Колко са калорични различните видове спагети?

Колко са калорични различните видове спагети?

Спагетите са изключително вкусно ястие, което мнозина дълги години избягваха, загрижени за фигурите си. Оказва се, че са правили голяма грешка, защото спагетите далеч не са толкова калорични, колкото се смяташе доскоро.

Погрешно е и схващането, че в 100 г сурови и в 100 г сварени спагети има еднакво количество килокалори. Всъщност 100 г сурови пшеничени спагети съдържат около 350-370 ккал, докато в същото количество сварен продукт има 140 калории.

Парадоксът се дължи на факта, че 100 г варени спагети се получават от около 80 г сурови след набъбването по време на варенето в подсолена вода.

Доста по-ниска е калорийната стойност на пълнозърнестите спагети, където 100 г суров продукт съдържат около 140 ккал, а 100 г сварен – около 100 ккал.

Истината е, че основната част от енергийният прием при консумацията на паста идва не от самите спагети, а от вкусните сосове за спагети и сосове за паста, с които ги гарнираме.

Така например порция спагети Болонезе има около 450 ккал, а един обяд талятели Карбонара ще увеличи енергийния ви прием с 670 ккал. От друга страна можете да похапнете диетични спагети със спанак, които съдържат само около 130 калории.

Вижте и други рецепти за паста, като спагети с месо и бял сос, спагети Капрезе и спагети Миланезе.

Рейтинг

5
Общо 3 гласували
5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати