Колко грама е една чаена лъжица?

Колко грама е една чаена лъжица?
Снимка: gotvach.bg

Колко хубаво щеше да бъде, ако всички рецепти в дебелите готварски книги или в интернет ползваха еднакви мерни единици, за да може дори начинаещите домакини лесно да се справят с пропорциите.

Всъщност спазването на точното количество продукти в рецептата може да се окаже мисия невъзможна, когато част от продуктите са дадени в грамове, част са дадени в милилитри, а друга част – в чаени чаши, лъжици, щипки и бройки.

За да не се лутате в дебрите на кулинарната джунгла си направихме труда да обърнем чаените лъжици в грам от основните продукти при готвене. И така, колко грама е една чаена лъжичка?

Грамажът и милилитрите на стандартните чаени лъжички се различават в зависимост от това, какво точно мерите с тях. 1 ч.л. вода е 5 грама, 1 ч.л. сол е 8 г, 1 ч.л. захар е 10 г, а 1 ч.л. пудра захар е 5 г.

В 1 ч.л. се побират също така 3 г брашно, 6 г галета, 5 г оцет, 6 г прясно мляко, 8 г кисело мляко, 7 г масло, 20 г мас, 10 г ориз и 10 г нишесте.

3
Общо 1 гласували
5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати
Кулинарна Мрежа
Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 58 301 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!