По света и у нас има десетки сортове грозде, които условно могат да бъдат разделено на бели и червени, както на десертно и винени. Вино може да се направи от всякакво грозде, но най-добре става от винени сортове.
Ендемични за България винени сортове грозде са мавруд, мискет, димят, рубин, широка мелнишка лоза и памид. У нас се отглежда също керацуда, от който се правят дъхави бели трапезни вина.
През последните години някои стопани се опитват да развъждат у нас и по-екзотични сортове грозде, които придават на виното нови вкусови и ароматни ноти.
