Защо се слага лимонтузу в сладко?

Защо се слага лимонтузу в сладко?
Снимка: gotvach.bg

Лимонтузуто се използва за консервиране на сладка, мармалади, конфитюри и желета. Препоръчителното съотношение е 1 кг захар към 1 чаена лъжичка лимонтузу.

За да не променят цвета си докато се режат плодове за сладка, те се слагат във вода, в която има разтворено лимонтузу или се пръскат с прясно изстискан лимонов сок.

Рейтинг

4
Общо 4 гласували
5 1
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати