Безспорно ябълковият оцет е полезен за редица проблеми, но в същото време може да бъде и опасен.
Рядко се говори за потенциалните вреди от оцета, които дебнат при редовната му и непремерена употреба.
Страничните ефекти от употребата на ябълковия оцет
- Консумацията на ябълковият оцет уврежда емайла на зъбите;
- При консумацията на неразреден оцет може да се разрани хранопроводът. В народната медицина може да се срещнете рецепта за отслабване, в която се пие оцет, който е разтворен в малко вода. Това крие риск за хранопровода и за емайла за зъбите;
- Предходните негативни ефекти от оцета се дължат на неговата висока киселинност. Високата киселинност може да увреди също така и тъканите в устната кухина;
- Неразреденият оцет може да бъде вреден и за кожата. Ако ще си правите компресия с оцет върху кожата, първо го разредете с малко вода;
- Ябълковият оцет при честа консумация предизвиква стомашни разстройства и киселини в стомаха;
- Ябълковият оцет също така намалява костната плътност и калия в кръвта. През 1998 година е открито, че честата употреба на ябълков оцет води до намаляване на калия в кръвта и намаляване на костната плътност. Това е опасно за хората, които страдат от остеопороза и сърдечно-съдови заболявания;
- Ябълковият оцет може да има неблагоприятно взаимодействие с някой лекарства. Това са лекарства за лечение на сърдечно-съдови заболявания, диабет, диуретици и слабителни;
- Ябълковият оцет има както своите ползи, така и своите вреди за човека.
