Какво съдържат ягодите
gotvach.bg»Съвети»Какво съдържат ягодите

Какво съдържат ягодите

Теодора МещероваТеодора Мещерова
Мастър Шеф
782202061787
Какво съдържат ягодите

Сочните ягоди са любими на мнозина от нас. Как да не обикнеш този свеж, вкусен, сладък плод! Ягодата е плодът на любовта и страстта, но освен това има не една и две ползи за човешкия организъм.

Народните поверия гласят, че дивите ягоди или по-точно техните корени могат да лекуват инфекции в гърлото, меланхолия, припадъци, възпаления, камъни в бъбреците, лош дъх, подагра и болести на кръвта и жизненоважни органи.

Ягодата е единственият плод, който "показва" семената си на света. Ягодите се съхраняват най-добре в хладилник. Проучване за ягодите посочва, че те, както и боровинките и малините съдържат в себе си химикали, които предпазват клетките от рак на шийката на матката и рак на гърдата.

В ягодите се съдържат 120% от дневната доза витамин С, който, както знаем, бори инфекции. Съдържат също манган и фолиева киселина, както и калий със своя ко-факторинг ензим, супероксид дисмутаза.

Ягодите са с ниско съдържание на калории и мазнини, богат източник са на антоцианини, елагитанини, флавоноли, терпеноиди, както и фенолни и елагови киселини, всички фитонутриенти, които действат заедно противовъзпалително. Съдържат в себе си минерали като медта, която помага за здравословното развитие на червените кръвни клетки, съдържа също флуорид, желязо и йод.

Освен че помагат в борбата с рака, ягодите забавят процесите на стареене, както и действат срещу неврологични заболявания. Ягодите имат висока антиоксидантна активност, също имат способността да регулират нивата на глюкоза в кръвта.

Все пак препоръчвам да ядете ягоди в умерени количества, защото все пак в тях се съдържа фруктоза, която може да навреди на нашето здраве. А ето и какви са нейните хранителни стойности.

В 150 грама ягоди се съдържат;

- Калории- 49;

- Въглехидрати- 12 г;

- Захар- 7 г;

- Фибри- 3 г;

- Протеин- 1 г.

И защото знаем, че обичате ягоди, ви предлагаме да пробвате някоя от нашите апетитни рецепти за ягодови сладкиши, торти с ягоди или която и да е ароматна рецепта с ягоди.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
Общо гласували: 2
5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати