Как се прави домашно плодово кисело мляко

Как се прави домашно плодово кисело мляко

Всички знаем, че от домашното по-вкусно и по-полезно няма. Поради тази причина всички се опитваме да похапваме нещо вкусно, приготвено по домашните бабини рецепти.

За да си направим едно вкусно домашно плодово кисело мляко, ще са необходими:

1. Прясно мляко - 3 ч.ч.

2. Кисело мляко - 7 ч.л.

3. Домашно сладко (по ваш избор) - 4-5 с.л.

4. Течна сметана - 1 чаена чаша

5. Кристална захар - 5 ч.л. (до 10)

6. Парченца плод - по избор

За да направим киселото мляко, кипваме прясното мляко и сметаната в съд. Когато кипнат, ги оставяме да се охладят до степен топло, но не и горещо.

В предварително приготвените 7 бурканчета се слага по една чаена лъжица кисело мляко.

Към тях се добавя топлото прясно мляко и сметаната и всичко се разбърква леко. Към всяко бурканче се добавят по 2 лъжици захар (или по-малко) и се смесват, докато захарта се разтопи, а след това и по лъжичка от сладкото и парченцата плод.

След като всичко е добре смесено, бурканчетата се слагат в съд и се оставят на стайна температура, покрити с нещо дебело (яке, одеало, олекотена завивка), за около 2-3 часа.

Ще се разбере дали плодовото кисело мляко е готово, когато млякото стегне.

Рейтинг

5
Общо 1 гласували
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати