Мартина Тракова
Помощник Готвач
Моята стенаРецепти138Снимки243Статии1СъветиКоментари180Форумни теми16Постове във форума448За менИзпрати съобщениеточки3188
- Мартина Траковадобави коментар към: Ароматен чай от липапреди 9 години Ароматен чай от липа16.02.2016ЧайГолеми тънкости ,няма що! Запарваш и пак запарваш.Чая е супер!
- Мартина Траковадобави отговор към форумната тема: Как се прави крем брюле?преди 9 години
В крем брюле няма прясно мляко!С прясно мляко се прави крем карамел!
Класическо крем брюле рецепта:
500 мл пълномаслена сметана
1 шушулка ванилия
5 големи жълтъка
100 гр фина кристална захар
100 гр кафява захар
разбиваш жълтъците с бялата захар докато стане на крем.Добавяш към нея затоплената (но не завряла сметана).Прецеждаш през цедка задължително!Разпределяш сместа в купички.Поставяш купичките в тава,наливаш вряла вода до средата на купичките.Печеш 35 -40 мин на 150 градуса или докато сместа се втвърди,ни потреперва леко в средата.Изваждаш купичките от тавата и оставяш 1 час да изстиват на стайна температура.След това ги покриваш и прибираш в хладилник за 4 часа.Преди сервиране поръсваш равномерно с кафявата захар и гориш с горелка. :y: - Мартина Траковасготви: Гъбена кашапреди 9 години Гъбена каша03.12.2008Гъбена супа
- Мартина Траковадобави коментар към: Ароматен чай от липапреди 9 години Ароматен чай от липа16.02.2016ЧайПодходящ за студените зимни вечери.
- Мартина Траковадобави коментар към: Чесън туршияпреди 9 години Чесън туршия12.02.2009Много го харесвам точно този чесън.
- Мартина Траковадобави снимка към: преди 9 години
- Мартина Траковадобави отговор към форумната тема: Домашна лимонада - споделете рецепта?преди 9 години Лимони,лайм,мента,захар...Това е моята лимонада. :y:
- Мартина Траковадобави коментар към: Супермаркетите манипулират децата ни!преди 9 години Супермаркетите манипулират децата ни!16.02.2016КулинарияТъй наречената зона на очите.Никой не гледа на долу или на горе.Изключение правят случаите,ако търсиш нещо конкретно.
- Мартина Траковадобави коментар към: Девет френски сирена, които всеки трябва да опита!преди 9 години Девет френски сирена, които всеки трябва да опита!27.09.2021КулинарияОпитвала съм Камембер и Рокфор от тук изброените.Козето сирене определено не ми допада.Бих опитала другите,ако ми се отдаде възможност. :)
- Мартина Траковасготви: Ароматен чай от липапреди 9 години Ароматен чай от липа16.02.2016Чай
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest