Търсене в сайта
Арабска тортаСмесете в купа нарязани и почистени фурми и захаросания джинджифил, нарязан на ситни парченца, и ги залейте с врящата вода. Оставете настрана да се поохлади за 10 минути.
Загрейте фурната на 180 градуса и намазнете форма...
Арабска АсидаЛешниците се запичат и смилат. Заливат се с водата, накисват се и се прецеждат през марля.
Разбъркват се с брашното и захарта и се варят на бавен огън при постоянно бъркане до получаването на гъста каша.
Жълтъците се...
Арабска баницаПърво сварете сиропчето от изброените продукти. Използвайте само кората на лимона и малко от сока. Варете около 10 -12 минутки и оставете да се охлади.
Разбийте яйцата със захарта, щипка сол и добавете лимоновия сок -...
Арабска мусакаЗапържете лука, лютите чушки и моркова. Прибавете каймата, ситно нарязани 2 домата, черен пипер и сол. Задушете до готовност на каймата и махнете от огъня.
Прибавете ситно нарязания магданоз. Патладжаните се белят и режат...
Арабска пицаКъм каймата се прибавят настърганите лук и домат, счуканият чесън, накълцания магданоз и подправките. Ако каймата е безсолна, се посолява.
Разресва се добре с вилица и се оставя да почине 10-15 мин. Арабският хляб се...Арабска салатаСервира се самостоятелно или с арабска питка, предварително запечена на умерена фурна (трябва да е хрупкава) и начупена на по-малки парчета.... Арабска пицаКъм каймата се прибавят настърганите лук и домат, счуканият чесън, накълцания магданоз и подправките. Ако каймата е безсолна, се посолява.
Разресва се добре с вилица и се оставя да почине 10-15 мин. Арабският хляб се... Арабска лютеницаПолучава се невероятно ароматна и вкусна Арабска лютеница, която може да поднесете върху препечени филийки.... АрабисВидове и сортове арабис
- Алпийски арабис (Arabis alpina, Arabis flaviflora)
- Груб арабис (Arabis bryoides)
- Кавказки арабис (Arabis caucasica)
- Arabis caucasica ‘Schneehaube’
- Арабис беглец (Arabis procurrens... Арабска чеснова супаОбелени скилидки чесън се режат на филийки и се пускат в загрят зехтин за кратко, около 20 секунди да пуснат аромата си.
След това се добавят филиите хляб, натрошени на ситно и се бърка непрекъснато още минута. Слага се... Арабска салата ТабулеКоличеството булгур е в зависимост дали искате диетичен вариант на салатата или хранителен.
Накиснете булгура в 300 мл гореща вода, която обаче не е вряла. Сипвайте водата на малки порции, като бъркате. След всяка порция... Арабска Патладжанена СалатаАрабска Патладжанена Салата (Баба Гануш) е традиционно ястие от Близкия изток - разновидност на кьопоолуто, познато и като Хацилим бе’тхина в Израел (от тхина - сусамов тахан).
Патладжанът се изпича и се обелва.... Арабска чеснова пастаНебелените скилидки чесън се слагат в тавичка и се запичат за около 10 минути. Пекат се до омекване.
След това се белят. Обелените скилидки чесън се счукват и се смесват с кимиона, сусама и лимоновата кора.
Прибавят... Хумус - арабска разядкаОставете за една нощ нахута накиснат във вода.
Трябва да можете да ги смачкате с два пръста лесно.
Сложете ги да се сварят и да доомекнат.
Прехвърлете нахута в блендер и пасирайте добре.
Прибавете тахана, лимоновия... Арабска салата ФатушПочистете и оформете на кубчета доматите, краставиците, чушката, лука (кромид и зелен) и репичките и ги смесете с нарязаната на ивици маруля.
Разбийте счукания чесън с прясно изцедения лимонов сок, сос от нар, джоджена... Арабска портокалова салатаПортокалите се обелват и се нарязват на много тънки кръгчета. Лукът се реже на тънки шайби.
Маслините се режат на половинки. Портокалите се смесват с лука и маслините и всичко се разбърква добре.
Поръсва се със сол... Свежа Арабска салатаСчукайте със сол чесъна, чушката и магданоза до получаване на кашица.
Нарежете зеленчуците на малки кубчета, леко смачкайте с ръка, за да се отдели сок, добавете счуканите подправки, зехтина, маслините и лимонов сок на... Сладка арабска мешаницаВ йенска тенджера се слага част от просото и ориза. Добавят се морковите.
На следващия ред се прибавят стафидите, бадемите, след това пак ориз и просо и останалите съставки, докато се изчерпят.
Залива се с вода и... Кодрит Кадир-арабска тортаВ дълбока кексова тава или форма поставете захарта и я карамелизирайте на котлона, като внимавате да не изгори.
След това тавата се разклаща, за да се разлее карамелът и се оставя да се охлади леко.
Междувременно... Арабска торта с карамелЗа карамела разбивам яйцата със захарта. Прибавям към яйцата ванилията и отново разбивам. След това добавям и прясното мляко. Оставям то настрана, за да приготвя блата.
За блата пресявам брашното заедно със какаото и бакпулвера... 
Арабска пица
Арабска салата
Арабска лютеница
Кафе Арабика - какво трябва да знаем
Арабис
Бахарат - универсалната арабска смес
Арабска чеснова супа
Арабска салата Табуле
Арабска Патладжанена Салата
Арабска чеснова паста
Хумус - арабска разядка
Арабска салата Фатуш
Арабска портокалова салата
Свежа Арабска салата
Сладка арабска мешаница
Кодрит Кадир-арабска торта
Арабска торта с карамел
