Търсене в сайта
Крем Брюле с тикваОхладете готовия крем брюле в хладилника.
При сервиране сложете 1 с.л кафява захар и разтопете с горелката.
Кремът Брюле с тиква е готов....
Крем Брюле с ягодиОхладете крема брюлето в хладилник за няколко часа и го поднесете със свежа ягода....
Крем Брюле с кафеЗагрейте фурната на 150 градуса. Смесете в тенджера сметаната, млякото и кафето на прах и оставете бавно да заври.
В голяма купа разбъркайте жълтъците с кондензираното мляко. Снемете кафеената смес от котлона в енергично...Крем Брюле с шоколадЯйчените жълтъци се разбиват с 1/4 ч. ч. захар.
Сметаната и останалата захар се разбъркват и слагат на котлон докато започнат да къкрят, след което се оставят на слаб огън.
Бавно и при постоянно бъркане се прибавя... Крем Брюле с канелаС помощта на тел разбийте жълтъците и захарта в голяма купа, докато станат на крем.
В тенджера на средна температура разбъркайте 1 литър от млякото с лимоновата кора и канелата. Когато заври, веднага го махнете от огъня... Крем Брюле с кафеЗагрейте фурната на 150 градуса. Смесете в тенджера сметаната, млякото и кафето на прах и оставете бавно да заври.
В голяма купа разбъркайте жълтъците с кондензираното мляко. Снемете кафеената смес от котлона в енергично... Крем брюле с крушиКрушите се обелват и се нареждат на дъното на метални купички. Сметаната и ванилията се загряват леко на бавен огън, без да кипват.
Жълтъците се смесват със захарта и се добавя загрятата сметана при непрекъснато бъркане... Крем Брюле с уискиСметаната се слага на огъня и се оставя да заври.
В купа се разбъркват жълтъците, захарта, ванилията и уискито. При постоянно бъркане сметаната бавно се прибавя към яйчената смес.
Сместа се прецежда през фина цедка... Крем брюле с тикваГотовата смес се разпределя във формички за крем брюле. Слагат се в подходяща тава, в която се налива вряла вода. Брюлето се пече в предварително загрята на 150 градуса фурна за 50-тина минути. Охлажда се.... Крем Брюле с шоколадЯйчените жълтъци се разбиват с 1/4 ч. ч. захар.
Сметаната и останалата захар се разбъркват и слагат на котлон докато започнат да къкрят, след което се оставят на слаб огън.
Бавно и при постоянно бъркане се прибавя... Фалшиво Брюле с орехо бисквитиОхладете крем брюлето до стайна температура, след което го поставете в хладилник за 2 часа.
Орео крем брюлето е готово.... Крем Брюле с бял шоколадКремът Брюле с бял шоколад е готов.
Източник: Ева Тонева
Забележка: Винаги правя крем Брюле по стандартната рецепта, но от много време исках да пробвам и как се получава и с бял шоколад.... Крем Брюле в кокосов орех1. Жълтъците се разбиват 5 минути със захарта до побеляване.
2. Сметаната се загрява без да кипва и се налива постепенно при жълтъците, като непрекъснато се разбива. Добавя се ванилията.
Сместа се поставя в купа, а... Крем Брюле в домашни условияИзвадете охладения крем Брюле в домашни условия.
Сложете във всяка купичка по една лъжица кафява захар и разтопете с горелка.... Крем Брюле с бял шоколадГотовия крем Брюле с бял шоколад оставете да се охлади добре и го приберете в хладилника, за да стегне.
Преди поднасяне поръсете с малко кафява захар и карамелизирайте с домакинска горелка.... Брюле с прясно мляко и сметанаПечем крема Брюле в загрята умерана фурна 180 градуса до леко златист цвят. Изважда се от тавата и се охлажда в хладилник.
Леко и вкусно кремче, може и да се декорира.
Брюлето с прясно мляко и сметана е готово.... Крем Брюле с ябълки и стафидиОбелете ябълките, почистете ги от сърцевината и семките и ги нарежете на кубчета. Сложете ги в дълбока тенджера, добавете 2 с.л. лимонов сок и 4 с.л. вода. Хубаво разбъркайте и кипнете на умерен огън. Намалете силата на огъня... Крем Брюле с банани и ромСметаната се смесва с ванилията и се загрява на бавен огън, без да кипва. Жълтъците се разбиват със захарта до кремообразна смес. Добавя се горещата сметана и сместа се загрява на водна баня, докато захарта не се разтвори... Крем брюле от сладоледПреди сервиране, поръсете крем брюлето със захар и запалете за кратко с горелка.
Крем брюлето от сладолед е готово.... 
Крем Брюле с кафе
Крем Брюле с шоколад
Крем Брюле с канела
Крем брюле с круши
Крем Брюле с уиски
Крем брюле с тиква
Фалшиво Брюле с орехо бисквити
Крем Брюле с бял шоколад
Крем Брюле в кокосов орех
Крем Брюле в домашни условия
Крем Брюле с бял шоколад
Брюле с прясно мляко и сметана
Крем Брюле с ябълки и стафиди
Крем Брюле с банани и ром
Крем брюле от сладолед
Трайфъл с крем Брюле и карамелизирани кайсии
