Gotvach.bg»Статии»Бургундско сирене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Внимание! Най-смърдящите храни в света
Бургундско сирене
Цар на всички сирена – така Наполеон кръщава любимото си Бургундско сирене....
Сирене Шаури (Chevre) - кралят на френските меки сирена
Това сирене се сервира преди или заедно с десерта, с бургундско вино или шампанско.
В кухнята това козе сирене има универсална употреба. Може да се използва като самостоятелна закуска....
Най-популярните френски сирена
За по-млад Бофор се препоръчват леките червени вина, а за зрял – бели бургундски вина.
Сред популярните френски сирена се нареждат още Мюнстер, Сент Агюр, Сент Албре и др....
С какво най-добре се съчетава винотоВкусът на сиренето бри се съчетава добре с червени вина с изискан вкус. Суфле на базата на сирене е много вкусно, ако с него се поднесе бяло или розово вино.
Гъбите са прекрасни с бордо, а дивечът – с бургундско....
1
Най-популярните ястия през изминалия век до днес
Нарязаните картофи се подреждат на слоеве и се пекат със сметана, мляко, сирене и нарязана шунка....
Това са 4 от най-миризливите храни в света!Бургундско сирене- не е единственото силно миришещо сирене, но определено е това с най-неприятна и най-изразена миризма....
1
Характерни черти на белгийската кухняВ миналото с производството на сирене са се занимавали средновековните монаси....
1
Алиготе
Жизнеността и цитрусовите му нотки допълват солеността на стридите и силния аромат на козето сирене....
10 класически френски коледни рецепти
Лесно говеждо по бургундски
Тази яхния от говеждо месо приготвена на бавен огън е най-добрия избор за храна, която да ви стопли по време на празниците....
Ароматите, без които турската кухня няма да е същата
Черен кимион най-често се поръсва на сладкиши, сосове и платови сирена, ястия, приготвени с юфка или кори за банаца....
Вино
Козе сирене може да поднесете със сухи бели вина и с червени тръпчиви вина. Сиренето Бри също много добре подхожда на червено вино, но суфле от сирене задължително се поднася с бяло или розово вино....