Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Раздаваме варено жито на Голяма ЗадушницаНа Голяма Задушница християните раздават варено жито, домашен обреден хляб и вино за починалите си близки....
18 Февр.
Тънкости при варенето на житоВарено жито със стафиди и канела
Необходими продукти:
жито-500 г (грухана пшеница)
канела -1 ч.л....
03 Дек.
Варене на цял петел в Instant PotМоята цел при варенето на цял петел в Instant Pot беше да се разпада, тъй като нямаше да го готвя цял....
18 Окт.
Жито за раздаване на ЗадушницаСлед което поставете житото в тава, поръсете със смлените на по едро бисквити и орехи, настърганата кора на лимона, ванилиите и добавете стафидите (те поемат излишната влага и омекват)....
24 Февр.
Леща на фурна без варенеЛещата на фурна без варене се пече се 20 мин под капак на 180 градуса....
12 Окт.
Варене на агнешка главичка в тенджера под налягане с подправкиПоставяме на котлона, след като сме я затворили с капака и оставяме така, за да заври водата.
След като заври държим 30-35 минути.
Зависи и от самата главичка, ако е по-голяма се вари повече....
04 Май
Правилно варене на оризВарете ориза пет минути на силен огън.
След това намалете котлона до средно и варете две минути. Последните две минути на варенето на ориза трябва да са на съвсем бавен огън. След това изключете котлона....
16 Септ.
16
Сладко житоСледва да сложим пудрата захар, ванилията, смлените орехите и да настържем кората на лимона. Разбъркваме вкусното ашуре всичко с помощта на лъжица.
4....
01 Юни
Сватбарско житоОсобено популярно е в Троянския край, където се сервира на сватби и се поднася като мезе за ракията....
10 Април
Лападови сарми с ориз и жито на фурнаЗаливаме с 1 ч.ч. вода и зареждаме във фурната да се пекат на 200 градуса (отгоре и отдолу) за 35-40 минути.
Поднасяме ароматните лападови сарми с ориз и жито на фурна топли, в допълнение с млечен сос!...
01 Май
Тънкости при варене на спагетиПроверявайте от време на време докъде е стигнал процесът на варене и разбърквайте много внимателно спагетите;
8....
04 Януари
22
Тънкости при варене на яйцаАко обичате яйца, освен варени, можете да си направите яйца на очи, бъркани яйца или поширани яйца....
02 Май
2
Съвети за варене на месоСлед като сте запознати с варенето на месо, препоръчваме да опитате някоя от нашите рецепти за:
- телешко варено;
- агнешка супа;
- джолан чорба;
- или други супи с месо;...
14 Май
Камут - древноегипетското житоКонсумира се варен. За целта, 12 часа преди приготвяне, се накисва във вода.
Има богато кулинарно приложение....
15 Август
Диета с житоСега е времето да пречистите организма си от тлъстите храни, да свалите излишните килограми и да имате перфектна форма. Вече има всякакви разновидности на диети за отслабване, така че всяка жена може да прецени за себе си...
04 Август
Варено жито ПарастасПоставете тенджерата на котлона на умерен огън и варите докато житото омекне, набъбне и се пукне.
Прецедете и изплакнете житото под течаща вода много добре. Подсушете върху чиста кърпа за няколко часа....
11 Февр.
1
Бисквити с житоГрамажът, след като се свари, се увеличава на 100-120 грама, поради това че е напоено и обема на зърното се е увеличил тройно (поне при житото, което аз използвам се получава така)....
09 Февр.
Жито със спанакОставете ястието да се свари на слаб огън, като периодично разбърквате, за да не загори.
Житото със спанак е готово....
09 Февр.
Варено сухо житоОставя се на котлон на умерена температура да се свари, докато зърната се разпукат или разцъфнат. Готово е когато е нацъфтяло и при пипане е меко....
09 Май
Салата с житоСваряваме житото в подсолена вода, изцеждаме и оставяме да изстине.
Почистваме и нарязваме лука, чушката и доматите.
В купа смесваме охладеното жито с нарязаните зеленчуци и поръсваме с наситнените магданоз и кориандър...
06 Май
Жито за ЗадушницаЖитото се измива на течаща вода и се отцежда. В тенджерка се залива със студена вода и на умерен огън се вари до готовност, като по време на вареното пяната се изхвърля със решетъчна лъжица....
03 Март
Сортове картофи за варенеНеврокопски картофи
Най-добрите нови сортове картофи за варене се отглеждат у нас в район, където хората се занимават предимно със земеделие и туризъм....
11 Септ.
Тънкости при варене на черен оризРецептите с черен ориз стават все по-популярни поради уникалните свойства на този продукт. Домакините, които не знаят как да готвят черен ориз и поради тази причина не включват продукта в диетата си, губят много. Тази...
06 Февр.
Кулинарен учебник: Правилно варене на рибаМного удобни съдове за варене на риба са специалните за целта дълги тенджери с решетка, която има дръжки встрани. Така рибата се изважда леко от водата, без да се разкъсва....
14 Април