Търсене в сайта
Ястие по КамчийскиОставяме ястието още 5-6 мин. и поръсваме с нарязания на ситно магданоз....
Ястие от тиквичкиНяколко минути преди да свалим ястието от котлона ръсваме черен пипер на вкус и лъжица червен пипер.Разбъркваме няколко пъти. Поднасяме ястието с пресен магданоз....
Ястие от тиквички и чушкиИзмивам, изпичам чушките, обелвам, махам семето, посолявам, овалвам в брашно и пържа в малко олио.
Измитите тиквичките нарязани на колелца, овалвам в брашно и пържа в друг тиган.
Правя си доматен сос от обелени и нарязани...Мерджемек - ястие от червена лещаВ касерола сипах олио да се загрее и добавих лют червен пипер да се запържи, след което полях върху пасираното ястие.
Бон Апети с Мерджемек - ястие от червена леща!... Ястие от боб и картофиАко използвате сух джоджен, прибавете го в ястието заедно с картофите и останалите подправки.... Ястие от боб и картофиАко използвате сух джоджен, прибавете го в ястието заедно с картофите и останалите подправки.... Ястие с маслиниЗадушаваме в мазнината и малко вода последователно ситно нарязания лук, нарязаната на филийки целина и настърганите домати.
Поръсваме с червения пипер и брашното.
След като омекне целината прибавяме предварително попарените... Ястие с гъбиВ тенджера в малко масълце се слагат ситно нарязаните чесън и лук. Леко се запържват.
След това се добавя нарязаният на кубчета картоф. Долива се вода, не много.
Когато омекнат картофите, се добавя нарязаният морков... Ястие с лимецЗагрейте зехтина, добавете нарязания лук.
Когато се изпържи, добавете нарязания домат и сварения лимец.
Добавете сол и задушавайте при непрекъснато бъркане, докато доматът омекне.
Преди сваляне от котлона добавете... Ястие с колбасЯстието се пече около 40 минути на 200С.
Когато картофите станат готови, отгоре им се чукват яйцата, и ястието се връща обратно във фурната докато се втвърдят белтъците. Допича се без капак.... Ястие в гювечеКускусът и морковът, нарязан на кубчета се сваряват в подсолена вода с няколко капки олио и се отцеждат.
Шунката, кашкавалът, сиренето, гъбите и доматите се режат на кубчета. Гъбите се запържват в масло.
Всички продукти... Азиатско ястие с тиквичкиПреди да сервирате, ястието трябва да отпочине и постои малко. Тиквичките се поръсват с щипка кимион на зърна.
Азиатското ястие с тиквички е готово.... Пикантно ястие с наденицаНаливаме водата и след като заври, намаляме катлона на по-ниска степен.Оставяме ястието да поври около 30 минути със затворен капак... Екзотично ястие с фъстъциНарежете магданоза и го прибавете към ястието. Сипете ястието в чинии и украсете с резенчета лимон и магданоз.... Леко ястие с тиквичкиМалко преди да махнем от котлона в ястието, разбъркваме 1-2 супени лъжици заквасена сметана и настърган кашкавал на вкус. Добавяме магданоза и оставяме да покъкри още около 2-3 минутки.... Шотландско ястие с каймаКаймата се омесва с чубрица, кимион, белтъка от едно яйце и една супена лъжица галета.
Разделя се на три равни топчета. Яйцата се сваряват в подсолена вода и се обелват. Взема се една част от каймата и с длани се сплесква... 
Виното според ястието - седем прости правила
Ястието на младоженеца специалитет от османската кухня
Ястие от тиквички и чушки
Мерджемек - ястие от червена леща
Ястие от боб и картофи
Постно ястие от зелен фасул
Ястие с маслини
Ястие с гъби
Ястие с лимец
Ястие с колбас
Ястие в гювече
Ястие от леща, карфиол и спанак
Запечено ястие от патладжани и домати
Азиатско ястие с тиквички
Пикантно ястие с наденица
Леко ястие с тиквички
Шотландско ястие с кайма
