Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Гергьовденски овчарски пайСложете картофите да се варят в подсолена вода. Загрейте олиото на умерен огън и запържете лука, целината и чушките нарязани на ситни кубчета. Може да сипете две лъжички вода, за да се задушат.
Ръснете сол и когато зеленчуците...
06 Май
Гергьовденски заек по селскиЗаекът се нарязва на парчета и се поръсва с черен пипер и сол, след което се запържва в сгорещена мазнина от всички страни, до получаването на златиста коричка.
Месото се изважда и в същата мазнина се запържват леко,...
04 Май
Десерт с плодовеЯдките може предварително да се накиснат за няколко часа във вода.
След това всичко се блендира и овкусява с канела. Оставя се да стегне в хладилник.
Ако добавите 1-2 яйца, може и да се изпече като сладкиш....
31 Март
Десерт с козунакКозунакът се нарязва на тънки филийки. Нареждат се в тава и се препичат в умерена фурна.
През време това се разбиват яйцата в прясното мляко, добавя се захарта и брашното.
Разбъркват се добре. Кремът е готов. Нареденият...
03 Февр.
Десерт с маскарпонеСложете десерта с маскарпоне да стегне за 3 часа в хладилник. Поднесете обърнат върху чинийка със малко шоколадови стърготини....
16 Ноем.
3
Десерт с боровинкиДесертът се пече при 220 градуса. Охлажда се и се поръсва с ванилена захар.
Приготвяне на плънката: Боровинките се размразяват и отцеждат. Прибавя се захарта и се загряват до сгъстяване. Охлажда се....
01 Март
Десерт с маскарпонеСложете десерта с маскарпоне да стегне за 3 часа в хладилник. Поднесете обърнат върху чинийка със малко шоколадови стърготини....
16 Ноем.
3
Десерт с ревенПочистете ревена и го нарежете на кубчета. Смесете виното с водата, лимоновия сок и захарта.
Разбъркайте, добавете нарязания ревен и задушавайте на тих огън за около 5-6 минути.
Добавете брашното и ваниловата захар...
03 Септ.
Десерт с боровинкиДесертът се пече при 220 градуса. Охлажда се и се поръсва с ванилена захар.
Приготвяне на плънката: Боровинките се размразяват и отцеждат. Прибавя се захарта и се загряват до сгъстяване. Охлажда се....
01 Март
Здравословен десерт с черешиНа сутринта сипваме десерта в чиния и гарнираме със сладко от череши и хапваме с кеф. Страхотен десерт за сезона!...
03 Юни
Лесен десерт с бисквитиНатрошаваме бисквитите. Разбъркваме крема, като му добавяме и пудрата захар (за който обича по-сладко).
Взимаме си 4 купички и на дъното им слагаме първо крема, след това сипваме от натрошените бисквити.
Така ги редуваме...
22 Окт.
Лесен десерт с тикваОставяме десерта да се охлади във фурната. По желание може да поръсите със захар и с помощта на горелка да направите лек хрупкав загар....
18 Окт.
3
Бисквитен десерт с компотОставяме за малко кремът да се охлади, колкото да не е горещ, и го сипваме върху прасковения слой на десерта....
06 Септ.
Бишкотен десерт с маскарпонеОставете десерта да се стегне и бишкотите да омекнат за около 3-4 часа.
Преди поднасяне, нарежете тирамисуто на подходящи парчета. Идеален десерт за следобедното кафе.
Бишкотеният десерт с маскарпоне е готов....
17 Май