Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Гъба ВиолеткаОтличава се от Виолетката по това, че шапчицата ѝ и месото са белезникави. Друг потенциален двойник на Виолетката е Lepista sordida, позната като мрачна Виолетка....
01 Февр.
Пържена бозалъшка гъбаИзчистваме и измиваме гъбите (в тази рецепта гъбата е само една).
Нарязваме я на едри парчета и слагаме да се пържи с малко вода и масло.
Малко по-късно добавяме и нарязания на дребно лук. Позапържват се и се добавят...
15 Май
12
Пица ВиолетаВ тава смесваме двата вида брашно, оформя се кладенче, сипваме сол, захар, маята, хладката вода и зехтина. Разбърква се добре с вилица и щом вече стане топка, сипваме на набрашнен плот и се замесва меко тесто.
Намазва...
17 Ноем.
Нежен крем с бонбони виолеткаСервираме нежния крем с бонбони виолетка в купички или чаши.
Декорираме с бонбони и теменужки.
Източник: Maia Ivanova - Кулинарна Мрежа по рецепта на Теодора Титова....
22 Юни
Торта с виолеткиГарнирайте сметановата торта с цветчета от горски виолетки, а отстрани със счукани виолетови бонбони.
Тортата с виолетки е готова....
12 Ноем.
2
Булка гъба с масло и сметанаБулка гъба със сметана може да се сервира както самостоятелно, така и като сос към месо....
31 Окт.
1
Спагети с гъби виолеткиСпагетите се сваряват в подсолена вода. Оцеждат се.
Добавя се кравето масло и се объркват добре.
Гъбите се задушават в мазнината за 3-5 мин.
Прибавят се към спагетите.
Виолетките растат от ранна до късна есен...
05 Септ.
Шоколадов десерт с виолеткиБонбоните Виолетка се разтопяват в 300 мл. вода. Добавя се захар, разбърква се докато се разтопи. Разтваря се желатинът според указанията....
18 Май
6
Детски млечен коктейл ВиолетаБоровинките се оставят за 30 минути в хладилника. Може да се използват и замразени боровинки, които се използват, без да се размразяват.
В блендер се слагат боровинките и медът, добавя се половината от млякото.
Разбива...
04 Януари
1
Вкусната пита на баба ВиолетаПърво месите питата, като прибавяте брашното и киселото мляко. След това слагате яйцата захарта и т.н. Месите питата до хомогенизиране на тестото.
Оформяте я в овална форма и я оставяте за 30 минути в съвсем леко загряна...
28 Окт.
6
Виолета Марковска бори анорексиятаВиолета Марковска, една от най-красивите и талантливи актриси у нас, е на прага на анорексията. Вечно недоволна от килограмите си, тя е окльощавяла заплашително....
20 Дек.
Бисерна гъбаБисерната гъба /Amanita rubescens/ представлява базидиева гъба, принадлежаща към род Мухоморка и семейство Мухоморкови /Amanitaceae/. В някои краища на страната тя се нарича още перла и бисерка. Amanita rubescens е разпространена...
30 Януари
Гъба БулкаГъба Булка /Amanita caesarea/ представлява базидиева гъба, принадлежаща към род мухоморка и семейство Мухоморкови. У нас тя е известна с различни наименования. Българинът я знае като яйченик, булница, ченуша, царска гъба...
30 Януари
Сярна гъбаСярната гъба /Laetiporus sulphureus/ представлява вид базидиева гъба. Тя принадлежи към семейство Polyporaceae. При нея плодните тела могат да бъдат обагрени в различни цветове, най-често в жълто или оранжево. Видът е разпространен...
30 Януари
Хамелеонова гъбаПри някои се появява и виолетов нюанс. При младите гъби повърхността е гладка и гола, а при възрастните се покрива с люспици....
13 Февр.
Гъба ПъстърваГъба пъстърва /Polyporus squamosus/ представлява вид базидиева гъба, позната у нас още с наименованието ястребка. В Русия тя е известна като трутовик чешуйчатый, във Франция - като Polypore écailleux, а в Германия е наричана...
19 Август
Дяволска гъбаГъбите са част от забележителна група организми, в която влизат също дрождите и плесените. Това огромно царство е отделно както от растенията, така и от животните и е самостоятелна група организми.
Природата ги е създала...
04 Януари
Гъба ТръбенкаВ гръцката митология е добре познат митът за рога за изобилието. Това е рог от нимфата Амалтея, който има чудно свойство - пълни се с каквото месо или напитка поиска неговият собственик. Неслучайно е символ на изобилието....
21 Април
Подходящи саксии за саксийна теменужка (африканска виолетка)Саксийната теменужка е позната като африканска теменужка или африканска виолетка....
18 Юли
Отглеждане и грижи за виолеткиЗа да цъфне виолетка, която е спряла да цъфти, трябва да се отрежат част от стръковете ѝ. Подхранването на почва за виолетки с азотни торове е нежелателна, както и с пресни органични торове....
16 Окт.
Кефир – уникалната тибетска гъбаКефир произхожда от Кавказките планини в Източна Европа и е тибетска гъба. Смята се, че името произлиза от турската дума keif, което означава добро чувство. Тя е изградена от зърна с различна големина (от ориз до орех ),...
03 Дек.
Непознатите гъби: Гъба АнасонкаГъбата с интересно име Анасонка носи латинското наименование Clitocybe odora и принадлежи към семейство Tricholomataceae - Есенни гъби. Името ѝ се дължи на силната миризма на анасон, заради която някои хора са я нарекли...
17 Май
Непознатите гъби: Гъба ЛисичкаЛисичка е интересно име за гъбка. Непозната е, както много други гъби в България. Нейното латинско наименование е Clitocybe gibba, принадлежи към семейство Tricholomataceae - Есенни гъби. Позната е още под името фуниевидна...
15 Май