Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Керевиз с маслоКеревиз с масло
16 Май
Керевизът се измива, обелва се, измива се отново и се нарязва на филии или на кубчета. Залива се със сгорещеното растително масло и малко подсолена вода и се вари до омекване....
Яхния от керевиз с маслиниЯхния от керевиз с маслини
16 Май
Почистеният керевиз се нарязва на тънки филийки и се залива с подсолена вода, колкото да се покрие. Прибавят се ситно нарязаният лук, растителното масло и малко сол. Вари се на тих огън до омекване на керевиза....
Керевиз с ориз на фурнаКеревиз с ориз на фурна
16 Май
Обеленият керевиз се нарязва на кубчета и се задушава в дълбок тиган в част от растителното масло заедно със ситно нарязаните лук и гъби....
Керевиз с макарони на фурнаКеревиз с макарони на фурна
17 Май
Обелените керевиз и картофи се полусваряват в малко подсолена вода. Отцеждат се, настъргват се на ренде и се смесват с макароните и ситно нарязаните домати (или доматеното пюре)....
Шарен боб с керевиз и мащеркаШарен боб с керевиз и мащерка
06 Окт.
Прибавят се керевиза, мащерка, чесън, стария и черен лук, който е ситно нарязан. Разбърква се и се прибавят сушените моркови, джоджен, червен пипер и сол. Боб чорбата се залива със зехтин Pomace и се посолява....
Салата от керевиз с ябълки и орехиСалата от керевиз с ябълки и орехи
16 Януари
Разбъркваме в купа киселото мляко с лимоновия сок, сол, черен пипер. Нарязваме на тънки филийки почистените от семето ябълки и ги поставяме в заливката от кисело мляко. Изчистваме и измиваме основно целина, нарязваме...
Новогодишна млечна салата с керевиз и ананасНовогодишна млечна салата с керевиз и ананас
04 Май
Изчистеният и измит керевиз нарязваме на ситни кубчета. Сваряваме го в малко вода с лимонов сок 5-8 минути и го оставяме да се отцеди....
Кремсупа от керевизКремсупа от керевиз
29 Януари
Нашата кремсупа от керевиз е готова да бъде сервиране....
Фрикасе от керевизФрикасе от керевиз
16 Май
Почистеният керевиз се нарязва на кубчета и заедно със ситно нарязаните листенца и растителното масло се вари в кипяща подсолена вода на тих огън до омекване....
Кюфтета от керевизКюфтета от керевиз
15 Май
Обелените керевиз и картофи се варят в малко подсолена вода до разваряване. Отцеждат се, стриват се с вилица и към тях се прибавят настърганият на ренде лук, брашното, яйцето, черен пипер, магданоз и 1 щипка сол....
Бирено мезе от паниран керевизБирено мезе от паниран керевиз
16 Май
Почистеният керевиз се нарязва на филии с дебелина 1 см, които се слагат в плитък съд с кипящия зеленчуков бульон и ситно нарязаните листа от керевиз и се варят на тих огън до полуомекване, като се обръщат 1 – 2 пъти с лопатка...
Див ямсДив ямс
22 Септ.
Див ямс /Dioscorea villosa/, познат още като див ям и мексикански сладък картоф, представлява диворастящо растение, което се среща предимно в Северна Америка. Дивият ямс е пълзящо растение, с дебели грудести корени и увивни...
Див ЛукДив Лук
31 Юли
Дивият лук (Allium schoenoprasum) с неговите фини зелени пера е най-малкият вид ядлив лук. Дивият лук е многогодишно растение, достигащо височина до 50 см, като за негова родина се считат както Азия и Европа, така и Северна...
Див слънчогледДив слънчоглед
09 Юли
Най-често градинарите се замислят с кое растение да оформят бордюра на градината. То трябва да е приятно на вид и непретенциозно за отглеждане. Добре е да цъфти още напролет, за да може около него да се засадят подходящи...
Пилешка супа с ябълки и керевизПилешка супа с ябълки и керевиз
04 Март
Почистените и измити лук, чушки, ябълки, картофи нарязвам на много ситни кубчета и с нарязания керевиз поставям в тенджерата, където е сипано олиото....
Див заек капамаДив заек капама
12 Дек.
1
Почистеното и предварително накиснато във вода заешко месо измивате, отцеждате, нарязвате на парчета и варите в малко количество вода. Като изври водата, прибавяте олиото, едро нарязания лук (по-малките глави нарязвате...
Пълнен див гълъбПълнен див гълъб
23 Дек.
Пълненят див гълъб е готов....
Пълнен див заекПълнен див заек
23 Януари
1
Заекът се маринова по възможност няколко часа с вода, оцет, лук и черен пипер. Ако е замразяван, може да не се маринова, а се натрива с оцет и се намачква - масажира една две минути. Шпикова се с половината сланина, нарязана...
Бургери Див ЗападБургери Див Запад
07 Февр.
Смесете всички съставки с изключение на олиото. Оформете 4 бургера. По желание можете да добавите малко разбито яйце, за да бъде сместа по-лесна за оформяне. Намажете бургерите и от двете страни с олио и ги запечете...
Див заек яхнияДив заек яхния
20 Юни
Сервираме, докато е още топла яхнията от див заек....
Шотландски Див петелШотландски Див петел
10 Юни
Смесвате жълтъците, двата вида масло и сметана в дълбок съд и ги варите на умерен огън до сгъстяване. Овкусявате със сол и черен пипер. Сваляте от огъня и поръсвате със ситно нарязан магданоз. Сервира се върху препечени...
Див чесън - ЛевурдаДив чесън - Левурда
03 Май
Дивият чесън (Allium Ursinum), познат още с наименованията левурда, сибирски лук, горски чесън, представлява многогодишно тревисто растение от семейство Кокичеви. Нарича се още мечи лук, защото според народните поверия...
Пататник с див чесънПататник с див чесън
14 Май
Печете пататника с див чесън 30-40 минути във фурна, загрята на 200 градуса. Бон Апети! :)...
Тинктура от див чесънТинктура от див чесън
09 Май
Пийте по 10-15 капки тинктура от див чесън, разредени в чаша вода всеки ден!...
Див ориз с печуркиДив ориз с печурки
16 Ноем.
Измийте гъбите и ги нарежете на две през средата и след това на филийки. Нарежете на ситно лука и чесъна. Сложете в дълбок тиган олио. Сипете гъбите, лука и чесъна. Запържете за 5 минути като разбърквате често. Подправете...