Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Просо с картофиПросото се вари в бульона на слаб огън. След половин час се добавят нарязаните на кубчета картофи.
Когато те омекнат, се сипват градинския чай и мащерката. Ястието се сервира горещо....
06 Юли
Оранжева леща с просо на оризоваркаИзмиваме двете варива - оранжевата леща и просо и ги сипваме в купата на оризоварката.
Обелваме лука, морковите, бялата ряпа, картофа, и заедно с чушките и магданоза, ги нарязваме на ситно....
29 Ноем.
Просо с кокосово млякоОвкусяваме десерта с просо с мед, нарязан/пюриран плод и изяждаме бързо.
Просо с кокосово мляко е чудесна идея за здравословна закуска!...
21 Март
Апетитно просо с туршияРазбъркваме добре и оставяме още няколко минутки до пълно сваряване на зрънцата просо....
26 Март
Постно кисело зеле с просо на фурнаИзмиваме просото. Обелваме и нарязваме морковите на кръгченца, а лука и картофчето - на ситни кубченца. Добавяме и киселото зеле на парченца....
14 Февр.
Хляб с просо и нахутКогато хлябът с просо и нахут изстине, нарежете на филийки.
Съхранявайте в хладилник....
19 Април
Салата с просо и доматиПросото се измива, съдът се похлупва и завива с топла кърпа, за да набъбне още. Тиквичките се режат на кубчета, доматите се белят и нарязват нарязват също на кубчета....
10 Дек.
1
Кюфтета с просо и лещаПросото се залива с гореща вода, захлупва се до омекване. Мазнината се сгорещява заедно с доматената паста. Просото се изсипва и се разбърква докато се получи гладка смес....
16 Дек.
1
Риба с просо в гювечетаСлед това се накъсва или реже на парченца.
От рибния бульон се изважда дафиновият лист и се пуска да се вари просото. Към края на варенето се добавя задушеният лук....
16 Дек.
Запеканка с просо и кашкавалНеобикновена, но апетитна запеканка с просо и кашкавал!
Първо оставете просото да престои във вода една нощ....
23 Дек.
Хляб с просо и лимецС острието на ножа правим два прореза на кръст.
С влажна ръка овлажняваме повърхността и поръсваме с ядки от лимец.
Печем хляба винаги в предварително загрята до 200-220 градуса фурна....
20 Февр.
Ризото с просо и зеленчуциПросото се измива и се се сварява в 1 ч.ч. вода. Лукът, морковът и чушката се запържват в олиото. Добавя се доматът и се бърка, докато омекне....
07 Януари
Салата с просо и таханПредварително накисваме в термос с гореща вода просото за няколко часа.
Нарязваме магданоза и лука на ситно.
Направа на соса:
Към сусамовия тахан добавяме малко лимон и вода....
28 Февр.
Салата с просо и чушкиПросото се слага в термос и се залива с вряща вода за няколко часа, докато омекне.
Нарязваме на ситно червената чушка, махаме костилките от маслините и тях също ги нарязваме....
28 Февр.
Кюфтенца от просо и спанакСмесваме задушените зеленчуци, спанака и просото. Оформят се малки кюфтенца и се подреждат в тавичка, застлана с хартия за печене....
19 Януари
2
Кюфтенца от просо и спанакПечем зеленчуковите кюфтета на умерена фурна 170 °C с вентилатор до готовност.
Идеални кюфтенца от просо и спанак за веган режим или по време на пости....
19 Април
Супа от просо и орехиДобавя се просото, обелените орехи, соевия сос и солта.
Заливат се с вода и се вари около 30 мин., като от време на време се разбъркват. След което се сервира супата в купички за супа и се поръсват с магданоза....
04 Дек.
Десерт с просо и фурмиИзмитото просо сложете да се вари с шафрана. Махнете костилките на фурмите и нарежете плодовете ситно.
Когато просото е готово, изключете котлона и добавете кокосовото масло и фурмите. Разбърква се до гладка смес....
08 Септ.
Предястие с просо и зеленчуциВ подсолена и вряща вода се слага просото да заври, след като заври се намаля силата на огъня и се оставя да къкри за 20-30 мин.
Задушава се лукът в зехтина и малко вода, докато омекне....
19 Окт.
Спаначена супа с просо и празВарим нашата супа на умерено слаб огън за около 30 минути.
След което добавяме доматения сок, измитото просо и джоджена. Варим до готовност на просото....
13 Февр.
Селски хляб с просо и нахутВсяка топка оформете на кръгъл хляб. Покрийте ги с кърпа и оставете за половин час, отново да се надуят и втасат.
Идва ред за изпичането на селския хляб с просо и нахут....
22 Февр.
1
Копривена супа с просо и застройкаДобавям нарязания на зарчета морков, а накрая и доматеното пюре. Веднага заливам задушените зеленчуци с бульона.
Сварявам предварително просото, което отцеждам от водата....
01 Май
Бебешко пюре с просо и тикваПросото се накисва в студена вода за 12 часа, след което се измива добре.
Вари се на бавен огън в съотношение просо-вода - 1 към 2 за около 20 минути.
Тиквата се обелва, измива и сварява....
18 Май