Търсене в сайта
Вино МалагаИстория на вино Малага
На града е кръстено и виното. Малага е от алкохолните напитки, имащи многовековна история. Това десертно вино е било познато на древните ни предци....
Малай с пудра захарПечем в загрята на 170 градуса фурна до пълна готовност.
Проверяваме с клечка дали се е изпекло достатъчно. Вадим го от формата и режем на парчета. Поръсваме с пудра захар с цедка....
Малай с царевично брашноКиселото мляко прави, така че и с по-малко олио става сочен малай, щипка сол, след това слагате две чаени чаши фино царевично брашно, чашите са с вместимост 200 мл....
Произход и история на меденото виноИсторията на меденото вино
Макар историята на много страни да е свързана с меденото вино, Ирландия е тази, която е имала дългогодишна любовна афера с него....История и приготвяне на класически френски Петел с виноИстория на кок о вен - френски петел с вино
Макар някои историци да търсят корените на този френски специалитет още от времето на галите, първите писмени сведения за приготвянето на бавно задушаван във вино петел се появяват... Заешко на фурна с виноПокриваме с алуминиево фолио и печем на 220°С за около 2 часа.
15 мин преди да е готово, махаме фолиото да се запече леко.... Как се прави малага?Малага е едно от най-популярните испански вина. Виното Малага, което се приготвя основно в района на едноименния град, разположен по крайбрежието на Средиземно море, е ликьорно вино.... Бяла риба с вино на фурнаОколо нея се нареждат доматите и лукът, нарязани на кръгчета.
Добавят се маслото, дафиновите листа, чубрицата, черният пипер и солта. Залива се с виното и се запича в умерена фурна. Сервира се топла.... Пържоли с бяло вино на фурнаОставят се за 3 часа на студено, след което се посоляват, заливат се с виното, покриват се с алуминиево фолио и се запичат в загрята фурна.... Хек с бяло вино на фурнаПочистената и измита риба накисваме добре от всички страни в марината, приготвена от смесените бяло вино, зехтин, лимонов сок, сол, чесън на прах и черен пипер.... Каракуда на фурна с бяло виноПоднесете каракудата на фурна с омекналите и поели вкуса на бялото вино тиквички и сгъстеното сосче, останало на дъното на стъклената тава.... Паламуд на фурна с бяло виноЗалейте с вино до половината на рибата (количеството е в зависимост от големината на тавата Ви).
Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност.... Кексът с червено вино на прабабаКексът се пече се в загрята фурна на 180 градуса до суха клечка, не трябва да полепва тесто.
След изпичане кексът с червено вино се оставя да се охлади и се нарязва на парчета.... Сочни пържоли на тиган с виноЗабъркайте каша от 1 с.л. масло, горчица, оцет черен пипер, червен пипер и сол. С тази марината намажете месото и го оставете да почине 3-4 часа.
С нож остържете излишната марината. Запържете пържолите в незалепващ тиган... Свински пържоли на фурна с виноНа дъното на тавичка сипете олио и подредете свинските пържоли, без да ги застъпвате. Полейте с маринатата, в която са престояли, и долейте още малко течност при нужда - вода или още вино.... Шаран с бяло вино на фурнаПоднесете на трапезата печения шаран цял, като го украсите с маслинки, чери домати, зелени подправки и резенчета лимон.
Шаранът с бяло вино на фурна е много вкусен.... История на жартиеритеПоявата на жартиерите е била предизвикана от съществуването на чорапите. Първи за създаване на жартиери са се погрижили французите.
Преди появата на жартиери те са използвали кожени колани с бримки, които са се прикрепяли... 
Произход и история на меденото вино
История и приготвяне на класически френски Петел с вино
Традиционен сладкиш от Малага (Torta Malagueña)
Заешко на фурна с вино
Как се прави малага?
Бяла риба с вино на фурна
Пържоли с бяло вино на фурна
Октопод в червено вино на тиган
Хек с бяло вино на фурна
Пъстърва на фурна с бяло вино
Каракуда на фурна с бяло вино
Кексът с червено вино на прабаба
Пъстърва с бяло вино на фурна
Сочни пържоли на тиган с вино
Свински пържоли на фурна с вино
Шаран с бяло вино на фурна
История на жартиерите
