Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Рататуй конфи с чилиРататуй конфи с чили
08 Ноем.
Още по-добре е да хапвате рататуя конфи на следващия ден студен - пак е страшно вкусен....
Патешки бутчета конфи с портокалов сосПатешки бутчета конфи с портокалов сос
09 Ноем.
12
Патешките бутчета конфи поставете в загрята на 200 градуса фурна с малко от маста и залейте с останалия портокалов сок. Върху тях подредете изрязаните портокалови корички....
Домати конфи на фурнаДомати конфи на фурна
18 Окт.
Домати конфи на фурна са идеални за брускети, намазани с крема сирене или песто, за добавка към зелени салати, както и за различни печива....
Яхния от патешко бутче конфи и грахЯхния от патешко бутче конфи и грах
22 Януари
Изключете и поръсете с копър яхнията от патешко бутче конфи и грах....
Патешки бутчета конфи с бял боб и наденицаПатешки бутчета конфи с бял боб и наденица
14 Дек.
Тези патешки бутчета конфи с бял боб и наденица са известни като Cassoulet au confit de canard....
Патешко бутче конфи с карамелизирани круши и картофкиПатешко бутче конфи с карамелизирани круши и картофки
13 Март
Сервирайте патешкото конфи с изкусително ястие задължително топло. Добър апетит!...
Патешко бутче конфи с мандарини и боровинков сосПатешко бутче конфи с мандарини и боровинков сос
02 Януари
Подробно съм описала метода в рецептата "Патешки бутчета конфи с портокалов сос. Бутчетата конфи се слагат в тавичка и се заливат с малко от патешката мас....
Домати конфиДомати конфи
08 Окт.
Доматите конфи са чудни!...
Лимони конфиЛимони конфи
19 Август
Лимони конфи може да използвате за мароканска и индийска кухня, може да ги добавяте в ястия с всякакви птици, ориз, риба и морски дарове....
Какво представлява методът конфи?Какво представлява методът конфи?
21 Януари
Един от начините на запазване на сготвената храна за дълго е конфитирането, или още обработка с метода конфи....
Пилешко бутче конфиПилешко бутче конфи
11 Ноем.
Накрая отнемаме фолиото и запичаме пилешко бутче конфи....
Патешки воденички конфиПатешки воденички конфи
03 Февр.
Патешките воденички конфи са идеални за добавка към салати, за разкошни мезета и супи....
Свински ребра конфиСвински ребра конфи
03 Юли
Ребрата се изваждат от мазнината и тя се прецежда и запазва за други цели по желание - картофки или друго готвене по метода конфи....
Супа от патешко бутче конфиСупа от патешко бутче конфи
22 Януари
Сервирайте, докато супата от патешко бутче конфи е топла....
Спанак с маслини и лимон конфиСпанак с маслини и лимон конфи
30 Март
Сложете лимонов сок на вкус, нарязания на четвъртинки лимон конфи и наситнените маслини. Задушавайте още няколко минути на тих огън. Поднесете ястието топло или студено с гарнитура от кисело мляко....
Пандишпанов тарт с крем ванилия и ягодово конфиПандишпанов тарт с крем ванилия и ягодово конфи
07 Април
Да ви е сладко с този пандишпанов тарт с ягоди, крем ванилия и ягодово конфи!...
Конфит от пилешки бутчетаКонфит от пилешки бутчета
16 Окт.
Бутчетата се редят в тава, поръсват се със сол и се пекат 40 минути на 180 градуса. В тенджера се наливат литър и половина вода, кипват се и се добавят бутчетата и мазнината от печенето. Добавят се каперсите и нарязаната...
Как се прави чесън конфи?Как се прави чесън конфи?
07 Юли
Един чудесен пример е чесънът конфи....
Салата КонфетиСалата Конфети
31 Юли
1
Салатата Конфети е готова....
Изкушенията на кухнята в Южна ФранцияИзкушенията на кухнята в Южна Франция
10 Август
1
Конфитата на Гаскон и Лагендок са прочути – „конфи дьо порк“ (от свинско), „ конфид‘оа“ (от гъше) и „конфи дьо канар“ (от патешко)....
Най-използваните подправки във френската кухняНай-използваните подправки във френската кухня
22 Юни
Ако правите конфи, не забравяйте да добавите мащерка в самото начало на готвене. Освен това може да се използва при приготвянето на бобови и месни ястия - ще бъде вкусно....
Патешки бутчета с портокалов вкусПатешки бутчета с портокалов вкус
15 Януари
Подредете бутчетата в тавичка и с тях сложете и от патешката мас, в която са били консервирани по метода конфи....
Бистро, бирария, ресторант… Къде е разликата?Бистро, бирария, ресторант… Къде е разликата?
30 Май
Патешко конфи или пържола с пържени картофи се приготвят като вкъщи и са символите на семплата и бърза храна. Названието “бистро” идва от руската дума “быстро”, което означава бързо....
Пържено фиде с патешкоПържено фиде с патешко
01 Февр.
Накъсайте месото от патешкото бутче конфи на малки парчета. Рендосайте домата. Нарежете лука на дребно. Разтопете мазнината в тиган. Добавете лука и го запържете за кратко....
Супа от патешки бутчета с моркови и празСупа от патешки бутчета с моркови и праз
29 Март
В случай, че ипзолзвате бутчета конфи, може да ги обезкостите, а костите да сложите в бульона за още повече аромат. Посолете и добавете патешката мас, варете около 35 минути....