Търсене в сайта
Кулинарен коктейл от пилеПредварително подгответе чашите за коктейла.
Нарежете магданоза на ситно, намажете ръбчетата на чашите с лимонов сок и ги потопете в магданоза.
Разбийте сметаната до пухкава консистенция.
Сварете пилешкото филе....
Кулинарен коктейл с пилешко месоПодгответе си подходящи чаши за коктейла /3 бр./, като им направите венец със ситно нарязан магданоз.
Сварете си пилешкото месо и го нарежете на жулиени, които да са дълги около 25 см.
Нарежете си портокала на същите...
Кулинарен хороскоп на зодиитеЗодията определя не само някои черти на характера, но и вкусови предпочитания към определени храни. Вижте храните, които са подходящи за различните зодии.
Овните най-много от всички трябва да наблягат на диетични храни...Откриват кулинарен фестивал в ЛясковецВ неделния ден пък в Джулюница гостите ще могат да се порадват на кулинарна изложба със състезателен характер.
Във вторник ще бъдат разпънати шатрите на участниците в Седмицата на местното кулинарно разнообразие.... Кулинарен пътеводител: Непознатата ирландска кухняОсновните продукти, които присъстват на масата на ирландците, са били винаги зеленчуците, картофите и сланината, а в крайбрежните райони в допълнение и сьомгата, скумрията и треската. До началото на 17 век, за да... Кулинарен учебник: Топене на свинска масСланината, определена за стопяване на мас, се нарязва на не много големи парчета, които се поставят в голям съд и се заливат със студена вода да киснат 1-2 денонощия.
През време на кисненето водата се сменява няколко... Кулинарен учебник: Домашно песто ала ДженовезеПриродата се е събудила, пролетта е пристигнала, всичко е зелено и красиво. Време е да пренесем италианската кухня в дома си, време е за песто!
Не е известно кой и кога е направил първото песто, но се знае, че... Кулинарен учебник: Приготвяне на домашно сладкоСладка се варят от различни плодове, които трябва да са съвършено пресни, здрави и добре узрели. Всеки плод съобразно своето естество изисква съответна преработка. Така например при ягодите и малините е необходимо да... Кулинарен учебник: Приготвяне на сурови туршииЕдин от най-разпространените начини у нас за запазване на зеленчуци за по-дълго време е приготвянето на туршии. За туршии са годни почти всички видове зеленчуци, но те трябва да бъдат съвършено здрави и чисти.
Туршиите... Кулинарен учебник: Приготвяне на тъмен бульонОтделените при обезкостяването на телешко и свинско месо кости се насичат на дребно и се пекат във фурна с мазнина, докато получат блясък. Към изпечените кости се прибавят ароматични корени - моркови, целина, магданоз... Кулинарен учебник: Печене на тестени изделияЕдна от предпоставките за получаването на висококачествени тестени изделия е навременното им и правилно изпичане. Приготвените в заведенията за обществено хранене тестени изделия се пекат във фурни на печки с твърдо и... Кулинарен учебник: Правилно варене на рибаМного удобни съдове за варене на риба са специалните за целта дълги тенджери с решетка, която има дръжки встрани. Така рибата се изважда леко от водата, без да се разкъсва. При липса на такъв съд се препоръчва големите... Кулинарен учебник: Първична обработка на птициЗаведенията за обществено хранене получават заклани птици, чиято първична обработка е извършена в птицекланиците. Характерно за почистването на птиците там е поддържането на висока хигиена по време на клането, попарването... Кулинарен етикет: Какъв алкохол върви с патешкото?Правилните алкохолни напитки, сервирани с добре приготвено месо от патица, ще ви превърнат в съвършени готвачи в очите на вашите гости, а вие, от своя страна, ще си осигурите невероятно кулинарно удоволствие.... Кюфтета Пожарски - кулинарен шедьовър с руски привкусВ началото на деветнайсти век особена популярност в Европа добиват вкусните пържени кюфтета, известни още като Пожарски. Съществуват няколко версии за произхода на това ястие и във всички тях главно действащо лице е самият... Кулинарен учебник: Как се прави перфектен кисел?Киселите са лек, вкусен и ароматичен десерт, а много от тях са и с голямо съдържание на витамини, плодова захар и плодови киселини.
Те се приготвят както от пресни или сушени плодове, така и от плодови сиропи, компоти... 
Коледен кулинарен конкурс завладя Велико Търново
Кулинарен коктейл от варен мозък и банани
Кулинарен хороскоп на зодиите
Емануела обяви конкурс за своя двойничка
Откриват кулинарен фестивал в Лясковец
Кулинарен пътеводител: Непознатата ирландска кухня
Превърнете новогодишната трапеза в кулинарен шедьовър
Кулинарен учебник: Топене на свинска мас
Кулинарен учебник: Домашно песто ала Дженовезе
Кулинарен учебник: Приготвяне на домашно сладко
Кулинарен учебник: Приготвяне на сурови туршии
Кулинарен учебник: Приготвяне на тъмен бульон
Кулинарен учебник: Печене на тестени изделия
Кулинарен учебник: Правилно варене на риба
Кулинарен учебник: Първична обработка на птици
Големият кулинарен фестивал Изяж Мадрид започна
Българско кисело мляко се състезава в американски конкурс
Кулинарен етикет: Какъв алкохол върви с патешкото?
Кюфтета Пожарски - кулинарен шедьовър с руски привкус
Кулинарен учебник: Недостатъците на различните домакински съдове
Кулинарен пътеводител: Производство и приложение на желатин
Кулинарен учебник: Как се прави перфектен кисел?
Кулинарен учебник: Как правилно да съхранявате сладкиши?
