Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Лапад в бурканиЗа да се съхрани лападът, трябва да изберем млади листа. Ако са по-едри, им махаме жилата по средата.
Измиваме и оставяме да се отцедят....
12 Март
Лапад с картофиСлед това се добавя лападът и се разбърква. Налива се още вода, колкото да се покрият картофите.
Когато картофите са сварени, се добавят и сол и черен пипер....
02 Април
Лапад с яйцаИзмийте лапада и го нарежете. Сложете накълцания лук да се задушава в сгорещеното олио и щом омекне, добавете лапада....
23 Юни
1
Лапад с яйцаИзмийте лапада и го нарежете. Сложете накълцания лук да се задушава в сгорещеното олио и щом омекне, добавете лапада....
23 Юни
1
Лапад с кафяв оризЛападът се почиства от жилите и се измива и нарязва. Загрява се олиото в тенджерка, задушава се нарязаният ситно лук и лапад.
Разбърква се, добавяме и сварения и отцеден ориз....
27 Февр.
1
Стерилизиран лапад в бурканиИзмиваме хубаво листата лапад, след което ги почистваме от дръжките и жилките. Почистения лапад нарязваме на парчета и го пълним в буркан.
Стремим се да го натъпкаме плътно в буркана, като притискаме с пръсти....
24 Август
Лапад с червени чушкиИзмиваме и почистваме листата лапад от жилките. Бланшираме във вряща вода, докато си промени цвета. Изливаме водата и отцеждаме.
В маслото и малко вода задушаваме нарязания зелен лук и бланширания лапад....
31 Март
Лапад с бял бобЗагрява се олиото и запържваме ситно нарязан лук, добавя се измитият нарязан лапад.
Когато се изпари водата слагаме червения пипер, разбърква се и прибавяме сварения и отцеден бял боб....
26 Март
2
Лапад с крем БешамелИзмийте нарежете и попарете лапада с вряща вода за няколко минути, прецедете добре.
В купа разбийте яйцето и добавяйте на тънка струя прясното мляко....
29 Март
Вкусен лапад с булгурВ тенджерка за готвене слагаме лапада и почистени и нарязани ситно лук и чесън. Прибавяме белени, почистени и нарязани моркови и чушки. Наливаме олио и топла вода....
27 Ноем.
Лапад по селскиЛападът се измива, почиства се, като се маха средната твърда част и се нарязва на едро. В сгорещено олио се слагат лападът с щипка сол и малко вода /1 каф.чашка/....
31 Юли
Лапад на фурнаПочистеният, измит и нарязан на ситно лапад се задушава в част от мазнината, като се поръсва от време на време с брашно и сол и се разбърква....
11 Окт.
Лапад на фурнаПочистеният, измит и нарязан на ситно лапад се задушава в част от мазнината, като се поръсва от време на време с брашно и сол и се разбърква....
11 Окт.
Питки с лапад в купичкиПредварително си запържете лука с лапада, стопете маста (ако не обичате мас, използвайте олио). От всяка топка разточвате кора, намазвате с мас или олио, разстилате лапада и поръсвате със сирене....
15 Окт.
2
Свинско с лапад и оризОвкусяваме лапада с ориз с нарязани листа пресен джоджен и сол на вкус.
Свинското с лапад и ориз е готово!...
17 Април
2
Пилешко с лапад и оризБланширайте лапада, отцедете и нарежете ситно. Добавете в тенджерата лапада, ориза и разбъркайте, докато се запържи леко.
Поръсете лапада с ориз с червен пипер и сипете 800 мл вода и сол на вкус....
16 Април
Супа с Лапад и ГъбиКогато се запържат добре, дръпваме тенджерката от котлона и прибавяме лапада.
Разбъркваме хубаво и слагаме отново на котлона. Ръсваме черен пипер, къри и сол на вкус....
07 Февр.
Супа от лапад и пилешкоЗастройката се темперира с няколко лъжици горещ бульон и се изсипва в супата от лапад и пилешко при непрекъснато бъркане....
16 Април
Пухкавелка с лапад и сиренеРазстиламе малко от лапада на първата кора, който предварително сме попарили или запържили с джоджен и пресен лук, поръсваме сирене и така без последната кора....
20 Септ.
Лучник с лапад и сиренеЗадушава се в растителното масло заедно с нарязания лапад до омекване и се оставя да изстине.
Яйцата, внимателно счупени, се разбиват с неръждаем прибор заедно с киселото мляко и бакпулвера....
27 Април
Кифлички с лапад и сиренеНарязваме на дребно попарения лапад. Нужно ни е около 1 ч.ч. Слагаме лапада при сиренето и белтъка. Ако сиренето не ви е солено, може да се сложи малко сол в плънката....
11 Юни