Търсене в сайта
Сладкиш с лайм и листа ментаНарязваме на дребно листата от прясна мента и прибавяме и тях към сместа. Пресяваме брашното и му добавям бакпулвера.
Настъргвам внимателно кората на 1 лайм, а сока от лайма го изцеждам в купичка....
ЛаймТова е предпоставка в кулинарията да се прилагат и кората и листата на цитруса. В арабския свят е широко разпространена практиката лаймът да се вари в солена вода, след което да се изсуши на слънце....
Пръстов лаймЛистата са зелени, елипсовидни, по-дребни, отколкото при останалите цитрусови растения.
Растението е популярно заради формата на своите плодове, напомнящи пръсти....
Испански лаймРастението е листопадно, защото неговите листа се обновяват ежегодно, но в същото време е и вечнозелено, защото никога не остава без листа....Лайм батидоСипете във високи охладени чаши сока от лимон, пудрата захар и белия ром. Накрая прибавете счукан лед и разбъркайте.
Украсете с резени зелен лимон, бъркалки и хартиени чадърчета по желание.... Лимети или лайм?Листата му също се използват в местните кулинарни традиции, както в свеж, суров вид, така и в сушен. Този лайм е неделима част от народна индонезийска медицина. Смятан е за твърде кисел за директна консумация.... Лимон или лайм?Този плод съдържа много малко сок, затова в ястията се използват също така кората и листата му.... Лимонада с лаймНалейте водата и сложете леко намачканите листа мента.
Настържете кората на 2 от изцедените лайма.
Запазените лимон и лайм се нарязват и се слагат в каната с лимонадата. Оставете в хладилника за поне 3 часа.... Мус от лаймЖелатинът се накисва в 12 супени лъжици преварена охладена вода и се оставя за 40 минути да набъбне.
След това се отцежда и се разтваря на водна баня с 1 чаша вода. Предварително разтопения до състояние на крем сладолед... Чийзкейк с лаймСмесват се счуканите бисквити, канелата, индийското орехче, карамфилът и разтопеното краве масло.
Сместа се разстила по дъното и стените на кръгла тава и се оставя в хладилника. Желатинът се накисва в 3 с.л. вода и се... Коктейл с лаймРазвеселете се , когато виждате лошия край или когато всичко изглежда, че върви в грешната посока с този семпъл, но чудесен коктейл с джин.
Слагаме малко лед в миксираща чаша.
Капваме сока от лайм върху леда и добавяме... Вода с лаймНарежете лайма на парченца, сложете ги във водата.
Добавете в нея и захарта, меда и стръкчетата мента.
Разбъркайте и съхранява се в хладилник.... Крем от лаймИзстискваме лайма, като премерваме точно 1/2 ч.ч. сок. Желатиновите пластири се накисват със студена вода за да набъбнат.
Млякото се смесва с жълтъците и 100 г от захарта и се разбива на пяна. Маслената смес се слага... Листа НориЛиста нори в кулинарията
Нарязани на ивици, листата нори могат да бъдат отлична гарнитура към зърнени храни, салати и др. Освен за направата на суши с листа нори се гарнират нудли или пък се овкусява супа.... Пикантни скариди с лаймНатъркайте с чесъна тиган. Добавете маслото и го разтопете, прибавете нарязаната люта чушка и скаридите.
Запържете за 1-2 минути. Овкусете със сол и черен пипер, напръскайте с лайм и поднесете веднага.... Чийзкейк Лайм с рикотаБисквитите ги натрошете и ги смесете с канелата, карамфила, индийското орехче и кравето масло, разтопено преди това на водна баня.
Върху дъното и по стените на формата сипете сместа и за да се стегне блатът, я оставете... Лесен чийзкейк с лаймФорма за тора с диаметър 23 см. се маже с масло.
Основа с трохи: трохите се смесват с кафявата захар и маслото. Получената смес се слага на дъното на формата за печене и се слага в хладилника за час.
Пълнеж с лайм... Чесново масло с лаймИзрично съм написала кориандърът да е сушен и да са листа, в противен случай ароматът му е по-силен и би убил всичко останало.
Хубаво разбърквам всички съставки до кремообразна и еднородна смес.... Италианско суфле с лаймБелтъците се отделят от жълтъците. Кората на лаймовете се настъргва на ситно. Лаймовете се обелват, резенчетата се почистват от ципите.
Жълтъците се разбъркват със захарта до бяло, добавя се брашното, настърганата кора... Сокът от лайм пречиства водатаСокът от лайм – зелен лимон – в съчетание с влиянието на слънчевата светлина е способен да направи истински чудеса с водата за пиене и много бързо да я превърне от пълна с бактерии в напълно безвредна и полезна за организма... Дафиновите листа лекуватЛистата отделят фитонциди - летливи растителни антибиотици, които придават характерната горчивина на дафина.
Дафиновите листа са основна съставка при приготвянето на етерни масла.... Шпроти с лук и лаймТази маринована рибка се приготвя много лесно и е страхотно мезе :)
Нарежете лука на ситно, използвайте червен по възможност, сложете го в чиния за салата, добавете шпротите, по големите разделете на две.
Разрежете лимона... Кексчета с тиквички и лаймПресейте брашното с бакпулвера и щипка сол. Добавете захарта, ваниловата захар и настърганата кора. Сложете ореховото масло и предварително разбитите яйца и внимателно объркайте на ръка.
Прибавете настърганите тиквички... 
Листа от Кафир лайм: Как да готвим с екзотичната подправка?
Испански лайм
Лайм батидо
Лимети или лайм?
Лимон или лайм?
Лимонада с лайм
Мус от лайм
Чийзкейк с лайм
Коктейл с лайм
Вода с лайм
Крем от лайм
Листа Нори
Пикантни скариди с лайм
Лесен чийзкейк с лайм
Чесново масло с лайм
Безалкохолно Мохито с Лайм
Италианско суфле с лайм
Сокът от лайм пречиства водата
Дафиновите листа лекуват
Шпроти с лук и лайм
Кексчета с тиквички и лайм
