Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кейл - Листно ЗелеКейл /kale/ или листно зеле представлява вид листен зеленчук, към който спадат множество сортове и подсортове. Кейлът е от рода на зелето и се смята за негов далечен роднина....
18 Юни
Листно тестоОт така приготвеното листно тесто може да приготвите банички, соленки, сладки и предястия. Пече се в силна фурна....
01 Окт.
За какво е полезно листното зеле кейл?В България листното зеле кейл набира все по-голяма популярност. Той представлява вид къдраво зеле. Много специалисти и диетолози, наричат къдравото зеле суперхрана....
02 Юли
ЗелеЗелето има кръгла форма и се състои от слоеве листа.
Зелето има дълга история на употреба както като храна, така и като лечебно средство. То е разработено от дивото зеле....
06 Април
1
Видове зелеНаличието на зелени листа около кочана на цветното зеле е показател за неговата свежест. Тъмните петна показват, че то е започнало да се разваля.
Червеното зеле съдържа 1.5 пъти повече каротин от бялото зеле....
18 Април
Китайско ЗелеПодготовката му се състои в почистване на увехналите или повредени листа, а кочанът се изрязва. За салати и готвене обикновено се нарязва на ивици....
10 Юни
Кисело зелеКиселото зеле представлява хранителен продукт, който се получава чрез ферментация на суровото зеле в специално приготвена саламура под въздействието на млечнокисели бактерии.
В миналото ферментацията е била много удобен...
05 Дек.
1
Брюкселско зелеГотвене на брюкселското зеле
Преди готвене трябва да се отстранят всички пожълтели и повехнали листа....
21 Септ.
1
Отслабване със зелеС помощта на зеле можете да отслабнете бързо и лесно. Зелето не само помага на тялото да изгуби излишните килограми, но действа и оздравяващо, тъй като насища организма с полезни вещества.
Със зелева диета се отслабва...
02 Март
4
Бременност и зелеПо време на цялата бременност се препоръчва яденето на зеле от всички сортове и във всякакъв вид. Зелето има уникалната способност да намалява развитието на възпалителните процеси. Това качество на вкусния зеленчук е много...
16 Ноем.
Популярни сортове зелеГлавата достига 2-3 кг и има големи и нежни листа и отличен вкус.
Голдънслем
Японски хибриден сорт едро бяло зеле. Главата тежи средно 3 до 4, 5 кг....
19 Август
Как да готвим зелеЗелето се готви лесно и дори домакиня без много опит може да направи истински кулинарни шедьоври от една зелка.
Много е вкусна салатата от варено зеле.
Необходими продукти: 400 грама зеле, 100 грама орехи, 3-4 скилидки...
20 Август
Сезонът на киселото зелеПрез зимата едни от най-подходящите гозби са тези, които съдържат кисело зеле. Почти няма дом, в който да не се прави голямо количество от продукта в добре познатите на всички каци. Не веднъж сме чували израза, че свинското...
14 Януари
Диета с кисело зелеЗакуска: Мюсли, 1 чаша нарязано кисело зеле
Втора закуска: Кисело зеле в количества, избрани по желание
Обяд: Сарми с кисело зеле, пълнени с около 50 гр. пуешка шунка, голям картоф, настърган на ренде, 3 крехки листа...
11 Януари
Разтоварващ ден със зелеРазтоварващите дни със зеле се препоръчват при много заболявания. Зелево-месен ден се препоръчва при атеросклероза и при затлъстяване, зелево-ябълков разтоварващ ден се препоръчва при хипертония и затлъстяване.
При...
12 Окт.
Отглеждане на брюкелско зелеПонякога брюкселското зеле е засегнато от листни въшки. Това малко насекомо се разпространява с помощта на мравки (те засаждат листни въшки по листата и стъблата на хранителните растения)....
18 Окт.
Засаждане на декоративно зелеКъдраво лилавото листно зеле е познато в Европа от XV век, а зелето с нежни ажурни листа се появява по-късно.
Как да отгледаме декоративно зеле от семена?...
19 Юни
Какво съдържа брюкселското зеле?Брюкселското зеле се приема добре от твърде малко хора, поради което не може да бъде включено сред масовите любимци от групата на зеленчуците. Запознаването с него обаче е подходяща стратегия за тези, които се интересуват...
02 Дек.
Шукрут - елзаското кисело зелеБабиното свинско с кисело зеле може да не е най-изисканото ястие, но е толкова вкусно, че никой не може да му устои. То си има еквивалент в повечето национални кухни, но най-известният му събрат е от Елзас.
Шукрут...
16 Януари
Вреди от консумацията на зелеЗелето принадлежи към семейството на кръстоцветните зеленчуци и осигурява голям брой хранителни вещества, включително фибри, фолиева киселина, калций, калий и витамини А, С и К.
То съдържа и фитонутриенти, които действат...
03 Април
Видове зеле, полезни за женитеЗелето и всички негови производни са изключително полезни. За жените те са един от основните помощници в поддържането на хармонично здраве и красота.
Обикновено зеле
В Древен Рим се е смятало, че със зеле може...
30 Март
Здравословни ползи от брюкселско зелеРодината на брюкселското зеле е Европа, но е разпространено из целия свят. Плодчетата му, приличащи на мини зелчици, са изключително популярна храна.
Леко неприятният вкус на брюкселското зеле, подобно на други кръстоцветни...
15 Март
Зимна диета с кисело зелеС лесна и засищаща диета с кисело зеле може да свалите до 5 килограма за около 1 месец. Освен заради по-малкото килограми, диетата е полезна и защото снабдява тялото с много витамини и минерали.
Когато спазвате този...
18 Ноем.
1
Киселото зеле и картофите поскъпватТърговците предупреждават, че тази година киселото зеле ще поскъпне с до 1 лев за килограм. Скокът в цените ще стигне и картофите заради проливните дъждове, които съсипват реколтата.
В момент цената на зелето е сравнително...
24 Септ.