Търсене в сайта
МакМаковете /Papaver/ представляват род едногодишни, двугодишни или многогодишни растения, които могат да бъдат срещнати на различни места. Съществуват близо сто вида макове, а в зависимост от веществата в състава си те могат...
Масло от макМаковото масло широко се използва в различни области на човешкия живот. Базовото масло се получава чрез студено пресоване на зърна от семейство Макови (Papaveraceae). Мазната течност няма цвят (понякога присъства жълтеникав...
Шкубанки с мак (топчета с мак)Сипете настърганите картофи в подсолена вряща вода и ги сварете до полуомекване.
Излейте 2/3 от водата, прибавете брашното, направете няколко отвора в брашното с лъжица, похлупете съда с капак и досварете картофите на...
Кекс с макРазбийте яйцата, захарта и ваниловата захар. Когато захарта се разтопи, прибавете брашното и бакпулвера, разбъркайте отново (сместа ще е малко по-гъста, така трябва да е).
След това прибавете млякото и олиото, кокосовото...
Щрудел с макСмесете захарта, 200 г брашно, маята и хладкото мляко, след което оставете за 10-15 минути.
Добавете олиото, лимоновата кора, заквасената сметана, жълтъците и ваниловата захар. Разбъркайте всичко добре.
В друга купа...Гризини с макРазтворете маята и захарта в леко затопленото прясно мляко. Оставете да шупне за 10 минути.
В купа смесете двата вида брашно, маковото семе и солта. Направете кладенче, в което сипете млякото с маята и зехтина.
Замесете... Мак-енд-чийзМакароните се слагат да врат в гореща, подсолена вода. Не трябва да са напълно готови, а да останат леко жилави, защото ще преминават и друга термична обработка. Прибавя се малко зехтин към тях.
През това време се приготвя... Кифлички с макЗатоплете до 37 градуса прясното мляко и в него разтворете маята и лъжичка от захарта. Оставете да шупне за 10-15 минути.
Пресейте брашното и в средата направете кладенче, в което сложете маслото - меко, леко разбитите... Торта с макРазбийте захарта със сметаната, маргарина и смления мак. Добавете пресятото с бакпулвера брашно и прясното мляко.
Сместа се изсипва в малка форма, намазнена предварително и се изпича в слаба фурна.
Тортата се реже... Пита с макПресейте брашното и направете кладенче. Разтворете маята в затопленото прясно мляко и добавете захарта и лъжица брашно, разбъркайте и оставете да шупне.
В кладенчето на брашното сложете разбитите яйца, маслото, киселото... Руло с макСмесваме брашното със содата и пресяваме. Добавяме нарязаното на дребно масло и втриваме в брашното до образуването на трохи.
Правим в средата на брашното кладенче и добавяме 3 яйца, заквасената сметана, захарта и солта... Коливо с макЕчемичените ядки се измиват, сваряват се на умерен огън, като постоянно се маха пяната. Когато ядките започнат да отделят слузесто вещество, водата се отцежда, а ядките се слагат в друг съд. Добавя се млякото и се вари до... Погача с макЗатоплете млякото леко и разчупете кубчето мая в него, добавете захарта и лъжица брашно. Разбъркайте и оставете за 15 минути да шупне. Пресейте 800 г от брашното, останалото оставете за доомесване.
Направете кладенче в... Сиренки с макОмесва се тесто, като маята е размесена в пресятото брашно. Водата и млякото трябва да бъдат топли. Накрая на месенето, тестото се разтяга напред и се полива с по 1-2 с.л олио. Това се прави на два -три пъти.
След това... Кифли с макМаслото, ванилията и захарта се разбиват на пяна. Прибавете мака, след това бакпулвера и брашното, разбъркани с малко прясно мляко.
Оформете кифли, и ги сложете в тава, обилно поръсена с мазнина и намазана с галета.... Охлювчета с макКъм пресятото брашно добавяме размитата в малко топло мляко мая със захар, разбъркваме и прибавяме малко по малко прясното млякото, захарта, яйцето, маслото и солта. Замесваме меко тесто, която оставяме да втаса за 40 минути... Македония каза сбогом на Биг МакМакедония стана третата страна в света след Исландия и Боливия, които казаха „Сбогом“ на нездравословните пържени картофки и бургери на американската верига за бързо хранене McDonald's.
В края на миналия месец... Пита Слънце с макРазтваряме маята и захарта с малко топла вода и оставяме да шупне. Пресяваме брашното, правим "кладенче" и сипваме млякото, цялото яйце и белтъка (разбити с вилица), солта и половината от маслото (разтопено).
Замесваме... Козуначени кифлички с макМаята се активира с малка част от прясното мляко и лъжичка захар. Останалото мляко и захарта се загряват, докато тя се разтопи.
Оставят се да се охладят, а през това време се пресява брашното. Хубаво е да се пресее поне... Ябълкова шарлота с макРазбийте яйцата. Към тях добавете захарта и продължете да разбивате. Накрая прибавете пресятото брашно с бакпулвера. Прибавете и маковото семе и разбъркайте.
Изсипете сместа във форма, застлана с хартия за печене.... Питка-пухкавелка с макЗамесва се меко тесто от изброените продукти и се оставя да се удвои.
Разделяме на две части. Всяка част се разделя на 4. По същия начин и другата част или общо на 8 броя.
Всяка част разстилам на правоъгълник намазвам... Домашен хляб с макЗатопляме водата. Разтваряме в чаша хладката вода, захарта и маята и оставям на топло да се активизира маята.
Пресяваме брашното в купа и добавяме солта. Оформяме си кладенче и прибавяме и шупналата мая. Слагаме, също... Козуначен хляб с макЗатопляме около 50 г мляко, което смесваме с маята и захарта. Оставяме да шупне.
Към тях добавяме олиото, останалото мляко и разбитите яйца. От яйцата може да отделите малко количество, за да си намажете хлебчето.... Козуначено руло с макРазтворете маята в 1 ч.ч. хладко прясно мляко и 1/2 ч.ч. топличка вода с лъжичка захар и оставете на топло да втаса. В голяма тава пресейте 2 пъти брашното и в кладенче посредата добавете останалата захар, сол, маята и останалото... Обикновен кекс с макРазбийте яйцата и захарта до пухкав крем и добавете последователно при непрекъснато разбиване млякото с разтворената сода, олиото, пресятото брашното, ванилията и накрая мака.
Сипете кексовата смес в намазнена форма.... 
Щрудел с мак
Гризини с мак
Мак-енд-чийз
Кифлички с мак
Торта с мак
Пита с мак
Руло с мак
Коливо с мак
Погача с мак
Сиренки с мак
Кифли с мак
Охлювчета с мак
Македония каза сбогом на Биг Мак
Пита Слънце с мак
Козуначени кифлички с мак
Ябълкова шарлота с мак
Питка-пухкавелка с мак
Домашен хляб с мак
Козуначен хляб с мак
Козуначено руло с мак
Обикновен кекс с мак
