Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Маринован и задушен заекВ тенджера слагаме всички продукти за маринатата и ги кипваме. Оставяме я да изстине и с нея заливаме месото, което предварително сме нарязали на порции.
Оставяме го да престои в нея за 24 часа. След това изцеждаме месото...
25 Февр.
Моркови, мариновани с джинджифилПечем маринованите моркови върху хартия за печене в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.
Вкусно и здравословно!
Източник: Stanislava Topalova от Кулинарна мрежа...
15 Февр.
1
Пържоли, мариновани с мащеркаОставяме ги да се мариноват за 12 часа в хладилник. Преди приготвяне отцеждаме месото от маринатата. Изпържваме го в сгорещена свинска мас.
В същата мазнина изпържваме лука....
29 Юли
1
Риба, маринована в бурканиПочистваме добре паламуда от вътрешностите, хубаво измиваме и поставяме в тавичка. Вътрешната изчистена част пълним със сол и покриваме цялата риба.
Накланяме тавичката, така че да се оттича водичката, която се получава...
07 Март
Говеждо мариновано с кивиМариноваме говеждите пържоли в соса с киви поне за 8-10 часа в хладилник....
04 Юли
Шишчета, мариновани с кивиРазбъркваме месото за шишчета с всички тези неща и оставяме да се маринова един час в хладилника или 40 минути на стайна температура....
09 Февр.
Маринован хек на фурнаВзема се тава и маринованите шайби хек се овалват в брашно и се подреждат в тавата. Поливат се с олио.
Между тях се поставя от маринатата лука с подправките....
30 Окт.
Сьомга, маринована с червено цвеклоГотовата маринована сьомга почистете от солта и захарта и измийте и подсушете старателно.
Намажете обилно със зехтин, ако ще консумирате до 1-2 дни....
30 Юни
Чери домати, мариновани с босилекПриготвянето на мариновани чери домати започва с тяхното правилно изсушаване....
08 Август
Телешко, мариновано с кока-колаСложете продуктите за марината в дълбока купа. Разбъркайте ги внимателно, колкото да се смесят. Може да се получи за кратко ефервесцентен ефект между солта и колата, но не се притеснявайте.
Сложете месото в отделна купа...
25 Януари
Сьомга маринована в кафява захарРазбъркайте заедно по-голямото количество кафява захар, Кейджън подправките (смес от морска сол, сух чесън и лук, червен и черен пипер, риган, мащерка и кайенски пипер), сол и черен пипер.
Измитата под течаща студена...
02 Април
Мариновани с мляко пилешки копанчетаМариновани с кисело мляко пилешки копанчета може да сервираме със спаначена салата с домати....
22 Юли
Пържоли мариновани в прясно млякоОт месото си оформяме пържоли, които слагаме в подходящ съд заливаме с прясно мляко, колкото да ги покрие, и затваряме с капака.
Преди да започнем приготвянето им, изливаме мляко, подсушаваме пържолите леко с кухненска...
13 Септ.
Неустоими котлети, мариновани с бираРазбъркайте и мариновайте котлетите.
Покрийте ги и приберете в хладилник за поне 4 часа, като е най-добре да ги маринованете за цяла нощ, като ги обърнете няколко пъти. Извадете котлетите от маринатата....
15 Май
Свински пържоли, мариновани в кисело млякоСвинските пържоли, мариновани в кисело мляко са готови....
14 Януари
Мариновано с бира пълнено агнешко бутчеОт бирата, оцета, ситно нарязания лук, дафиновия лист, зърната черен пипер и сол на вкус сварете марината.
Изрежете костта на бутчето, залейте го с изстиналата марината за агнешко и го оставете да престои 6 часа.
Пробийте...
20 Май
Свински шишчета, мариновани с бира и пиперЗа маринатата почистената от семената печена червена чушка, олиото и малко сол се смилат в блендер. Добавя се бирата, черен пипер, кимион и едро смлян лют червен пипер на вкус и всичко се разбърква.
Свинското месо се...
30 Ноем.
1
Мариновани с кисело мляко ребра на скараПърво се приготвя маринатата, като се счукват скилидките чесън с малко сол.
Прибавят се зехтинът, киселото мляко, лютеницата, черният пипер и джодженът.
Всичко се обърква до еднородна смес.
Ребрата се поръсват...
17 Септ.
Ароматна скумрия на скара (маринована с ориенталски подправки)Ароматната скумрия на скара (маринована с ориенталски подправки) е много вкусна....
06 Юни
6
Свински пържоли, мариновани в сос по корейски (Булгаби)Мариновайте пържолите в соса около 6 часа, след това ги извадете, намажете ги олиото и ги печете в тавичка в предварително загрята фурна до зачервяване.
Кипнете соса и го поднесете....
19 Февр.
Пържоли, мариновани в кисело мляко и пюре от чушкиПърво се приготвя марината. Всички продукти без пържолите се слагат в купа и се разбъркват.
После в тази марина се накисват хубавичко пържолките.
Оставят се в хладилник за 1 час да престоят. После могат да се пекат...
27 Май