Търсене в сайта
Изпитани рецепти за мариноване на рибаНезависимо дали ще си я приготвите на сандвич за закуска, като предястие за обяд или директно за вечеря, тя е лесна за използване стига да знаете предварително как да си я мариновате....
Сос за маринованеСкилидката чесън се счуква на крем заедно със захарта.
Омесват се соевия сос и сухото вино и се добавя счукания чесън.
Маринатата се използва за овкусяване на пилешко, свинско или телешко месо...
Правилно мариноване на риба и морски даровеМариноване на херинга, която да може да бъде консервирана в домашни условия
Необходими продукти: 5 кг измита риба, която да е напълно почистена (без перки, глави и вътрешности), 750 г морска сол, 1 л оцет, 300 мл олио,...
Риба на параСложете приставката за готвене на пара, поставете в нея рибата, похлупете и оставете да се вари за около 10 минути....Риба на грилОсолете рибата, прибавете черен пипер на вкус и залейте с чаша балсамов оцет и зехтин и накълцания лук.
Оставете да се маринова за половин или един час, след което загрейте грила и отцедете рибата.... Риба на шишПочиствате рибата и я режете на порции. По желание може да овкусите вътрешността на рибите и да ги нанижете цели.
Овкусявате със сол и черен пипер.... Риба на грилОсолете рибата, прибавете черен пипер на вкус и залейте с чаша балсамов оцет и зехтин и накълцания лук.
Оставете да се маринова за половин или един час, след което загрейте грила и отцедете рибата.... Риба плакия на фурнаРибата със зеленчуци се пече в загрята на 200 градуса фурна за 20 минути. Плакията е готова.
Рибата плакия на фурна е много вкусна.... Риба тон на фурнаПече се на предварително загряна на 180 градуса фурна под фолио. Накрая фолиото се маха, за да хване лек загар.... Лесна риба на фурнаНарежете всички зеленчуци на колелца като обелите картофите предварително.
В намазнена тава наредете най-отдолу колелца лук, след това картофи, колелца домати. Между редовете поръсвайте с малко подправки.... Хрупкава риба на фурнаДъното на намазнена тавичка се поръсва с галета и отгоре се нареждат филетата. Всички останали продукти се смесват и се заливат върху рибата.
Пече се на 220 градуса за около 20 – 30 минути.... Бяла риба на фурнаВ тавата, в която ще печете ястието, задушете с част от мазнината гъбите и лука. Върху вече задушените продукти подредете филетата от риба, овкусени по желание.
Разтворете гъбената супа в оказаното количество вода и изсипете... Печена риба на фурнаНарежете я на парчета и я почистете от костите. По желание може да я оставите и цяла. Осолете я отвън и отвътре и я накиснете за 30 минути в оцет.... Риба Тон на скараМариновайте филетата за половин час в тази ароматна смес.
Загрейте скарата и подредете филетата. Печете по 2-3 минути от всяка страна. Важно е да не препичате рибата тон, за да не стане суха и жилава.... Риба на халогенна фурнаПосле филетата се редят в алуминиева тавичка и се слагат да се пекат на долна скара в халогенна фурна за 30 минути на 200 градуса.
След това тавичката се вади, рибата се обръща и тавичката се мести на горната скара.... Бяла риба на скараИзпичате рибата на скара и я сервирате, поръсена със ситно нарязан магданоз и резенчета лимон.... Едра риба на фурнаПечем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.
За плънката накисваме сушените домати в топла вода за 10 минути.
В нагорещен сух тиган запържваме до златисто нарязания на ивици бекон.... 
Крехки пържоли без мариноване
Ето как се осолява и маринова риба
Риба на пара
Риба на грил
Риба на шиш
Риба плакия на фурна
Риба тон на фурна
Лесна риба на фурна
Хрупкава риба на фурна
Бяла риба на фурна
Печена риба на фурна
Риба Тон на скара
Риба печена на керемида
Риба на халогенна фурна
Бяла риба на скара
Едра риба на фурна
