Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Картофи на плочаКартофи на плоча
19 Окт.
Поръсват се със сол на вкус. Слага се капакът и печените картофи се разтръскват енергично, за да полепне по всеки един от солта. Сервират се топли картофи на плоча по желание с малко краве сирене....
Картофи на параКартофи на пара
14 Май
3
Разбъркайте картофите с дресинга, прибавете сол, черен пипер и къри на вкус....
Картофи на жарКартофи на жар
04 Януари
Завийте добре картофите, след което завийте всеки картоф в още един пласт фолио. Това се прави, за да се предпазят картофите от прегаряне. Изпечете картофите на жар за 20 минути или до готовност....
Картофи на фурнаКартофи на фурна
17 Май
7
Обелваме картофите и ги нарязаваме като за пържене. Поставят се в дълбока тавичка, подправят се със солта и пипера, след което се заливат с олиото. Разбъркват се добре и се добавя вода до средата на картофите....
Картофи на микровълноваКартофи на микровълнова
27 Май
1
Измийте хубаво картофите и без да ги белите ги сложете в микровълновата фурна за 10-15 мин. Извадете картофите и ги нарежете на кубчета. След това сложете маслото в тигана да се нагорещи и ги изпържете....
Картофи на ветрилоКартофи на ветрило
01 Дек.
6
Измийте картофите, обелете ги и отново ги изплакнете. Всеки картоф нарежете на тънки кръгчета с дебелина около 5 мм, като ножът не бива да стига до основата на картофа....
Картофи на барбекюКартофи на барбекю
22 Септ.
1
С помощта на четка намазвайте всеки картоф и ги слагайте върху загряно барбекю, чиито реотани сте намазнили също. Изпечете така овкусените картофи от двете страни....
Картофи на сачКартофи на сач
30 Март
Картофите обелете и ги нарежете на филийки, но не много тънки. Сложете ги да се бланшират във вряща вода за 5 минути и ги отцедете....
Картофи на тиганКартофи на тиган
11 Април
Щом картофите омекнат и бульонът се редуцира, снемете от котлона и притиснете леко картофите, за да се напукат леко. Върнете на котлона да ври до изпаряване на цялата течност....
Картофи на жарКартофи на жар
04 Януари
Завийте добре картофите, след което завийте всеки картоф в още един пласт фолио. Това се прави, за да се предпазят картофите от прегаряне. Изпечете картофите на жар за 20 минути или до готовност....
Картофи на параКартофи на пара
14 Май
3
Разбъркайте картофите с дресинга, прибавете сол, черен пипер и къри на вкус....
Картофи на скараКартофи на скара
30 Окт.
Нарязват се на шайби, дебели 1.5 см. Всяка от тях се намазва с масло с помощта на четчица. Така обработените картофи се изпичат на скара за няколко минути. След това се поръсват с подправки и се поднасят....
Картофи на очиКартофи на очи
18 Септ.
Във всеки бланширан картоф сложете по лъжичка сирене, едно яйце и зърно черен пипер. Картофите подредете в подмазнена тава и пъхнете да се пекат в предварително загряна на 220 градуса фурна....
Картофи на фурнаКартофи на фурна
17 Май
7
Обелваме картофите и ги нарязаваме като за пържене. Поставят се в дълбока тавичка, подправят се със солта и пипера, след което се заливат с олиото. Разбъркват се добре и се добавя вода до средата на картофите....
Кой е най-добрият начин за съхранение на картофи?Кой е най-добрият начин за съхранение на картофи?
01 Дек.
Въпреки че картофите са познати на съвременния свят отпреди 10 000 години, все още остават доста въпроси, свързани с тяхното съхранение....
Картофи на фурна (франжоли)Картофи на фурна (франжоли)
30 Окт.
Уловката в рецептата за картофи на фурна франжоли е, че не се използва тава - картофите на фурна се слагат се директно на решетката....
Печени картофи на шайбиПечени картофи на шайби
06 Май
Разделете скилидките и ги сложете между картофите. Печете в загрята фурна на 200 градуса до готовност на печените картофи на шайби....
Мераклийски картофи на фурнаМераклийски картофи на фурна
06 Март
В предварително загрята фурна на 220 градуса печем картофите. От време на време разклатете тавата с вкусните печени картофи, за да се изпекат картофите от всички страни....
Карамелизирани картофи на фурнаКарамелизирани картофи на фурна
02 Март
1
В тавичка, на която сте застлали дъното с хартия за печене, изсипете картофите. Печете картофите в предварително зягрята фурна на 200 градуса до готовност....
Картофи на раклет грилКартофи на раклет грил
19 Януари
Картофите се обелват и нарязват на дълги ивици, може да се ползват и бланширани картофи. Скарата се загрява за 5 мин, намазва се със зехтин с помощта на четка....
Магически картофи на фурнаМагически картофи на фурна
17 Май
6
След това време се изважда и с пресата за картофи леко се смачква всяко едно парче картоф, да се разпука, но не и да стане на пюре, и се връща във фурната за още 20 минути на 160 градуса. Източник: MasterChef J....
Мариновани картофи на скараМариновани картофи на скара
25 Май
1
Измитите картофи се сваряват във вода с капки оцет твърдо, без да се разваряват. След това се отцеждат, охлаждат, режат на по-дебели филии по дължина....
Печени картофи на фурнаПечени картофи на фурна
17 Ноем.
10
Почистете картофите и ги нарежете на парчета. изсипете ги в голяма тава, полейте ги с мазнината и бирата. Посолете, прибавете черен пипер и къри....
Пълнени картофи на фурнаПълнени картофи на фурна
21 Ноем.
2
Измийте картофите много добре и ги сложете да се варят направо с кората. Когато са почти готови ги отцедете и щом леко се охладят ги разрежете на половинки. Издълбайте кладенче във всеки картоф в помощта на вилица....
Ароматни картофи на жарАроматни картофи на жар
20 Юни
Почистете картофите, като ги измиете и ги оставите добре да изсъхнат. Всеки картоф се увива в малко парче алуминиево фолио. След като се сложи в парчета се надупчва с остър нож на 2 места....