Gotvach.bg»Статии»Печене на месо
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Правила за печене на месоАко печете агнешка плешка, при това с плънка, първите 45 минути печете на 220 градуса, а след това – на 180 градуса. Знайте, че са необходими 15 минути за всяко половин кило....
1
Грешки при печенето на месо
Точно тук е една от най-допусканите грешки при печенето на месо – задаването на кратко време за готвене, но и висока температура....
Защо не трябва да печем месото над 250 градуса?
Ето какво е необходимо да знаете за печенето на месо:
В зависимост от вида на месото, което ще печете, съществуват различни особености....
Как се пече агне - стъпка по стъпка
Количеството на течността зависи от количеството на агнешкото месо, което ще печете. Важно е да вземете под внимание факта, че за да е хубаво изпечено агнешкото, то трябва да се пече на бавен огън....
Какво представлява печенето в пликОсвен пиле с картофи, в плик можете да си приготвите печени картофи, бутчета на фурна или свинско печено....
5
Как да печем различните видове месо?
Основи на печенето на различни видове меса
Решете в какво ще печете месото
Печенето в конвекционна фурна се счита за основен метод, тъй като такава фурна циркулира въздух, което леко ускорява процеса на печене....
5 изненадващи факта за печенето на скара, за които не сте чували
Независимо от повода печенето на скара е лесен начин да приготвите някои вкусни храни, на които можете да се насладите с любимите си хора.
Има различни видове храни, които можете да печете на скара....
Стъпки към идеалното свинско печеноЗа всяко допълнително кило месо се прибавят по час печене.
Обезкостеното месо не се нуждае от допълнително печене....
1
Колко време се пече пилеАко сокът, който изтича от месото, е червен, пилето все още трябва да се пече.
За печене е подходящо охладеното, а не замразено пиле....
4
Изкуството на перфектно изпечените зеленчуци
Това е празник на чистата същност на всеки зеленчук, оживен чрез трансформиращата сила на печенето....
Как се пече цяло парче месоВижте също как да си направите:
- печено свинско;
- печено телешко;
- печено агнешко....
2
Кое месо колко време се пече
Ако обичате печено месо, препоръчваме да опитате нашите рецепти за:
- свинско на фурна;
- печено пиле;
- печена пуйка;
- телешко печено;...
Макаронена диета
Обяд: печена пуйка (или печен заек), варени зеленчуци.
Следобедна закуска: плодов сок без захар.
Вечеря: тестени изделия с пиперки, зеленчуци на пара или печени.
Неделя
Закуска: пресни плодове, кафе (чай)....
С какво се гощават по света на Коледа
В Германия и Австрия основните ястия за Коледа са печена гъска, печен шаран, малко прасенце или патица, печени картофи, различни вариации на зеле, сладкиши....