Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Печено агне с оризОриза добавяме във вече получилия се сос от печеното агнешко, добавяйки 2 ч.ч. вода.
Връщаме тавата с печеното агне с ориз във фурната без фолиото и печем на 180°C до готовност на ориза....
06 Ноем.
Гергьовско пълнено печено агнеБульона може да използвате за готвене или пък го сервирайте в малка касерола и черпаче заедно с печеното агне....
08 Май
Печено агне с бираСлагаме агнешкото да се пече в загрята фурна на 160 градуса.
Продължителността на печене е около 3 часа.
Отстраняваме фолиото и допичаме до желаната коричка....
06 Септ.
Печено гергьовденско агнеПъхнете да се пече за около 2 часа и половина.
След това махнете фолиото и добавете накълцаните лук и чесън. Поразбъркайте леко и запечете, докато омекнат....
19 Април
2
Цяло печено агне в пещТова печено агнешко добре си подхожда с класическа великденска салата с маруля, пресен лук, краставици, репички и варено яйце.
Добре подхожда червено вино на така приготвеното цяло печено агне в пещ....
17 Ноем.
Печено агне на бавен огънДобре се намазва с мазнина и се слага да се пече 25-30 см от жарта. По време на печенето редовно го намазвайте с мазнина, за да не прегори.
Най-добре е да набодете лой на пръчка и да го мажете така от разстояние....
17 Април
Цяло печено агне на пещПечем 4-5 часа, отваряме фурната, обръщаме го и го покриваме с кърпата от агнето, която сме отделили и връщаме във фурната.
Понеже температурата е по-ниска, оставяме цялото печено агне на пещ да се пече до сутринта....
10 Май
Бавно печено агне с натурален вкусЗа перфектен загар на вашето агнешко печено и хрупкава кожичка ще трябва да печете без фолиото за още 30 мин, като увеличите градусите....
08 Януари
7
Пълнено печено агне с пресни картофиПечем на слаба фурна за 5-6 часа, като от време на време поливаме със соса от печенето. Половин час преди да извадим ястието нареждаме около агнето пресните картофи и доливаме малко от бульона от варенето на дреболиите....
16 Февр.
Печено агне с розмарин и джодженПечете агнето за три часа на 200 градуса, после намалете на 160 градуса и печете още два часа.
Махнете фолиото и запечете от всички страни. Печеното агне с розмарин и джоджен сервирайте на порции....
04 Окт.
Бавно печено пълнено агнеИзвадете тавата с печеното агнешко от фурната и оставете да отлежи поне час преди да сервирате.
Бавно печеното пълнено агне е готово....
23 Април
Печено агне пълнено с ориз и дреболииПо време на печенето, обръщаме пълненото агне и го заливаме със соса, който се отделя в тавата.
Печеното агне пълнено с ориз и дреболии е готово....
05 Дек.
Печено агне с плънка и свежа салатаСервира се порция печено агне с дроб сарма и свежа салата.
Печеното агне с плънка и свежа салата е готово....
20 Април
Печено агне с плънка от зелен лукАгнето се завива с фолио и се пече на умерен огън до готовност.
Накрая фолиото се маха и агнето се допича от двете страни....
18 Февр.
Цяло агне печено във фурнаПокрива се с фолио и се пече в предварително загрята фурна 220 градуса около половин час, после на 170 градуса, докато месото се отдели от кокала.
Фолиото се маха и се допича до хрупкава коричка около 15 минути....
02 Април
С какво върви печеното агне?Алкохолни напитки за печено агне
Към печеното агнешко месо пасва най-добре вино, както и бира. Но типично по нашенски ние откриваме трапезата с чаша ракийка в ръка....
12 Май
Пълнено Гергьовско агне, печено в пещАромата на печено в пещ Гергьовско агне е неповторим и не може да се сравни с нищо.
За моето семейство, Гергьовден е празникът, който винаги ни е събирал вече повече от 50 години....
07 Май
2
Как се пече агне - стъпка по стъпкаКоличеството на течността зависи от количеството на агнешкото месо, което ще печете. Важно е да вземете под внимание факта, че за да е хубаво изпечено агнешкото, то трябва да се пече на бавен огън....
08 Май