Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
АлиготеПоднасяне на Алиготе
Както споменахме алиготе е чудесна компания както на основните ястия, така и на предястията....
06 Февр.
Аранжиране и поднасяне на празнични ястияМного хора биха се съгласили, че поднасянето и аранжирането на различни ястия, особено ако има празничен повод, си е истинско предизвикателство....
23 Дек.
1
Красиви идеи за поднасяне на плата с мезетаНие, българите, обичаме да си угаждаме и затова много често обичаме да си похапваме мезета.
Но как да поднесем красиви плата с мезета на своите гости и любими хора?
Ето няколко идеи, които задължително изпробвайте...
09 Юли
Съвети за поднасяне на риба и морски даровеПържената риба се поднася в голяма овална порцеланова чиния.
В овални плата се поднасят и морските дарове....
29 Май
Сиренето Асиаго - история, производство и поднасянеПоднася се с плодово вино, най-много си подхожда с него;
• Asiago mеzzano - този вид сирене отлежава дълго. Зреенето е бавно, продължава 3 месеца....
26 Февр.
Тънкости при поднасянето на виноПрочети също за температурата на поднасяне на виното или научи повече за отлежаването на виното....
22 Май
Пинизи при поднасянето на ракияНай-често като мезе се поднасят плодове или зеленчуци - сурови и консервирани като туршии и др., под форма на салати....
11 Юни
Тънкости при поднасянето на черен хайверОсновно правило при тях освен това е хайверът да се поднася със сребърна лъжица и да се консумира с водка....
25 Февр.
Традицията по поднасянето и съчетаването на БожолеКакви ястия подхождат на Божоле
По традиция виното Божоле се поднася с ястия, типични за областта на Лион във Франция.
Нищо не може да се сравни с асоциацията на вино Божоле с добро плато от колбаси....
28 Юли
Алиго - френско картофено пюре с демигласПекат се на 200 градуса до кафява коричка.
Слагат се в тенджера, заливат се със студена вода и се варят 5 часа на среден огън. Бульонът се прецежда....
17 Септ.
Етикет при поднасянето и консумация на бяло виноМалко от нас са наясно с етикета за сервиране на вино и как точно се пие и поднася....
03 Август
Традицията в приготвянето и поднасянето на арабско кафеКафето, което се свързва предимно с Южна Америка, всъщност е най-предпочитаната напитка в Арабски свят. Пие се от хора от различни възрасти, тъй като действа ободряващо и отморяващо. Според арабска легенда кафето е открито...
26 Юни
Етикет при поднасянето и консумация на червено виноНяма нищо по-отпускащо и по-релаксиращо от чаша червено вино след дълъг и тежък ден и хубава книга в другата ръка. Ще си отпочинете чудесно, дори само за два часа, а и ще позабравите за редовните работни проблеми.
Но,...
25 Април
1
Кои храни се поднасят с оризОризът се поднася и с морски дарове - скариди, миди, калмари, октоподи. Съчетанието е много приятно на вкус и може да се допълни ефектно от различни по вид подправки и соев сос, който ще даде повече вкус и аромат....
06 Юли
Кои храни се поднасят с картофиНай-често картофите се поднасят с различни видове месо. Класиката е пиле с картофи , но с картофи вървят също така и останалите видове меса....
05 Ноем.
Как се поднасят миди?Като топло предястие се поднасят обикновено пържени или панирани миди, гарнирани с подходящ топъл сос.
Традиционно мидите се готвят в бяло вино, сметана с домати и босилек и в собствен сок....
12 Юни
Как и кога да поднасяме топли и студени закуски?Студените закуски се поднасят преди супата, а топлите - след нея....
12 Април
Как се отваря и поднася шампанскоШампанското се получава, след като след ферментация на виното към него се добави специална мая и малко захар. Обикновено шампанското се консумира при специални случаи, тържества и коктейли, но в много други държави...
31 Дек.
С какъв алкохол се поднася пилешкоСкорошни проучвания показаха, че пилешкото месо е най-консумираното в целия Европейски съюз. България не прави изключение, като в страната месото изпреварва значително агнешкото, пуешкото и дори предпочитаното от мнозина...
05 Септ.
С какви храни се поднасят червени винаС какви храни се поднася червеното вино
Червено месо за червено вино
Най-известните храни за съчетаване с червеното вино са всички червени места....
24 Ноем.
Как и с какво се поднася КампариКак и с какво се поднася Кампари - вижте в следващите редове:
Поднасяне на Кампари
Както всяка алкохолна напитка има своята тайна съставка за перфектната комбинация, така и Кампарито традиционно се поднася с газирана...
28 Юни
Кое вино кога и с какво се поднася?Фините бели вина се пият с удоволствие при поднасяне на бисквити, козунак, пасти, торти и други подобни десерти.
Белите вина се поднасят охладени до 8-10 градуса....
08 Август
С какви ястия се поднася хумус?Хумусът е кремообразна, вкусна и здравословна разядка, съставена от нахут и тахан, в комбинация от различни добавки, като червен пипер, зехтин/олио, лимон, чесън, лук и други.
С какво да съчетаем хумуса?
1. Поднесете...
03 Февр.
Макароните на фурна на мамаЗапочваме да добавяме постепенно млякото, докато разбиваме на най-ниската скорост.
Готовата смес изсипваме върху макароните. Слагаме да печем в предварително загрята фурна на 180 градуса....
13 Февр.
Котлет сьомга на на фурнаНагрейте фурната на 200 °C.
Извадете и изпечете сьомгата в тавичка, предварително намазана със зехтин.
Ако пожелаете, може да намажете котлета сьомга на фурна с малко масло, да се зачерви повечко....
05 Февр.