Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Каберне СовиньонКаберне Совиньон
10 Юни
Поднасяне на Каберне Совиньон Страхотният плътен вкус на каберне совиньон най-добре се съчетава с меса. Изключително подходящи са агнешко, говеждо, свинско и телешко....
Каберне ФранКаберне Фран
24 Септ.
Поднасяне на каберне фран Виното от каберне фран се поднася леко охладено. Температурата му трябва да е около 16 °C, ако виното е по-тежко. Ако е по-леко, температурата трябва да е малко по-ниска....
Совиньон БланСовиньон Блан
19 Август
Поднасяне на Совиньон блан Това вино се сервира добре охладено и се консумира още докато е младо....
Френско пиле фрикасе със Совиньон БланФренско пиле фрикасе със Совиньон Блан
26 Февр.
2
Сервирайте френското пиле фрикасе със Совиньон Блан, ако желаете, поръсено с малко ситно нарязан магданоз. Добър апетит!...
Аранжиране и поднасяне на празнични ястияАранжиране и поднасяне на празнични ястия
23 Дек.
1
Много хора биха се съгласили, че поднасянето и аранжирането на различни ястия, особено ако има празничен повод, си е истинско предизвикателство....
Съвети за поднасяне на риба и морски даровеСъвети за поднасяне на риба и морски дарове
29 Май
Пържената риба се поднася в голяма овална порцеланова чиния. В овални плата се поднасят и морските дарове....
Красиви идеи за поднасяне на плата с мезетаКрасиви идеи за поднасяне на плата с мезета
09 Юли
Ние, българите, обичаме да си угаждаме и затова много често обичаме да си похапваме мезета. Но как да поднесем красиви плата с мезета на своите гости и любими хора? Ето няколко идеи, които задължително изпробвайте...
Сиренето Асиаго - история, производство и поднасянеСиренето Асиаго - история, производство и поднасяне
26 Февр.
Поднася се с плодово вино, най-много си подхожда с него; • Asiago mеzzano - този вид сирене отлежава дълго. Зреенето е бавно, продължава 3 месеца....
Тънкости при поднасянето на виноТънкости при поднасянето на вино
22 Май
Прочети също за температурата на поднасяне на виното или научи повече за отлежаването на виното....
Пинизи при поднасянето на ракияПинизи при поднасянето на ракия
11 Юни
Най-често като мезе се поднасят плодове или зеленчуци - сурови и консервирани като туршии и др., под форма на салати....
С какви храни и ястия да поднесем КабернеС какви храни и ястия да поднесем Каберне
18 Окт.
Пуешките специалитети също много добре се съчетават с Каберне. Кабернето се съчетава добре и със сирена с благородна синя плесен, които не потискат аромата му, а напротив – позволяват му да се разкрие изцяло....
Тънкости при поднасянето на черен хайверТънкости при поднасянето на черен хайвер
25 Февр.
Основно правило при тях освен това е хайверът да се поднася със сребърна лъжица и да се консумира с водка....
С какви храни и ястия да поднесем Совиньон бланС какви храни и ястия да поднесем Совиньон блан
02 Септ.
Когато поднасяте изискано и уханно вино, каквото е Совиньон блан, е важно да го съчетаете с такива ястия и храни, които няма да намалят качествата му, а точно обратното – ще подчертаят и ще допълнят вкуса и аромата му....
Традицията по поднасянето и съчетаването на БожолеТрадицията по поднасянето и съчетаването на Божоле
28 Юли
Какви ястия подхождат на Божоле По традиция виното Божоле се поднася с ястия, типични за областта на Лион във Франция. Нищо не може да се сравни с асоциацията на вино Божоле с добро плато от колбаси....
Каква е разликата между Мерло и Каберне?Каква е разликата между Мерло и Каберне?
15 Дек.
Вкусът на Кабернето е доста по-наситен, силен и агресивен, за разлика от Мерлото. И двата сорта са идеални за поднасяне с печено свинско, телешки стек или пък италианска паста....
Етикет при поднасянето и консумация на червено виноЕтикет при поднасянето и консумация на червено вино
25 Април
1
Каберне е по-леко червено вино и по-подходящо за птици, немазни пържоли, гъби и отново сухи мезета....
Традицията в приготвянето и поднасянето на арабско кафеТрадицията в приготвянето и поднасянето на арабско кафе
26 Юни
Кафето, което се свързва предимно с Южна Америка, всъщност е най-предпочитаната напитка в Арабски свят. Пие се от хора от различни възрасти, тъй като действа ободряващо и отморяващо. Според арабска легенда кафето е открито...
Етикет при поднасянето и консумация на бяло виноЕтикет при поднасянето и консумация на бяло вино
03 Август
Малко от нас са наясно с етикета за сервиране на вино и как точно се пие и поднася....
Кои храни се поднасят с картофиКои храни се поднасят с картофи
05 Ноем.
Най-често картофите се поднасят с различни видове месо. Класиката е пиле с картофи , но с картофи вървят също така и останалите видове меса....
Кои храни се поднасят с оризКои храни се поднасят с ориз
06 Юли
Оризът се поднася и с морски дарове - скариди, миди, калмари, октоподи. Съчетанието е много приятно на вкус и може да се допълни ефектно от различни по вид подправки и соев сос, който ще даде повече вкус и аромат....
Как се поднасят миди?Как се поднасят миди?
12 Юни
Като топло предястие се поднасят обикновено пържени или панирани миди, гарнирани с подходящ топъл сос. Традиционно мидите се готвят в бяло вино, сметана с домати и босилек и в собствен сок....
Как и кога да поднасяме топли и студени закуски?Как и кога да поднасяме топли и студени закуски?
12 Април
Студените закуски се поднасят преди супата, а топлите - след нея....
Как се отваря и поднася шампанскоКак се отваря и поднася шампанско
31 Дек.
Шампанското се получава, след като след ферментация на виното към него се добави специална мая и малко захар. Обикновено шампанското се консумира при специални случаи, тържества и коктейли, но в много други държави...
С какъв алкохол се поднася пилешкоС какъв алкохол се поднася пилешко
05 Септ.
Подходящи за повода са кабарне фран, кабарне совиньон, сира и мерло. Хубавото на месото от пиле е, че може да се приготвя по най-разнообразни начини....
С какви храни се поднасят червени винаС какви храни се поднасят червени вина
24 Ноем.
С какви храни се поднася червеното вино Червено месо за червено вино Най-известните храни за съчетаване с червеното вино са всички червени места....