Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
ГарганегаПоднасяне на гарганега
Присъствието на вино от Гарганега на масата е важно събитие и по тази причина виното трябва да се сервира с нужното внимание. Преди да бъде поднесено, то трябва да бъде охладено....
19 Август
Аранжиране и поднасяне на празнични ястияМного хора биха се съгласили, че поднасянето и аранжирането на различни ястия, особено ако има празничен повод, си е истинско предизвикателство....
23 Дек.
1
Гарганели с домати и бадемиПастата се вари според указанията на опаковката, отцеждат се внимателно, отцежда се и се прибавя Пармезанът и доматеното пюре....
19 Март
Красиви идеи за поднасяне на плата с мезетаНие, българите, обичаме да си угаждаме и затова много често обичаме да си похапваме мезета.
Но как да поднесем красиви плата с мезета на своите гости и любими хора?
Ето няколко идеи, които задължително изпробвайте...
09 Юли
Съвети за поднасяне на риба и морски даровеПържената риба се поднася в голяма овална порцеланова чиния.
В овални плата се поднасят и морските дарове....
29 Май
Сиренето Асиаго - история, производство и поднасянеПоднася се с плодово вино, най-много си подхожда с него;
• Asiago mеzzano - този вид сирене отлежава дълго. Зреенето е бавно, продължава 3 месеца....
26 Февр.
Пинизи при поднасянето на ракияНай-често като мезе се поднасят плодове или зеленчуци - сурови и консервирани като туршии и др., под форма на салати....
11 Юни
Тънкости при поднасянето на виноПрочети също за температурата на поднасяне на виното или научи повече за отлежаването на виното....
22 Май
Разликата между фетучини, папарделе, гарганелиГарганели по традиция се правят ръчно, като се използват различни приспособления за създаването на браздички.
И докато браздите на пене ригате са вертикални, браздите на гарганели са хоризонтални....
02 Август
Тънкости при поднасянето на черен хайверОсновно правило при тях освен това е хайверът да се поднася със сребърна лъжица и да се консумира с водка....
25 Февр.
Традицията по поднасянето и съчетаването на БожолеКакви ястия подхождат на Божоле
По традиция виното Божоле се поднася с ястия, типични за областта на Лион във Франция.
Нищо не може да се сравни с асоциацията на вино Божоле с добро плато от колбаси....
28 Юли
Етикет при поднасянето и консумация на бяло виноМалко от нас са наясно с етикета за сервиране на вино и как точно се пие и поднася....
03 Август
Етикет при поднасянето и консумация на червено виноНяма нищо по-отпускащо и по-релаксиращо от чаша червено вино след дълъг и тежък ден и хубава книга в другата ръка. Ще си отпочинете чудесно, дори само за два часа, а и ще позабравите за редовните работни проблеми.
Но,...
25 Април
1
Традицията в приготвянето и поднасянето на арабско кафеКафето, което се свързва предимно с Южна Америка, всъщност е най-предпочитаната напитка в Арабски свят. Пие се от хора от различни възрасти, тъй като действа ободряващо и отморяващо. Според арабска легенда кафето е открито...
26 Юни
Кои храни се поднасят с оризОризът се поднася и с морски дарове - скариди, миди, калмари, октоподи. Съчетанието е много приятно на вкус и може да се допълни ефектно от различни по вид подправки и соев сос, който ще даде повече вкус и аромат....
06 Юли
Кои храни се поднасят с картофиНай-често картофите се поднасят с различни видове месо. Класиката е пиле с картофи , но с картофи вървят също така и останалите видове меса....
05 Ноем.
Как се поднасят миди?Като топло предястие се поднасят обикновено пържени или панирани миди, гарнирани с подходящ топъл сос.
Традиционно мидите се готвят в бяло вино, сметана с домати и босилек и в собствен сок....
12 Юни
Как и кога да поднасяме топли и студени закуски?Студените закуски се поднасят преди супата, а топлите - след нея....
12 Април
Как се отваря и поднася шампанскоШампанското се получава, след като след ферментация на виното към него се добави специална мая и малко захар. Обикновено шампанското се консумира при специални случаи, тържества и коктейли, но в много други държави...
31 Дек.
С какъв алкохол се поднася пилешкоСкорошни проучвания показаха, че пилешкото месо е най-консумираното в целия Европейски съюз. България не прави изключение, като в страната месото изпреварва значително агнешкото, пуешкото и дори предпочитаното от мнозина...
05 Септ.
С какви храни се поднасят червени винаС какви храни се поднася червеното вино
Червено месо за червено вино
Най-известните храни за съчетаване с червеното вино са всички червени места....
24 Ноем.
Как и с какво се поднася КампариКак и с какво се поднася Кампари - вижте в следващите редове:
Поднасяне на Кампари
Както всяка алкохолна напитка има своята тайна съставка за перфектната комбинация, така и Кампарито традиционно се поднася с газирана...
28 Юни
Кое вино кога и с какво се поднася?Фините бели вина се пият с удоволствие при поднасяне на бисквити, козунак, пасти, торти и други подобни десерти.
Белите вина се поднасят охладени до 8-10 градуса....
08 Август
С какви ястия се поднася хумус?Хумусът е кремообразна, вкусна и здравословна разядка, съставена от нахут и тахан, в комбинация от различни добавки, като червен пипер, зехтин/олио, лимон, чесън, лук и други.
С какво да съчетаем хумуса?
1. Поднесете...
03 Февр.
Котлет сьомга на на фурнаНагрейте фурната на 200 °C.
Извадете и изпечете сьомгата в тавичка, предварително намазана със зехтин.
Ако пожелаете, може да намажете котлета сьомга на фурна с малко масло, да се зачерви повечко....
05 Февр.