Gotvach.bg»Статии»Подправки за Кебапчета
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Да подправим правилно каймата за кюфтета и кебапчета
- Важно е да знаете, че кюфтетата и кебапчетата се приготвят доста често от една и съща кайма и в повечето случаи с едни и същи подправки....
Към кои ястия да добавяме кимионЕдна от най-традиционните български подправки се влага в едни от най-любимите ястия. Най-често кимионът се добавя на месни ястия и така любимите кебапчета и кюфтета....
1
Тънкости при правене на кюфтета и кебапчетаВсеки добър месар знае как трябва да смели кайма за кюфтета и кебапчета.
Относно подправките – всяка домакиня има свои вкус....
45
Към кои ястия да добавяме чубрица
С чубрица се подправят всякакви ястия с месо и яхнии. Освен това влиза в състава на всяка кайма за кюфтета, кебапчета, както и ястия с кайма, като пълнени чушки например....
Кебапчета без месо само с тези 3 рецепти
Приготвени от любими зеленчуци, соя, нахут, ароматни подправки, вкусът им ще допадне дори и на най-заклетия фен на месото.
Ето и три интересни рецепти за кебапчета без месо:
1....
Най-доброто от турската скара
Каймата престоява, за да поеме аромата и вкуса на подправките и след това се пекат на скара вкусни, ароматни кебапчета на шишчета.
Турската скара предлага и зеленчукови изкушения....
Колко точно сол си искат домашните суджуци, луканки и кюфтета
Кайма за кюфтета или кебапчета
Независимо какви други подправки ще сложите на каймата, няма как да приготвите вкусни кюфтета и кебапчета без да използвате сол....
КаймаПотапяйте ръцете и оформяйте продълговати и гладки кебапчета. Изпечете ги на скара до готовност. От тези продукти се получават около 15 кебапчета....
2
Супермаркетите бяха уличени в ред измами
За да им придадат апетитен вид, от хипермаркетите приготвят развалените продукти с повече подправки и маринати....
Топ 6 на най-неустоимите балкански разядки
Използват се и много ароматни подправки. Сред най-емблематичните балкански специалитети са мусака, таратор, кебапчета, кюфтета, шопска салата, баклава, толумбички....
Хаш-хаш кебап - истинският вкус на турската кухня
Омесете каймата с подправките и направете малки кебапчета, които увийте около плоски дървени шишчета, които предварително сте накиснали във вода.
Оставете ги в хладилника....
Вкусни рецепти за сръбска скара
Когато всички аромати са попили се оформят с влажни ръце малки кебапчета, които се пекат на скара....
Тайната на вкусните молдовски кебапчета мититеи
Добавете го към пълнежа с подправките. Поставете целина, ситно нарязана. Добавете сол и лъжица мазнина към месото и разбъркайте. Добавете вода и разбъркайте всичко с ръка....
Приготвяне и идеи за кнедли
Добавят се подправките и всичко се разбърква добре. С ръце се оформят топчета, а след това се оформят като много малки кебапчета.
Слагат се във вряла солена вода и се варят 20 минути на бавен огън....
Три неустоими специалитета с кайма
Ако сте си купили кайма и се чудите за какво да я използвате, най-често бихте се сетили за стандартни ястия като руло Стефани, пържени кюфтета или кебапчета на скара, кюфтета с бял сос, мусака, пълнени чушки...