Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Приготвяне на домашно ГХИПрез цялото време трябва да се стои над котлона, защото пяната, която се появява, ако не се махне, пада на дъното и започва да загаря....
21 Окт.
Крем Брюле на водна баняИзвадете крема Брюле, поръсете всяка купичка с по една лъжица кафява захар.
Разтопете крема Брюле на водна баня с горелка и сервирайте....
03 Септ.
Крем Брюле с канелаС помощта на тел разбийте жълтъците и захарта в голяма купа, докато станат на крем.
В тенджера на средна температура разбъркайте 1 литър от млякото с лимоновата кора и канелата....
24 Март
Крем Брюле с малиниПечем на 120 градуса до готовност. Поднасяме крема, когато е напълно изстинал.
Кремът Брюле с малини е много вкусен....
22 Дек.
Крем Брюле с тикваПечете 50 минути на 160 градуса.
Охладете готовия крем брюле в хладилника.
При сервиране сложете 1 с.л кафява захар и разтопете с горелката.
Кремът Брюле с тиква е готов....
18 Дек.
Крем Брюле с ягодиОхладете крема брюлето в хладилник за няколко часа и го поднесете със свежа ягода....
14 Май
Крем Брюле с шоколадСметаната и останалата захар се разбъркват и слагат на котлон докато започнат да къкрят, след което се оставят на слаб огън.
Бавно и при постоянно бъркане се прибавя настъргания на ситно шоколад в сметаната....
28 Април
2
Крем Брюле с кафеПоръсете по цялата повърхност на кремчетата с пудра захар и отново ги сложете в загряната фурна на най-горното ниво да се карамелизират за 5-6 минути....
25 Окт.
2
Крем брюле с ванилияСипете вода до 1/3 на купичките и сложете крем Брюлето да се пече на водна баня на около 160 °C за около 30 минути....
20 Дек.
Крем брюле с тикваБрюлето се пече в предварително загрята на 150 градуса фурна за 50-тина минути. Охлажда се....
05 Март
1
Крем Брюле с кафеПоръсете по цялата повърхност на кремчетата с пудра захар и отново ги сложете в загряната фурна на най-горното ниво да се карамелизират за 5-6 минути....
25 Окт.
2
Крем брюле с крушиКрушите се обелват и се нареждат на дъното на метални купички. Сметаната и ванилията се загряват леко на бавен огън, без да кипват....
03 Окт.
Крем Брюле с шоколадСметаната и останалата захар се разбъркват и слагат на котлон докато започнат да къкрят, след което се оставят на слаб огън.
Бавно и при постоянно бъркане се прибавя настъргания на ситно шоколад в сметаната....
28 Април
2
Крем Брюле с уискиСместа се разпределя в огнеупорни формички, които се слагат в тава, в която се сипва топла вода, така че водата да стига до половината на формичките....
07 Юли
Крем Брюле в кокосов орехСместа се поставя в купа, а тя - в друг съд с кипяща вода, която не трябва да достига дъното на купата. Вари се на водна баня около 15 минути, като се разбърква периодично....
02 Април
Крем Брюле с бял шоколадЗа карамела на всяка формичка се сипва по 1 ч.л. светло кафява захар и с горелка се карамелизира или се запича на грил фурна за няколко минути.
Кремът Брюле с бял шоколад е готов....
10 Май
Фалшиво Брюле с орехо бисквитиОхладете крем брюлето до стайна температура, след което го поставете в хладилник за 2 часа.
Орео крем брюлето е готово....
12 Август
Крем Брюле в домашни условияПоставете крема Брюле във фурната на 170 градуса за един час.
Извадете, оставете леко да се охладят на стайна температура. Поставете ги в хладилника за няколко часа....
03 Септ.
Крем Брюле с бял шоколадСложете го да се изпече на водна баня в загряна на 130 градуса фурна за 1 час. Готовия крем Брюле с бял шоколад оставете да се охлади добре и го приберете в хладилника, за да стегне....
08 Юни
Крем Брюле с банани и ромСлага се във фурната и се запича на функция грил на 200 градуса за 2-3 минути, докато се образува карамелена коричка. Вади се и се охлажда 4 часа....
08 Март
Брюле с прясно мляко и сметанаПечем крема Брюле в загрята умерана фурна 180 градуса до леко златист цвят. Изважда се от тавата и се охлажда в хладилник.
Леко и вкусно кремче, може и да се декорира.
Брюлето с прясно мляко и сметана е готово....
13 Февр.
7