Търсене в сайта
Защо жълтата леща е толкова полезна?По хранителни свойства жълтата леща не се различават особено, но в начина на приготвяне има разлика, защото всеки вид иска различно време за обработване....
Подходящи подправки за жълта лещаТук са някои от подходящите подправки, които могат да засилят вкуса и аромата на жълтата леща:
Източни подправки за жълта леща
- Чесън: Чесънът добавя наситен аромат и пикантност към жълтата леща....
ЛещаДокато най-често срещаните видове са или зелена или кафява леща, тя също може да се намери и в черни, жълти и червено-оранжеви цветове - съответно:
- черна леща;
- червена леща;
- жълта леща....Постна леща на фурнаСлед като ястието се сгъсти, най-отгоре се нареждат доматите, които са нарязани на кръгчета.
Пече се 20 мин. на горен реотан. Постната леща на фурна е готова.... Леща яхния на тиганСипвам при лещата, добавям сол и магданоз на вкус. Оставям на изключен котлон да спре да кипи, като от време на време разбърквам.
И така лещата яхния е готова за консумация.... Леща яхния на фурнаКогато заври, добавяме нарязаните на дребно моркови, лука и чушките. Оставяме така да ври.
На котлона поставяме тиган с олио и към него добавяме чесъна, който е нарязан на ситно, и червения пипер.... Червена леща на фурнаПо желание се добавят нарязани на кубчета морков и картоф.
Вари се на слаб огън или докато омекне. Изцежда се и се прехвърля в блендер заедно с чесъна. Добавят се магданозът и солта, докато стане на пюре.... Постна леща на фурнаСлага се във фурната да се пече за 30 мин. на 180 градуса, след което се прибавя нарязаният на едро чесън. Лещата на фурна се посолява и се прибавя зехтин.... Леща плакия на фурнаВарите на бавен огън до готовност на лещата.
Прехвърлете сварената леща в тава, посолете на вкус и прибавете доматите, почистените цели скилидки чесън, лютите чушки, нарязания на шайби праз и поръсете с мащерка.... Зелена ЛещаВ търговската мрежа се предлагат много разновидности - жълта, кафява, червена, зелена и дори черна. Кафявите и зелени сортове са най-вкусни и лесни за приготвяне.... Оранжева лещаРазбира се, най-важното приложение на оранжевата леща е в кулинарията. Ето няколко идеи за кулинарни приложения на оранжевата леща:
- Салата с леща;
- Кюфтета от леща;
- Леща на фурна;... Червена ЛещаТова е една от храните, които се срещат в различни сортове и цветове - жълта, розова, зелена, червена и дори черна. По хранителни качества различните сортове леща са много сходни.... Тайната на вкусната лещаНа пазара вече могат да се намерят различни разновидности на леща - червена, зелена, жълта, дори и черна. Някои сортове са подходящи за варене, други - за салати.
Но как се прави вкусна леща?... Леща в гювеч на фурнаЗаливаме я със студена вода и поставяме тенджерата на котлона да ври на умерен огън.
Праз и чесън нарязваме на ситно, а морков и чушката на кубчета.
Доматите нарязваме на дребно или пасираме.... Леща на фурна със заливкаКато заври, добавяме нарязаните на дребно моркови, чушки и лук. Оставаме ги да се варят.
На не много силен котлон в тиган с масло задушаваме на дребно нарязания чесън и прибавяме и 1 с.л. червен пипер.... Леща с тиквички на фурнаЛукът и морковът се нарязват на малки кубчета.
Гъбите и обелените тиквички се нарязват на по-едри кубчета.
Соевите хапки се заливат с 1 ч.ч. гореща вода и се оставят да се надуят.... Леща с кайма на фурнаНарязва се на малки кубчета.
Двата вида чушки се измиват и почистват от семките. Нарязват се на лентички.
Лукът се почиства и нарязва на ситно. Печурките се измиват добре.... Пиле с леща на фурнаЗа приготвянето на тази интересна рецепта за пиле с леща на фурна, най-напред започваме с подготовката на главния герой в чинията. Измиваме месото, подсушаваме, слагаме в купа и заливаме с лимонов сок.... Леща със зеленчуци на фурнаНарежете прошуто на големи парчета и наредете отгоре. Печете лещата на фурна на 200 градуса за 20 минути.
Не се колебайте да опитате това интересно предложение за леща със зеленчуци на фурна.... Уникална леща на фурна (Плакия)Накрая добавяме ситно нарязан обелен домат и подправки - сол на вкус, черен пипер и сушена ронена чубрица.
Лещата се прехвърля в тавичка и печем на 180°C до готовност, да се запече добре лещата на фурна.... 
Факти и приложение на жълтата леща
Предимства и приложения на брашното от червена леща
Леща
Постна леща на фурна
Леща яхния на тиган
Леща яхния на фурна
Червена леща на фурна
Постна леща на фурна
Леща плакия на фурна
Зелена Леща
Оранжева леща
Червена Леща
Тайната на вкусната леща
Леща в гювеч на фурна
Леща на фурна със заливка
Леща с тиквички на фурна
Леща с кайма на фурна
Пиле с леща на фурна
Леща със зеленчуци на фурна
Уникална леща на фурна (Плакия)
Кюфтета от леща на фурна
