Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
РиохаТрите основни подзони на Риоха са Rioja Alta /Риоха Алта/, Rioja Alavesa /Риоха Алавеса/ и Rioja Baja /Риоха Баха/....
16 Март
Агнешко с домати и РиохаЗагрейте фурната на 160 градуса. Поръсете агнешките кубчета с брашното.
Загрейте зехтина и изпържете вътре агнешкото, докато стане кафяво на цвят и го преместете в тава за печене.
В тигана изпържете лука и чесъна,...
06 Май
Яхния от картофи а ла Риохана (Patatas a la Riojana)Яхнията от картофи а ла Риохана (Patatas a la Riojana) е много вкусна....
17 Май
Най-доброто от испанската винена листаРиоха
Легендарната Риоха се дели на Риоха Алта, Риоха Баха и Риоха Алавеса....
13 Март
Агнешко с червени чушки и виноЗалейте с виното Риоха и агнешкия бульон. Прибавете дафиновите листа и мащерката и оставете сместа на огъня да къкри. Прибавете разполовени чушки.
Покрийте тавата с фолио и я сложете във фурната....
16 Април
Магията на испанските кулинарни традицииПочти всеки знае Риоха, тъй като Риоха е най-известният регион за производство на изискани испански червени вина....
11 Септ.
Подходящо вино за скаридиВ Риоха ще откриете аромат на диви ягоди и нотки на цветя и билки. Естествено, то е подходящо за редица испански ястия, но страхотно това вино се комбинира и със скариди!...
06 Юли
ТемпранийоНай-много масиви с този сорт се срещат в известния винарски район Риоха, намиращ се в Испания....
15 Март
Всичко, което трябва да знаете за испанското виноЕдни от най-популярните вина в страната са Рибера дел Дуеро, Херес, Риоха и Кава. Любима напитка на испанците е още сангрията – напитка, приготвяна от вино, захар, нарязани плодове и сода....
04 Април
1
Плато микс от сирена за специални поводиНеговата комбинация от вина са Шардоне, Пино ноар, Риоха, Мерло.
Към платата от сирена се добавят сезонни плодове, ядки или плодови желета....
10 Дек.
2
Кулинарна употреба на пармезанПодходящи за вина, като Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon), Пино ноар (Pinot noir), Каберне фран (Cabernet Franc), Мерло, Кианти Класико, Риоха и други....
02 Май
Какво вино подхожда на вашата зодия?Рак - Представителите на една от най-традиционните зодии, които се отличават със силна воля, биха предпочели силно младо вино, като Риоха, което отлично се съчетава с много деликатеси....
28 Февр.
Научете се как да готвите с виноНякои страхотни опции за бяло вино включват Пино Гриджио и Шенин Блан, докато червените вина, които са най-подходящи за готвене, включват Мерло, Малбек или младо Риоха....
25 Юли
С какво вино се върви агнешкото?Класическото печено агне с чесън и розмарин е най-добре да комбинирате с по-леки и плодови вина, за него препоръчваме каберне, мерло, риоха или младо бордо....
07 Ноем.
Алкохолна карта на светаЗа пръв път е приготвено в областта Риоха преди 100 години.
Най-добрата Сангрия в Мадрид предлагат в Las Cuevas de Sesamo.
Япония и Саке
Саке е традиционна японска алкохолна напитка....
18 Август
ЧоризоChorizo Riojano – чоризо от Риоха, което може да е под формата на наниз или на подкова. Това е една от най-типичните храни в Риоха, земя с традиция в производството на колбаси....
07 Март
Две безалкохолни на ден съсипват бъбрецитеПървото изследване е направено от д-р Риохей Ямамото от Факултета по медицина към университета в Осака.
Той установява, че консумирането на само две безалкохолни напитки може да причини развитие на протеинурия....
13 Януари
1
ПармезанТова италианско сирене много добре пасва на Кианти и повечето силни червени вина, като Каберне Совиньон, Пино Ноар, Червено Бордо, Каберне Фран, Мерло, Риоха, Кианти Класико, Рибера дел Дуеро, Зинфандел и др....
29 Юли
2
Кава (Пенливо вино)История на кава - испанско пенливо вино
Кава е испанско пенливо вино, произвеждано предимно в Каталуния, както и в автономните райони Арагон, Кастиля - Леон, Екстремадура, Риоха, Навара, Валенсия....
01 Март
Маврите и тяхното 800-годишно влияние в ЕвропаЛегендата гласи, че в битката в Риоха светецът е дал сили на християните и по-нататък ги покровителства в борбата с Полумесеца....
02 Май
Сирене МанчегоПодхожда добре на бира или вино Риоха. В настърган вид може да се използва в кесадили или за начос като сирене за топинг.
Може да се използва и в супи със сирене....
05 Февр.