Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сарми с пръжкиБелим, измиваме и настъргваме картофите. Смесваме с пръжките и подправяме с черен пипер, червен пипер и чубрица.
Разбъркваме хубаво и така приготвената плънка завиваме на малки сармички. Покриваме дъното на тенджерата...
26 Юли
Сарми в микровълноваСармите се нареждат в тавичка и се заливате горещата вода. Тавичката се захлупва. Пече се 11-12 минути при 100%.
По средата на времето за приготвяне сармите се обръщат. Оставят се да престоят 10 минути и се сервират....
03 Март
Сарми с бахурВарете сармите на слаб огън. След около 50 минути би трябвало вече да са готови....
18 Окт.
Сарми в гърнеКогато всички сарми се наредят, се слагат още листа и се покриват с вода. Гърнето се затваря и се слага в студена фурна, която в последствие се включва на 180 градуса. Сърмите се готвят около 90 минути....
01 Ноем.
1
Сарми с рибаСипете вода, колкото да покрие сармите.
Междувременно задушете гъбите гъбите в маслото, а картофите сварете в подсолена вода. Сервирайте готовите рибни сарми с гъбите, резенчета лимон и варените картофи....
01 Януари
1
Сарми с булгурЗавиват се сарми с големина по избор. Нареждат се в тенджера. Заливат се с 1 ч.ч. зелев сок и 1 ч.ч. гореща вода. Варят се на слаб огън до готовност....
14 Дек.
Сарми в крокпотКогато са готови сармите, приготвяме на котлона сос, като запържим в малко мазнина препечено брашно и добавим кисело мляко и или заквасена сметана и малко от соса, в който са се варили сармите....
14 Януари
Сарми с дреболииСармите подреждаме плътно в съд, заливаме със зелевия сок и част вода и поставяме във фурната, като отгоре поставяме капак или фолио.
Печем до готовност.
Сармите с дреболии са много вкусни....
04 Юли
Сарми в бурканиОстанали са ви сарми и се чудите какво да ги правите? Втръснало ви е да ги ядете, а пък ви се свиди и да ги хвърлите? Има много просто решение на вашия проблем - напълнете си буркани!...
11 Февр.
2
Сарми с лападГотовата плънка за сармите оставете да се охлади.
Напълнете с част от плънката всяко листо лапад и завийте на стегната сарма. Подреждайте сармите в тенджера и отгоре ги натиснете с чиния....
07 Април
Сарми в тестоЗавиват се сарми.
Подреждат се плътно една до друга в тава намазана с мазнина. Пекат се на умерена фурна до порозовяване на корите....
16 Май
Сарми в гювечПригответе си гювеча, леко намазнен, на дъното сложете няколко зелеви листа, а отгоре нареждайте завитите сарми.
Долейте топла вода до покриване на сармите в гювеча....
22 Ноем.
1
Сарми с охлювиПоставете охлювите в подсолена вода и варете около 1 час. Отстранете ги и ги оставете да се охладят.
Отстранете черупките и махнете черната задна част на охлювите. Нарежете ги на ситно и ги запържете в сгорещеното масло...
21 Юни
Сарми в тестоЗавиват се сарми.
Подреждат се плътно една до друга в тава намазана с мазнина. Пекат се на умерена фурна до порозовяване на корите....
16 Май
Сарми в гювечПригответе си гювеча, леко намазнен, на дъното сложете няколко зелеви листа, а отгоре нареждайте завитите сарми.
Долейте топла вода до покриване на сармите в гювеча....
22 Ноем.
1
Сарми с пръжкиНареждате сармите в тенджерата, като между всяка поставяте парченца пушени гърди. Сипвате олиото, зелевия сок и 1 ч.ч. топла вода и варите на тих огън....
17 Дек.
Лозови сарми с лимонСармите се подреждат плътно в тенджера, долива им се гореща вода, докато ги покрие.
Освен с водата се заливат и с лимоновия сок и олиото. Добре е да се притиснат към дъното на тенджерата с подходяща чиния....
26 Януари
Зелеви сарми с булгурДобавя се вода, колкото да покрие чинията, и сармите се варят 2-3 часа на бавен огън....
03 Февр.
Зелеви сарми с празЗавийте зелеви сарми с получената плънка, подредете ги в тава и ги залейте със зелевия сок.
Покрийте съда с алуминиево фолио и печете на 180 градуса около един час. Махнете фолиото и допечете 20 минути....
11 Януари
Сарми и пълнени пиперкиПопарете почистените от семе сушени пиперки с гореща вода.
Запържете нарязания ситно лук в олио и добавете измития ориз. Посолете и добавете червен пипер. Долейте малко гореща вода.
След като оризът я поеме и набъбне...
04 Окт.
Лозови сарми с оризНяколко лозови листа се слагат на дъното на тенджера и отгоре плътно се нареждат сармите.
Притиснете отгоре с огнеупорна чиния, но преди това налейте останалата чаша зехтин и сока от лимона....
14 Август
Лозови сарми с телешкоПоднесете сармите със сос от разбитото кисело мляко с останалото масло и малко червен пипер....
14 Януари
Пости сарми с празРазпределяте изстиналата смес върху зелевите листа и завивате сарми.
Слагате на дъното на тенджера чиния, обърната с дъното нагоре, и върху нея нареждате плътно сармите и ги заливате с равни части вода и зелев сок....
26 Дек.