Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Овче с макарони за сватби и погребенияПо желание овкуснявате овчето с макарони за сватби и погребения със ситно нарязан пресен магданоз.
Източник: Влади Конов от Българските ястия и рецепти...
06 Август
Питка за сватба в небесно синьоАктивирам маята, след което разбивам яйцата с останалото мляко и добавям при пресятото брашно и солта. Замесвам средно твърдо тесто, което оставям да втаса на топло.
Втасалото тесто деля на 5, разточвам 5 кори, които...
20 Септ.
2
Пита за сватбаБрашното се пресява в по-голяма купа и се прави кладенче в него. В кладенчето се натрошава маята и след това се изсипва топлото прясно мляко. Добавят се и яйцата /като се оставя един жълтък за подмазване на питата /, киселото...
19 Септ.
Сладки за сватбаТези сладки са много ефектни (на вкус), подходящи са най-вече за сватба, но направата им изисква много време и търпение.
Време за приготвяне: минимум 5 часа!...
26 Януари
Питка за сватбаМаята се разбива заедно със захарта в 100 мл прясно мляко. Оставете да шупне. С останалите продукти замесете тесто, което се оставя да втаса на топло място за 40 минути.
Отделете 1/3 от тестото за средата (оформете на...
13 Януари
Капама за сватбаЛукът се реже на ситно и се запържва в свинската мас. Добавя се каймата и се пържи до порозовяване, като се мачка с вилица. Добавя се оризът, черният пипер и сол. Разбърква се, за да се запържи оризът леко.
Наливат се...
10 Юли
Погача за сватбаСложете приготвената погача за сватба да се изпече в умерено загрята фурна - докато е готова, което зависи от самата ви фурна.
И весел светъл празник!...
18 Юни
1
Красива погача за сватбаГорчиво на младоженците и да им е сладко с тази красива погача за сватба....
20 Август
Пита като за сватбаМаслото се оставя на стайна температура да омекне достатъчно. Маята се размива с малко топло мляко, щипка захар и чаена лъжичка брашно на рядка кашичка и се оставя на топло да втаса (сместа трябва да се превърне в пяна)....
27 Януари
Сватбени бисквитиЯйцата се разбиват с кафявата захар. След това се прибавят маслото и ванилията.
Брашното се пресява. Към него се прибавят останалите сухи подправки.
След това постепенно се прибавят към яйцата.
Замесва се меко тесто...
30 Дек.
Сватбени ЦелувкиСватбени целувки се сушат се на 70-75°C в продължение на 2 часа с вентилатор....
18 Март
Сватбен кексРазтопеното масло се разбива на пяна, добавя се пудрата захар и се доразбива на пухкав крем. Разбийте отделно жълтъците и добавете към маслената смес разбивайки.
Долейте прясното мляко, като го редувате с пресятите заедно...
09 Септ.
Сватбени питкиМаята разтворете в топличкото прясно мляко заедно с меда. Оставете да се активизира на топло за 15 минути.
В голям съд пресейте брашното, добавете солта, захарта, водата и втасалата мая. Постепенно замесете гладко и еластично...
12 Юни
1
Слепени сватбени сладкиПодреждат се слепени сватбени сладки в чиния и се поръсват с пудра захар....
29 Юни
Солени сватбени хапкиПечете солени сватбени хапки в предварително загрята фурна на 200°C до готовност....
02 Август
Свинска кавърма на свинска сватба от пиринския крайМесото се измива, нарязва се на кубчета слага се в голяма тава, ако се наложи се добавя малко мазнина или сланинка, запържва се месото.
Нарязваме праза, пържим и него, добавяме към месото, овкусяваме със сол. (по желание...
12 Февр.
Разкошните италиански сватбени бисквитиРазкошните италиански сватбени бисквити се охлаждат за кратко в самата тава и се напудрят обилно с пудра захар....
30 Март
Сватбени сладки с декорацияСватбени сладки с декорация за един специален и незабравим ден....
06 Февр.