Търсене в сайта
Ето как сомелиерите ще ви поднесат виноСигурни сме, че ви се е случвало да си купите вино и да не харесате вкуса му. Дали причината е фактът, че не е много качествено и скъпо, или просто защото е сорт, който не ви допада, но това се е случвало поне веднъж на всички...
Преборете махмурлука с... шампанскоТо ще премахне главоболието и другите неприятни последици доста по-бързо, твърдят френски сомелиери.
А за да не се стига до махмурлук, пийте с мярка и започнете вечерта с вино или лек коктейл....Ордьоври за виноАко искате да сте сомелиер в собствения си дом и за собствените си гости, ето няколко идеи за подходящи ордьоври и адекватно вино към тях.... Мобилните приложения за феновете на винотоВ него може да се впише личното мнение относно някои марки вина, а в специална селекция видни сомелиери и винопроизводители дават своите експертни оценки. Приложението е налично за Android и iOS и е безплатно.... Добричкият панаир организира експо на медаПрофесионалните дегустатори са журналисти, сомелиери и търговци от Чехия, САЩ, Корея, Полша, Италия, Израел, Румъния, Турция, Бенелюкс, Гърция, Швейцария и Германия.... Виното не си подхожда с шоколад!Експертът сомелиер Франк Крамър дава обяснение защо и как виното трябва да се напасне с поднесената храна, така че да бъдат в перфектен баланс.... Мащабна реклама популяризира българското виноОсвен дегустацията на вино, фестивалът предложи и експертното мнение на сомелиери, които разкриха с кои храни е подходящо да се съчетава виното, както и някои тайни при приготвянето му.... Митове и факти за винотоСомелиерите обаче са категорични, че в това няма и грам истина. Още повече че често се препоръчва за рибните ястия да се подбират средиземноморски червени вина от Италия и Испания.... Митове и истини за шампанскотоСомелиери от Франция твърдят, че има прекалено много заблуди за шампанското, които битуват в различните страни и хората безрезервно им вярват.... Кое вино е подходящо за патица?И тук на помощ идва армия от специалисти - енолози, гастрономи и сомелиери, които да ни помогнат да направим правилния избор.... Тънкости при поднасянето на виноКогато поднасяте вино на гостите си, спазвайте някои тънкости, за да оставите у тях впечатление, че имате познание на професионален сомелиер. Много важна при сервирането на вино е неговата температура.... Червеното вино е идеално с гъбиВместо да се чудите как да съчетаете ястията с виното, когато ви дойдат гости, които разбират от сомелиерски тънкости, трябва да спазвате някои основни принципи. Първият от тях е, че виното е част от храненето.... С какво вино се яде телешко?Но, ако се опитаме за кратко да вземем работата на сомелиерите, ще обобщим няколко прости правила при избора на вино за телешко или друго месо.
Червеното вино се пие с червено месо, а бялото - с риба.... 
Отвориха бутилка вино на 150 години
Как се нарича дегустатор на вино?
Преборете махмурлука с... шампанско
Мариана Попова чака бебе от Веселин Плачков
Шест професии за хора, които обичат храна, но не искат да готвят
Ордьоври за вино
Мобилните приложения за феновете на виното
Този уикенд Казанлък организира фестивал на розето
Добричкият панаир организира експо на меда
Виното не си подхожда с шоколад!
Мащабна реклама популяризира българското вино
И още няколко причини да пием по чаша вино всяка вечер
Елегантно удоволствие с лек градус: Топ 6 на най-хубавите видове розе
Митове и факти за виното
Кой е най-добрият чай след вечеря?
Митове и истини за шампанското
Кое вино е подходящо за патица?
Най-добрият ресторант в света е в Каталуния
Как да разпознаете качественото вино и шампанско
Тънкости при поднасянето на вино
Червеното вино е идеално с гъби
Отлежалото вино е по-добро! И други митове за виното
С какво вино се яде телешко?
