Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Сос УорчестърСос Уорчестър
20 Април
2
Сос Уорчестър в кулинарията Несъмнено сос Уорчестър е един от сериозните поводи за гордост на някогашната Британска империя....
Домашен сос УорчестърДомашен сос Уорчестър
27 Март
Така домашният сос Уорчестър се премества в бурканче или купичка, който се затваря плътно....
Пържоли със сос УорчестърПържоли със сос Уорчестър
26 Юни
Пържолите със сос Уорчестър са готови....
Телешки късчета в сос УорчестърТелешки късчета в сос Уорчестър
05 Май
Сервирайте горещи телешки късчета в сос Уорчестър....
Овчарски пай със сос УорчестърОвчарски пай със сос Уорчестър
06 Юли
Овкусяваме със соса Уорчестър и подправките на вкус. Прибавяме нарязаните на кубчета моркови, тиквичката и пасираните домати. Разбъркваме всичко и добавяме бульона....
Свински Ребърца със сос УорчестърСвински Ребърца със сос Уорчестър
27 Март
1
Сервирайте останалия сос, като гарнитура към пържени картофи и ребрата....
Печен Джолан с Уорчестър сосПечен Джолан с Уорчестър сос
06 Ноем.
Ако гарнитурата е със запечени картофи, можете да ги пюрирате с част от отделилият се при печене сос. Печеният Джолан с Уорчестър сос е много вкусен....
Дълги банички с кайма и сос УорчестърДълги банички с кайма и сос Уорчестър
06 Януари
Сервирайте дълги банички с кайма и сос Уорчестър с избрания от вас доматен сос или лютеница и зелена салата. Насладете се!...
С кои подправки може да заместите сос Уорчестър?С кои подправки може да заместите сос Уорчестър?
10 Юни
Въпреки че оригиналната рецепта за сос Уорчестър се пази в тайна, съставките му са известни....
Сос ТабаскоСос Табаско
19 Юли
Сос табаско в кулинарията Несъмнено сос табаско е най-известният лют сос, който кулинарният свят някога е познавал....
Соев СосСоев Сос
15 Май
1
Популярен в тамошната кулинария, през последните десетилетия соевият сос доби широка популярност и у нас. Историята на соевият сос започва в Китай преди хилядолетия....
Ванилията в кулинариятаВанилията в кулинарията
26 Дек.
Ванилията се добавя в различни десерти. Правят се и алкохолни напитки с ванилия. Ако добавите ванилия в пудра захар, се получава много нежна и ароматна пудра захар. С нея ще освежите и украсите различни видове сладкиши...
Медът в кулинариятаМедът в кулинарията
25 Януари
Медът е изключително полезен и често се използва в кулинарията, тъй като придава на ястията чудесен вкус. Ето някои препоръки, които ще са ви полезни в рецептите с мед....
Непознатата филипендула в кулинариятаНепознатата филипендула в кулинарията
13 Март
Филипендулата е растение с богата история и множество приложения в кулинарията. Нейните ароматни цветове и лечебни свойства я правят ценен акцент във всяка кухня....
Основни есенции в кулинариятаОсновни есенции в кулинарията
25 Юли
1
В многото стилове на готвене, които съществуват по света, почти няма такива, които да не зависят от различните видове растителни мазнини и оцет, ароматизирани с местни подправки. Основни познания кои аромати с какви видове...
Какво са спредовете в кулинариятаКакво са спредовете в кулинарията
05 Септ.
Спред е сравнително ново понятие в кулинарията. Идва от английски, където spread означава намазана паста. Това дава доста добра представа за същността на продукта....
Приложението на каперси в кулинариятаПриложението на каперси в кулинарията
15 Юни
В кулинарията като подправка каперсите се добавят в супи, рибни салати и месни ястия, сосове за паста, салата Цезар, патладжани на скара, ястия със сьомга, капоната и много други приложения....
Митове в кулинарията, които рухнаха!Митове в кулинарията, които рухнаха!
12 Септ.
Когато готвим, всички ние често използваме кулинарни съвети и умения, предадени ни от нашите баби и майки, както и приемаме за закон това, което чуваме или виждаме в кулинарни предавания. Да, много от нещата, научени...
Често използвани термини в кулинариятаЧесто използвани термини в кулинарията
26 Септ.
4
Знам, че повечето от нас знаем какво означават всички термини, които ще поясня тук, но има и други, които не разбират някои термини, написани в нашите рецепти. Тази статия е адресирана именно към начинаещите готвачи....
Как се прави лимонов сосКак се прави лимонов сос
05 Април
Лимоновият сос е много свеж и лек, напълно подходящ за приготвено на скара месо или рибно филе. Предлагаме ви три начина, по които можете да си приготвите този вкусен сос. Лимонов сос Вариант 1 Необходими продукти...
Неустоими идеи със сос ПестоНеустоими идеи със сос Песто
07 Дек.
В случай че сте имали възможността да отскочите до Италия, то няма как да сте пропуснали да вкусите и местната кухня, която далеч не се състои само от пица и паста. Също така няма как да не ви е направило впечатление...
Три варианта за сос винегретТри варианта за сос винегрет
19 Януари
Почти всеки е чувал думата винегрет, но не знае какво точно означава тя. Нахлула е в българския кулинарен речник от френския и представлява вид сос на основата на оцет, растителна мазнина и други добавки. Използва...
Сос Гарум - деликатес от скумрияСос Гарум - деликатес от скумрия
11 Дек.
Сосовете, приготвени от рибни вътрешности, отличаващи се с особена гъстота, са предпочитани от готвачите заради своя аромат и хранителна стойност. Това налага на пазара да присъстват пастет от скариди и сос от аншоа...
Доматеният сос гарантира здраво сърцеДоматеният сос гарантира здраво сърце
21 Ноем.
Испански учени установиха, че доматеният сос може да ни предпази от сърдечен удар и инсулт благодарение на съдържащите се в него антиоксиданти. Проучванията на учените от университета в Барселона са показали, че...
Соевият сос е мощен антиоксидантСоевият сос е мощен антиоксидант
10 Юли
Соевият сос и най-вече тъмният соев сос, който е много популярен в страните на Източна и Югоизточна Азия, е способен да окаже по-ефективно противодействие на човешките клетки от червеното вино и витамин С. Твърдението...