Gotvach.bg»Статии»Стерилизиране на буркани
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Правила за стерилизиране на бурканиПреди да започнем консервирането на бурканите със зимнина, трябва да сме ги стерилизирали....
1
Как да си направим стерилизирани калмари
Уверете се, че бурканите и капакът им са стерилизирани добре, за да се предотврати развитието на бактерии....
Стерилизане на царевицаРазтворът трябва да се налее така, че да остава около 1 сантиметър до долния ръб на отвора на буркана. Бурканите се затварят и се стерилизират 1 час и половина....
1
Стерилизирани месни консервиВ процеса на стерилизиране от бурканите се отделя въздуха в тях, в резултат на което между съдържанието на буркана и капачката му, се създава безвъздушно пространство....
2
Как да си стерилизираме риба
След 50 минути от бурканите се излива образувалата се течност така, че да достига до половината буркан. Долива се всеки буркан с по 2 супени лъжици олио и се затваря. Стерилизират се още 6 часа....
Как да стерилизираме патладжани
Добавяте от пипера при патладжана и слагате няколко филии червени домати, посолявате и затваряте бурканите. Стерилизират се около 50 минути....
Основни правила при стерилизирането на зеленчуци
Бурканът да бъде напълнен до 1.5 сантиметра под горния ръб на шийката;
3. Заливката да бъде гореща;
4. Водата в съда за стерилизиране да бъде 10 градуса над тази на бурканите, за да заври бързо;
5....
Консервиране на рибаБурканите се затварят и се нареждат в голям съд с топла вода и се стерилизират около 6 часа....
3
Няколко начина да консервирате чушки за зиматаПроцедурата е същата - само обелваме пипера подреждаме плътно в буркана и стерилизираме за 20 минути.
Консервирани чушки без стерилизиране
Втория вариант е чушки без стерилизиране....
1
Правила при стерилизиране на консервиЗа домашно стерилизиране по-подходящи са стъклените буркани, които се затварят с ръчна затварачка и такива с винтове. За да се приготвят пълноценни стерилизирани консерви е необходимо:
1....
1
Как се правят мариновани плодове за сладкиши и меса
Бурканите се затварят и се стерилизират за 10 мин....
Стерилизиране на домати
След това ги нареждате плътно в подходящи буркани и заливате с горещото доматено пюре – течността трябва да стигне на 1 см под ръба на буркана. Затворете с капачки и стерилизирайте за около 15–20 минути....
Как да приготвим лечо от тиквички и домати за зимата?
След това измивате бурканите и ги стерилизирате на пара.
Първо поставяте тиквичките в бурканите, като ги нарязвате на едри кубчета....
Как се правят перфектните слънчеви краставички
Туршиите, смесващи различни зеленчуци, и стерилизирани зеленчуци от един вид разнообразяват и обогатяват трапезата.
Много популярен продукт за стерилизация са краставиците. Не всички сортове стават за буркани....