Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Гъба ВиолеткаСъбиране на гъба Виолетка
Вярно е, че Виолетката има много отчетливи черти, но тя не е единствената горска гъба, при която се забелязва подобно оцветяване....
01 Февр.
Вкусната пита на баба ВиолетаМесите питата до хомогенизиране на тестото.
Оформяте я в овална форма и я оставяте за 30 минути в съвсем леко загряна фурна да втаса....
28 Окт.
6
Пържена бозалъшка гъбаНарязваме я на едри парчета и слагаме да се пържи с малко вода и масло.
Малко по-късно добавяме и нарязания на дребно лук. Позапържват се и се добавят джодженът и солта....
15 Май
12
Пица ВиолетаПечем на 200 градуса за 20 минути, изважда се, поръсваме с настърган кашкавал и се връща за 5 минути само отгоре да се разтопи, и сервираме....
17 Ноем.
Нежен крем с бонбони виолеткаВарим до сгъстяване на крем пудинга.
Сервираме нежния крем с бонбони виолетка в купички или чаши.
Декорираме с бонбони и теменужки.
Източник: Maia Ivanova - Кулинарна Мрежа по рецепта на Теодора Титова....
22 Юни
Торта с виолеткиГарнирайте сметановата торта с цветчета от горски виолетки, а отстрани със счукани виолетови бонбони.
Тортата с виолетки е готова....
12 Ноем.
2
Булка гъба с масло и сметанаБулка гъба със сметана може да се сервира както самостоятелно, така и като сос към месо....
31 Окт.
1
Спагети с гъби виолеткиСпагетите се сваряват в подсолена вода. Оцеждат се.
Добавя се кравето масло и се объркват добре.
Гъбите се задушават в мазнината за 3-5 мин.
Прибавят се към спагетите.
Виолетките растат от ранна до късна есен...
05 Септ.
Шоколадов десерт с виолеткиБонбоните Виолетка се разтопяват в 300 мл. вода. Добавя се захар, разбърква се докато се разтопи. Разтваря се желатинът според указанията....
18 Май
6
Детски млечен коктейл ВиолетаРазбива се на пяна и се добавя останалото мляко. Разбива се още веднъж и се сервира веднага....
04 Януари
1
Виолета Марковска бори анорексиятаВиолета Марковска, една от най-красивите и талантливи актриси у нас, е на прага на анорексията. Вечно недоволна от килограмите си, тя е окльощавяла заплашително....
20 Дек.
Гъба ЕрингиВ голямото семейство на ядливите гъби някои са познати на всички, а други само на любителите на това лакомство, или само на специалистите.
Какво място заемат гъбите Еринги (Eringi, King Oyster mushroom) сред морето от...
10 Април
Дяволска гъбаГъбите са част от забележителна група организми, в която влизат също дрождите и плесените. Това огромно царство е отделно както от растенията, така и от животните и е самостоятелна група организми.
Природата ги е създала...
04 Януари
Гъба ТръбенкаВ гръцката митология е добре познат митът за рога за изобилието. Това е рог от нимфата Амалтея, който има чудно свойство - пълни се с каквото месо или напитка поиска неговият собственик. Неслучайно е символ на изобилието....
21 Април
Хамелеонова гъбаПри някои се появява и виолетов нюанс. При младите гъби повърхността е гладка и гола, а при възрастните се покрива с люспици....
13 Февр.
Бисерна гъбаСъбиране на бисерна гъба
Събирането на бисерна гъба не се препоръчва на неопитни гъбари, тъй като съществува опасност тя да бъде объркана с друг вид....
30 Януари
Гъба БулкаСъбиране на гъба булка
Гъбата Булка се среща в югоизточните предели на Европа. Тя е добре позната и на родните гъбари. Разпространена е най-вече в широколистни насаждения....
30 Януари
Сярна гъбаСъбиране и съхранение на сярна гъба
Събирането на гъби е занимание, което е изключително приятно, но все пак трябва се практикува единствено в компанията на компетентни гъбари....
30 Януари
Гъба ПъстърваСъбиране на гъба пъстърва
Както вече стана ясно, гъба пъстърва се среща предимно в широколистни гори. Тя може да се види между пролетните и есенните месеци да стърчи от някой пън или живо дърво....
19 Август
Подходящи саксии за саксийна теменужка (африканска виолетка)Саксийната теменужка е позната като африканска теменужка или африканска виолетка....
18 Юли
Отглеждане и грижи за виолеткиЗа да цъфне виолетка, която е спряла да цъфти, трябва да се отрежат част от стръковете ѝ. Подхранването на почва за виолетки с азотни торове е нежелателна, както и с пресни органични торове....
16 Окт.
Кулинарна употреба на гъба тръбенкаТръбенките не са особено популярни в България и вероятно главната причина за това е, че се срещат много рядко. Ще ги познаете по фуниевидната им форма и тъмния им цвят, като до известна степен те имат прилика и със сивия...
14 Април
Кулинарна употреба на гъба масловкаЗа разлика от печурките и гъбите кладница, по-рядко ще откриете на пазара да се предлагат масловки. Истината е, че те са широко разпространени у нас, като основно тяхно предимство, наред с превъзходния им вкус е, че те...
13 Април