Търсене в сайта
ТаледжиоПолзи от Таледжио
Таледжио е млечен продукт, който освен че е вкусен, е и полезен. Той има в състава си калций, магнезий, фосфор и др....
Лесна лазаня със спанак и гъбиНаредете три кори на дъното, поръсете с таледжио и 1/3 от гъбената смес, както и с 1/3 от спанака. Повторете процедурата до изчерпване на продуктите.
Завършете отгоре с таледжио....
Фусили със спанак и прошутоДобавете прошутото, сиренето, сметаната и спанака и задушете, докато таледжиото се разтопи.
Овкусете със сол и черен пипер и сервирайте веднага фусилите, поръсени с пармезан....
Най-миризливите сирена в светаНа първо място в списъка с миризливи сирена е италианското таледжио.
То е направено за пръв път през десети век и е едно от най-старите меки сирена....
Италиански сирена за екстремистиТаледжио
Историята му започва още от Х век, когато овчарите го оставяли в пещерите да узрее и после го миели със солена вода. В по-ново време условията на пещерите само се "имитират"....ЛимбургерВсъщност заедно с Мюнстер, Таледжио, Стилтън и Камембер то се нарежда сред най-миризливите сирена в света.
История на Лимбургер
Лимбургер е сред млечните продукти, които са с многовековна история.... Сирене МюнстерЗаедно с Камембер, Таледжио, Стилтън и Лимбургер е сред най-миризливите сирена в света. То е популярно още като сирене чудовище заради необичайното си и дори ужасяващо ухание.... ФонтинаКомбинира се с всякакви свежи зеленчуци, а също и с други сирена, включително таледжио, горгонзола, пармезан.... 
Лимбургер
Сирене Мюнстер
Фонтина
