Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

ТофуТофу
03 Февр.
Името на тофу произлиза от японски и съдържа думите "то" /соеви зърна/ и "фу" /сирене/. Въпреки че някога е могла да се намери само в азиатските магазини, тази лека храна има невероятната способност да попие аромата и вкуса...
ТофуТофу
16 Март
Лесна гарнитура или мезе за бяло вино. Нарежете в една чинийка тофу и доматчетата и посипете със самардала или босилек, риган. Добавете пълнозърнесни крекери и имате лека вечеря....
Панирано тофуПанирано тофу
26 Февр.
1
Филийките от соевото сирене се овалват в брашно, след което се потапят в яйцето. Пържат се в 2 с.л. зехтин до получаването на златистокафяв цвят. Солта, шерито, сусамовото олио и бульонът се смесват. Тофуто се поръсва...
Пикантно тофуПикантно тофу
12 Януари
Сушените гъби се киснат в топла вода около 15 мин. Лентите от сушеното соево сирене също се киснат в топла вода около 15 мин. Кисналото соево сирене се нарязва на ситно и се оставя встрани. Целината, чесънът се запържват...
Пържено ТофуПържено Тофу
23 Май
Извадете тофуто от пакетчето и оставете да се отцеди от водата. Попийте и подсушете с кухненска хартия. Нарежете на кубчета или парченца с форма, каквато ви допада. Накълцайте и пресния, зелен чесън. Смесете царевичното...
Вкусни рецепти с тофуВкусни рецепти с тофу
05 Август
С тофу могат да се приготвят вкусни и здравословни рецепти, които ще изненадат близките ви с невероятния си аромат и нетрадиционни комбинации на продукти. Тофу в марината от портокали и джинджифил е изискан и...
Вкусни предложения с тофуВкусни предложения с тофу
29 Дек.
С помощта на тофу може да се приготвят много вкусни ястия, супи и дори десерти. Вкусно ястие представлява тофу с чесън и джинджифил. Необходими продукти: 1 килограм тофу, 3 супени лъжици олио, 2 чаени лъжички...
Милинки с тофуМилинки с тофу
27 Януари
2
Намазваме две форми за милинки със зехтин. Късаме тестото на малки парчета и във всяко поставяме по малко тофу. Завиваме на топчета или по друг по-интересен начин. Във всяка форма редим хапки, като гледаме да...
Шишчета с тофуШишчета с тофу
11 Септ.
Смесете всички продукти без тофуто, чери доматите и гъбите и ги пасирайте. Нарежете тофуто и го залейте с маринатата, покрийте и охладете за 30 минути. Нанижете тофуто на шишчета заедно с почистените гъби и доматите...
Тофу с джинджифилТофу с джинджифил
03 Юли
Зехтинът се загрява на умерена температура. Тофуто се запържва с половината от зеления лук, 1 скилидка чесън и джинджифила за 3 мин. Добавят се лютите чушки и се държи на огъня още 1 мин. Добавя се шерито, соевият сос...
Тофу с къриТофу с къри
21 Дек.
Запържват се лукът и чесънът заедно със зехтина. Добавя се кърито на прах и солта. Държи се на огъня 1 мин. Добавят се доматите за още 5 мин. след това - тофуто, като се държи на огъня 20 мин. Сервира се горещо с...
Гуакамоле с тофуГуакамоле с тофу
24 Окт.
Изберете добре узряло авокадо. Почистете корите и отстранете костилките. Нарежете го на филийки. Обелете лука и чесъна. Нарежете. Поставете продуктите в блендер. Добавете и парченцата домати. Пасирайте леко и добавете...
Хрупкави кубчета тофуХрупкави кубчета тофу
25 Ноем.
Тофуто се нарязва на кубчета (24 бр.), които се замразяват във фризера. Замразените кубчета се пържат в силно сгорещена мазнина, докато покафенеят и се надуят. Оставят се да изстинат. След това им се прави прорез и се...
Бургери с тофуБургери с тофу
16 Май
Сложете тофуто във фризер за 3 дни. Кипнете вода в тенджерка и сложете пакета с тофуто вътре, щом кипне. Оставете в топлата водаза 20 минути. Докато тофуто омеква, загрейте олиото в малък тиган и запържете лука и целината...
Омлет с тофуОмлет с тофу
19 Февр.
Загрейте мазнината, добавете нарязаното на кубчета тофу и запържете за 5 минути до златисто. Разбийте добре яйцата със соевия сос и ги изсипете при тофуто. Пържете омлета 4-5 минути, като леко разбърквате от време на време...
Печено сирене тофуПечено сирене тофу
26 Август
1
Сиренето тофу се нарязва на дебели парчета, които се омазняват леко от двете страни с олио. Поръсва се с червен пипер и всяко парче се овива във фолио за печене. Изпечете сиренето на грил тиган или скара, като след това...
Тофу с каймаТофу с кайма
21 Юли
Нарежете тофуто на кубчета и го оставете настрана. Накълцайте зеления лук и го сложете да се задушава с малко зехтин. Нарежете на съвсем ситно доматите и чушката. След като лука се задуши леко прибавете каймата и...
Броколи с тофуБроколи с тофу
11 Април
Броколите се варят в голяма тенджера в подсолена вода около 5 мин. и се отстраняват малко преди да станат готови. Изцеждат се добре и запържват заедно с тофуто и зехтина в голяма тенджера на умерен огън около 3 мин....
Макарони с тофуМакарони с тофу
21 Март
Тофуто се вари във вряща вода около 4 мин. Изцежда се и се блендира заедно с босилека, магданоза, зехтина, чесъна и солта, докато се получи гладка смес. Макароните се варят в подсолена, вряща вода до пълна готовност...
Бамя с тофуБамя с тофу
31 Август
Почистете бамята и й изрежете дръжките. Сложете я да се свари за 10 минути в подсолена вода с 1 с.л. оцет. След това я отцедете. Загрейте в тенджерка малко мазнина и запържете скълцания лук и чесън. Добавете бамята и...
Печено сирене тофуПечено сирене тофу
26 Август
1
Сиренето тофу се нарязва на дебели парчета, които се омазняват леко от двете страни с олио. Поръсва се с червен пипер и всяко парче се овива във фолио за печене. Изпечете сиренето на грил тиган или скара, като след това...
Тофу с каймаТофу с кайма
21 Юли
Нарежете тофуто на кубчета и го оставете настрана. Накълцайте зеления лук и го сложете да се задушава с малко зехтин. Нарежете на съвсем ситно доматите и чушката. След като лука се задуши леко прибавете каймата и...
Коприненото Тофу е като пудингКоприненото Тофу е като пудинг
10 Окт.
Сиренето тофу представлява изцедено соево мляко, към което се добавят магнезиев хлорид, лимонена киселина или калиев сулфат, след което се филтрира. Понякога при приготвянето му се използва морска вода и тогава го наричат...
Тънкости при готвенето на тофуТънкости при готвенето на тофу
01 Септ.
Вкусът на тофу не е силно изразен, съвсем натурален, но пък лесно приема вкусовете на други продукти. Дали ще приготвите ястие с тофу, което ще е сладко, пикантно или печено, зависи изцяло от кулинарната фантазия. Най-важното...
Постни Хапки с ТофуПостни Хапки с Тофу
30 Юни
Тофуто се слага в чиния и се затиска с още една отгоре, върху която се слага нещо тежко, и се оставя така за известно време. Това се прави, за да се отдели водата от тофуто. Когато е готово, се нарязва на хапки. Фурната...