Търсене в сайта
Традиционни ястия за Коледни ЗаговезниКонсумират се постни ястия. Растителна мазнина може да се употребява без дните сряда и петък, както и вино. На Никулден е разрешена рибата, също и виното....Традиционни български ястия на котлонТрадиционните български ястия радват със своето многообразие и невъобразим вкус. Хубавото е, че много от тях могат да се приготвят по различни начини, в това число и на котлон.... Ястие с гъбиВ тенджера в малко масълце се слагат ситно нарязаните чесън и лук. Леко се запържват.
След това се добавя нарязаният на кубчета картоф. Долива се вода, не много.
Когато омекнат картофите, се добавя нарязаният морков... Ястие с лимецЗагрейте зехтина, добавете нарязания лук.
Когато се изпържи, добавете нарязания домат и сварения лимец.
Добавете сол и задушавайте при непрекъснато бъркане, докато доматът омекне.
Преди сваляне от котлона добавете... Ястие с колбасКартофите се обелват и нарязват на кубчета. Колбаса се нарязва на не много дебели парчета, а лука - на полумесеци. Прехвърлят се в намазан с олио йенски съд и към тях се добавят доматения сок, подправките и олиото.
Разбъркват... Ястие с маслиниЗадушаваме в мазнината и малко вода последователно ситно нарязания лук, нарязаната на филийки целина и настърганите домати.
Поръсваме с червения пипер и брашното.
След като омекне целината прибавяме предварително попарените... Ястие в гювечеКускусът и морковът, нарязан на кубчета се сваряват в подсолена вода с няколко капки олио и се отцеждат.
Шунката, кашкавалът, сиренето, гъбите и доматите се режат на кубчета. Гъбите се запържват в масло.
Всички продукти... Пикантно ястие с наденицаНарязваме наденицата на колелца, почистваме чушките и нарязваме на едри ленти, широки около два пръста.
В дълбок тиган с капак запържваме наденицата в олиото за около 3-4 минути.
Добавяме чушките, разбъркваме и ги оставяме... Шотландско ястие с каймаКаймата се омесва с чубрица, кимион, белтъка от едно яйце и една супена лъжица галета.
Разделя се на три равни топчета. Яйцата се сваряват в подсолена вода и се обелват. Взема се една част от каймата и с длани се сплесква... Ястие с телешко месоИзмиваме телешкото месо и нарязваме на хапки като за шишчета. Лука нарязваме на ситно и запържваме в олиото.
Прибавяме червен пипер и обелени и нарязани домати и почистените от семената чушки.
Добавяме скилидки чесън... 
Традиционни турски ястия
Традиционни домашни български ястия
Стерилизирана заготовка за ястия с тиквички
Традиционни ястия от украинската кухня
Традиционни български ястия със заешко
Традиционни ястия от кипърската кухня
Традиционни ястия за Коледни Заговезни
Традиционни български ястия на котлон
Традиционни български ястия на фурна
Традиционни български ястия в гювечета
Ястие с гъби
Ястие с лимец
Ястие с колбас
Ястие с маслини
Ястие в гювече
Южноафриканската кухня и нейните традиционни ястия
Литовската кухня: Традиционни ястия и вкусове
По нашенски: традиционни ястия с карантия
Албанска кухня: Традиционни ястия и рецепти
Пикантно ястие с наденица
Шотландско ястие с кайма
