Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Рецепти за профилактика на пародонтозаРецепти за профилактика на пародонтоза
17 Януари
1
Тези няколко рецепти ще ви помогнат за профилактика, докато не е късно, пригответе си ги и бъдете здрави!...
Унгарски палачинкиУнгарски палачинки
23 Юни
1
Вече готови, унгарските палачинки се ядат с мармалад, млени орехи и други пълнежи (по желание)....
Унгарски ЛечоУнгарски Лечо
01 Юли
2
Чушките се нарязват на колелца. Лукът се нарязва на филийки, а доматите - на четвъртинки. Олиото се загрява и вътре се запържват филийките лук. Когато станат златисти на цвят прибавяме чушките. Свалете зеленчуците за...
Унгарски пирогиУнгарски пироги
14 Дек.
Сварете обелените и нарязани картофи за около 25 минути, след което ги отцедете и намачкайте на пюре. Оставете ги да се охладят. Смесете настърганото сирене, скълцания див лук и чесън и овкусете сместа със сол и черен...
Унгарски боршУнгарски борш
19 Окт.
Поднесете унгарския борш с хрупкав хляб и малко копър....
Унгарски сладкиУнгарски сладки
04 Дек.
Овалвам ги в останалата пудра захар, като ги оставям да преседят в нея няколко секунди, за да могат унгарските сладки да поемат сладостта....
Унгарски сладкишУнгарски сладкиш
14 Юни
1
Накрая намажете с мед и поръсете със смлените орехи унгарския сладкиш....
Унгарски сандвичУнгарски сандвич
17 Септ.
Можете да препечете или загреете унгарския сандвич в микровълновата. Вариант и да се поднесе като студен сандвич. Насладете се на вкуса на Унгария!...
Унгарски бисквитиУнгарски бисквити
28 Май
1
Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавя се пресятото брашно с бакпулвера и разбитите яйца. Месим тесто върху набрашнен плот. Разделяме го на две части. В едната слагаме какаото. Разточваме лист от двата...
Унгарски кексУнгарски кекс
16 Април
2
Жълтъците се бъркат със захарта около 20 минути. Прибавят се лъжица по лъжица брашно, лимоновата кора и сока на лимона, стафидите и ванилията. Върху готовата смес се слагат едро нарязаните орехи и разбитите на сняг белтъци...
Унгарски гулашУнгарски гулаш
26 Август
Нарежете телешкото на късчета и го объркайте с брашното. Загрейте мазнината и го запържете равномерно, след което извадете от тигана. Добавете нарязания на полумесеци лук, скълцания чесън и почистените чушки, нарязани...
Бабина рецепта с коприваБабина рецепта с коприва
22 Март
Като начало листата от коприва се измиват и накълцават. Накъцва се и пресният лук. Сипват се заедно в тенджерка с малко вода и се задушават. По желание може да се сложи и лъжица олио или малко мас. Междувременно настъргваме...
Пролетна рецепта с лападПролетна рецепта с лапад
30 Март
4
Почистете сухите чушки от семките и ги сварете докато омекнат. Почистете лапада от жилите и бланширайте за около 3 минути в подсолена вода. Отцедете водата и го нарежете на ситно. Нарежете на ситно лука и го запържете...
Рецепта с чубрица при световъртежРецепта с чубрица при световъртеж
25 Януари
Вземете 2 изравнени супени лъжици чубрица и ги залейте с 500 милилитра вода. Оставете ги да престоят 60 минути, прецедете и пийте по една винена чаша преди ядене 3 пъти на ден. Това се прави, докато състоянието се...
Унгарски меден сладкишУнгарски меден сладкиш
03 Юни
Оставете маста да се отпусне на стайна температура. Разбийте захарта и маста енергично, докато не побелее. Добавете яйцето и предварително затопления мед. Като бъркате непрекъснато добавете млякото. Към сместа започнете...
Паприкаш по унгарскиПаприкаш по унгарски
01 Февр.
Класическият унгарски паприкаш предвижда месото да е телешко. Макар, че можем да го заменим и с друго. Почистваме лука и го нарязваме на ситно. В тиган леко запържваме сланината....
Тиквички по унгарскиТиквички по унгарски
21 Ноем.
Може да поднесете тиквичките по унгарски с ястия с яйца, кашкавал пане, пържени филийки или пък кюфтета....
Спагети по унгарскиСпагети по унгарски
12 Февр.
Лукът се нарязва и задушава в олиото. Добавя се брашното и се залива с бульона. Когато се сгъсти, се добавя нарязаният салам. Спагетите се сваряват в подсолена вода и се сервират, гарнирани със соса....
Сладък унгарски саламСладък унгарски салам
27 Юни
Охладения унгарски шоколадов салам се овалва обилно в пудра захар. Съхранява се в хладилник....
Унгарски пасти ГизиУнгарски пасти Гизи
28 Април
Карамелизира се захарта с маста. Прибавя се прясното мляко, медът, содата и яйцето. Разбърква се добре. След като се свали от огъня, се прибавя брашното, което е предварително пресято. Разбърква се на хомогенна смес....
Кюфтета по унгарскиКюфтета по унгарски
07 Април
Каймата, ситно нарязаният лук, настърганите картофи, яйцата, черният пипер, магданозът и солта се омесват и се приготвят кюфтета. Спанакът се задушава в малко подсолена вода, след което се смила, прибавя се маслото, сол...
Свинско по унгарскиСвинско по унгарски
30 Март
Измитото и подсушено месо се нарязва на 8 парчета, които се поръсват със сол и черен пипер. Лукът се нарязва на дребно и се задушава в загрятото олио. Добавят се обелените и нарязани на ситно домати и червеният пипер....
Гювечета по унгарскиГювечета по унгарски
18 Ноем.
2
Преди да извадите от фурната полейте гювечетата по унгарски с разбитите с малко вода яйца и запечете за още няколко минути....
Есетра по унгарскиЕсетра по унгарски
10 Окт.
Посоляваме почистените порции есетра, поръсваме червен пипер, поставяме в тенджера, наливаме малко вода и задушаваме под похлупак до омекване. Подреждаме готовите порции в затоплено блюдо. В бульон – от рибени глави,...
Класически унгарски гулашКласически унгарски гулаш
14 Окт.
Изключете, оставете да се охлади и сервирайте класическия унгарски гулаш в подходяща чиния с лъжица заквасена сметана....