Търсене в сайта
Защо жълтата леща е толкова полезна?По хранителни свойства жълтата леща не се различават особено, но в начина на приготвяне има разлика, защото всеки вид иска различно време за обработване....
Подходящи подправки за жълта лещаТук са някои от подходящите подправки, които могат да засилят вкуса и аромата на жълтата леща:
Източни подправки за жълта леща
- Чесън: Чесънът добавя наситен аромат и пикантност към жълтата леща....
ЛещаДокато най-често срещаните видове са или зелена или кафява леща, тя също може да се намери и в черни, жълти и червено-оранжеви цветове - съответно:
- черна леща;
- червена леща;
- жълта леща....
Оранжева лещаКултивирани са различни видове от тази евтина и богата на протеини храна - жълта, кафява, зелена леща, оранжева. Всеки от тях има своите предимства и ползи за организма....Червена ЛещаТова е една от храните, които се срещат в различни сортове и цветове - жълта, розова, зелена, червена и дори черна. По хранителни качества различните сортове леща са много сходни.... ЖълтугаОсвен у нас жълтугата вирее и в цяла Европа (без крайните северни и южни части).
Видове жълтуга
Освен багрилната жълтуга в България се среща и немската жълтуга /Genista germanica/.... Леща със зеленчуциИзненадайте гостите си с нетрадиционно сготвена леща. Всеки е свикнал да яде леща във вид на супа, но тя е много вкусна и във вид на ястие със зеленчуци.
Лещата е много полезна, защото съдържа много ценни вещества. Това... Популярните сортове лещаПоради факта, че е без обвивка, е подходяща за консумация и от малките деца, а цената ѝ е съвсем прилична- около 2 лв. за 500 г.
Черна леща
Наричана е Царицата на лещите или Хайверът сред лещите. Защо хайвер?... Как да приготвим лещаЧервената и жълтата леща ще се разпаднат бързо по време на готвене и ще образуват пюре, вместо да запазят формата си.
5.... Тайната на вкусната лещаНа пазара вече могат да се намерят различни разновидности на леща - червена, зелена, жълта, дори и черна. Някои сортове са подходящи за варене, други - за салати.
Но как се прави вкусна леща?... Подправки, подходящи за лещаХранителна и изключително вкусна, когато е приготвена както трябва, лещата има няколко особености, които може и да не знаете. Както повечето от вас процедират с боба – накисват го за няколко часа, след това хвърлят водата... Диета с червена лещаПолезно свойство на лещата е способността ѝ бързо да ни кара да отслабнем, да понижава нивата на кръвната захар и да премахва вредните вещества от тялото.
Според диетолозите този метод за отслабване - диетата с червена... Съхранение и консервиране на лещаЛещата може да бъде важна част от плана за здравословно хранене на хората, които следват вегетарианска диета, искат да отслабнат, да намалят холестерола или при диабет. Лещата е с високо съдържание на фибри и... Видове леща. Всичко за лещата.Лещата може да бъде в много цветове - червена, кафява, розова, жълта, зелена, черна, какго и зелена френска леща.
1. Кафявата леща е най-известната в Европа. Може да срещнете и други имена, като например египетска.... Как да готвим червена лещаЧервената леща, която доскоро беше не дотам позната на българските домакини, вече се вихри спокойно и в нашата кулинария. Освен че има атрактивен цвят, тя е много вкусна и се приготвя бързо и лесно. Богата е на много фибри... Ползи от консумацията на лещаПолзите от лещата са наистина много, като така например тази зърнена култура е известна с множество си лечебни свойства. Богата е на растителни протеини, витамини, както и огромен брой микроелементи. Важно е обаче да имате... Как се приготвя червена леща?Поради факта, че червената леща се разварява много бързо, тя е особено подходяща за приготвянето на кремсупи или пюрета. Предвид последното, не си мислете, че пюре може да се приготвя само с картофи.... Как да сготвим вкусна леща?Лещата е традиционно ястие за българската кухня. Яхния от това вариво редовно присъства на всяка трапеза. Тя е любимо ястие и на малки, и на големи, освен това е изключително хранителна и много полезна. Богата е на... Как да сготвим зелена лещаПо целия свят лещата се счита за много полезен и натурален продукт. Има много видове леща, но днес ще обсъдим как се приготвя зелена леща.
Колко се вари зелената леща?
Зелената леща спада към недоузрелите бобови растения... Диета с боб и лещаАко трябва някак да дефинираме идеалната диета, то тя трябва да бъде лесна за изпълнение, да не изисква усилията, присъщи на гладуването и да постигне основната си цел. Ако бъде съставена от вкусна и приятна храна, още... Жълтото бактериално гниенеЖълтото бактериално гниене се причинява от бактерии от рода Xanthomonas и може да нанесе сериозни щети на реколтата. Ето няколко важни факта относно жълтото бактериално гниене.... Манджа-лещаВ тенджера слагам вода да заври. Нарязвам лука ситно, рендосвам моркова и добавям във водата.
През това време слагам в по-малка тенджера лещата с вода, да заври за около 20 минути.
Нарязвам картофите на кубчета и... Супа ЛещаСварява се лещата и първата вода се изхвърля.
Добавя се олио и сол. Следва да добавите нарязания лук и подправките.
Накрая се слагат доматите и супата се доварява.... 
Оранжева леща
Червена Леща
Жълтуга
Леща със зеленчуци
Популярните сортове леща
Как да приготвим леща
Тайната на вкусната леща
Подправки, подходящи за леща
Диета с червена леща
Съхранение и консервиране на леща
Видове леща. Всичко за лещата.
Как да готвим червена леща
Ползи от консумацията на леща
Как се приготвя червена леща?
Как да сготвим вкусна леща?
Диета с боб и леща
Жълтото бактериално гниене
Манджа-леща
Супа Леща
