Gotvach.bg»Статии»Шпатули
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Видове шпатули и тяхното предназначениеПо-скъпите шпатули имат специален термоустойчив накрайник;
3. Наред с дървените шпатули можете да срещнете и метални, алуминиеви, от незалепваща пластмаса и дори шпатули от порцелан;
4....
Съвети при избор на шпатули за сладкишиЕто и съвети при избора ви на шпатули за сладкиши:
Плоски шпатули
Плоските и широки шпатули служат основно за изгребване, обръщане и сервиране....
Необходими съвети в кухнята, за които малко хора знаятВърнете свежестта на дървените шпатули и лъжици
Дървените шпатули и лъжиците губят външния си вид и получават неприятна миризма. Изглежда, че има само един изход: да ги изхвърлите....
Как да си направим крокан за тортаСлед карамелизирането на захарта тя се разстила с шпатула върху намазано с мазнина фолио и се натрошава....
Да си направим златни хрупкави картофки3
Той превърна сутрешния си омлет в произведение на изкуствотоЗа произведенията си художникът използва само яйца, с които създава невероятни неща заедно със своята шпатула - от пейзажи до реплики на популярни творби....
Особености при готвене и почистване на емайлирани съдовевъпреки че са издръжливи на висока температура готвенето в тях се препоръчва да се извършва на средно умерен огън;
- приборите, които е препоръчително да използвате при емайлираните съдове, са силиконови или дървени шпатули...
Най-големия омлет за Великден ще забъркат пак френски шеф-готвачиПоследният омлет на готвачите е забъркван с огромни шпатули, а съставките се смесвали в голям тиган от неръждаема стомана....
Тайните на класическия френски омлетВ момента, в който сипете яйцата, трябва да започнете да разбърквате сместа с шпатула за около минута или докато забележите, че отдолу вече се получава слой като на палачинка, но отгоре все още има рохка течност....
Гигантски омлет с 15 000 яйца постави нов световен рекорд1
Как бързо да приготвите кори за торта?В началото бъркате с шпатула, но в края на бъркането тестото става много гъсто, затова трябва да се меси с ръце.
От готовото тесто оформете 9-10 малки топчета....
Традиционни съдове и уреди, използвани в японската кухняШпатули, изработени от дърво или бамбук
Те се използват предимно при разбъркването на ориза за суши, тъй като така се предпазват оризовите зрънца от повреда....
Тънкости в приготвяне на пандишпанов блатТрябва да добавяте брашното с помощта на шпатула в продължение на 4 минути.
Рецепта за домашен пандишпанов блат
Необходими продукти: 5 яйца, 125 г кристална захар, 125 г брашно....
Кулинарни хитринки за приготвяне на крехък черен дроб6
Най-добрите панировки за пилешки хапкиМного внимателно със шпатула смесете двете смеси - трябва да получите пухкава смес.
Маринованите късчета месо оваляйте в брашно, омесено с черен пипер, след което потапяйте във сместа....
