Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Вкусни яйца по БенедиктинскиВърху тях слагаме по едно парче бекон, по едно поширано яйце, като накрая ги заливаме с по една супена лъжица от готовия сос и нарязан на ситно зелен лук....
26 Януари
1
Яйца по Бенедиктински със сос ХоландезАко по време на приготвянето сосът се пресече и стане на бучки, може да се прибавят 2-3 с.л. гореща вода и да се разбърка интензивно....
07 Дек.
Яйца по Бенедиктински – една класика, много историиТакъв е случаят с едно от най-популярните ястия, Яйца по Бенедиктински. За негова родина в книгите и спомените спорят две държави – кулинарното гуру Франция и иновативна Америка....
16 Април
Яйца по турскиПо желание, след като извадим омлета, можем да поръсим с настърган кашкавал.
Яйцата по турски са много вкусни!...
01 Май
Яйца по смолянскиПоръсваме яйцата по смолянски с червен пипер и печем апетитните гнезда в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20 минути
Източник: Maia Ivanova - Кулинарна Мрежа, по рецепта яйца по смолянски на Иван Звездев...
17 Май
Яйца по френскиДоматите се режат на половинки, по дължина. Подготвя се огнеупорен съд за печене и се покрива дъното с пласт от домати.
Поръсва се със сол....
10 Юли
Яйца по мексиканскиЗапържват се до изпаряване на течността и се заливат с разбитите със солта яйца. Похлупват се с капак и се запържват до стягане на яйцата....
03 Април
Яйца по шотландскиТвърдо сварете 4 от яйцата. Оставете да се охладят и ги обелете.
В дълбока купа смесете аншоата нарязана на ситно, шунката /която сте накълцали в блендера/. Разбъркайте и добавете накиснатия и добре изцеден хляб, суровото...
20 Май
2
Яйца по чирпанскиСкълцайте лука и целината ситно, а останалите зеленчуци нарежете на парчета. Задушете лука и целината и добавете морковите и чушките, като задушите за 4-5 минути.
Разбъркайте с червения пипер и сипете доматеното пюре,...
21 Септ.
2
Яйца по студентскиВнимателно излейте в долната половина разбитите яйца и затворете плътно.
След 3-4 минути отстранете с дървена шпатула получената яйчена палачинка....
09 Февр.
Яйца по португалскиОтцежда се добре и във всеки домат се слага по една половинка яйце. Върху него се навива по една рибка, изкисната в оцет.
Майонезата се разбърква с черния пипер и нарязания магданоз. С този сос се поливат доматите....
07 Дек.
Яйца по селскиДобавете разбитите яйца и натрошеното сирене. Оставете под капак яйцата да се сготвят и овкусете с малко сол, черен и червен пипер, както и скълцан магданоз....
21 Септ.
3
Яйца по кубинскиЯйцата се сваряват, обелват се и се разрязват на половинки. Жълтъците се вадят и се мачкат с вилица. Кашкавалът се настъргва, половината се добавя към жълтъците заедно със сметаната и солта и се разбърква.
Половинките...
17 Август
Яйца по гагаузкиВ тиган се загрява олиото. Към него се прибавя натрошено сирене и червения пипер.
Като омекне сиренето прибавяме водата.
Когато водата заври чукваме яйцата, като внимаваме жълтъците да останат цели.
Внимаваме водата...
10 Дек.
2
Яйца по БургундскиОставя се да се охлади и едно по едно се добавят яйцата, докато се получи гладка смес. Към нея се добавят подправката и три четвърти от сиренето....
11 Септ.
Яйца по ЦариградскиПодготвяме си фолио и го омасляваме, в което увиваме патладжаните.
Поставяме във фурната и печем на 200 градуса за около 35 мин.
След като изстинат, ги обелваме и ги накълцваме на ситно.
На котлона поставяме тиган,...
10 Юни
Яйца по ТракийскиРазбийте яйцата с телена бъркалка и добавете сол и черен пипер на вкус, разбъркайте.
Размийте брашното в част от студеното мляко на гладка кашичка и го добавете в яйчната смес заедно с останалото мляко, отново разбъркайте...
10 Април
Яйца по неаполитанскиЯйцата по неаполитански се сервират в компанията на чаша хубаво бяло вино....
06 Февр.
1
Яйца по панагюрскиВ две чинии натрошете по малко сирене, сложете по три яйца, по 2-3 с.л. кисело мляко, отгоре отново натрошете сирене и залейте двете порции яйца по панагюрски със запърженото олио....
01 Март
22
Яйца по полскиИзбират се пресни и здрави яйца.
Сваряват във вода за 9 минути и след това се измиват със студена такава.
Оставят се да се охладят, обелват се и се нарязват на кръгчета....
07 Април
Яйца по швейцарскиТе се поръсват с настърган кашкавал и върху всяка се счупва по едно яйце. Посоляват се.
Пече се, докато се втвърди яйцето.
Поръсва се с пресни подправки по избор и се поднася топло....
29 Януари