Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Европейците бъркали кивито с гранатиОтвратителният външен вид на кивито и кръглата му форма накарали преди тридесетина години служителите на една от европейските митници да викнат сапьори, тъй като ги помислили за гранати.
Всички се отнасят към кивито с...
16 Окт.
2
Бъркани мекициРазтворете маята в хладка вода. Добавете захарта и ги смесете с брашното, което предварително сте пресели със солта.
Прибавете и киселото мляко и бъркайте с дървена лъжица до получаването на тесто. Покрийте го с кърпа...
10 Май
Бъркани хлебчетаПресяваме брашното и изсипваме в подходяща купа. В него чукаме едно яйце и прибавяме щипка сол.
В киселото мляко слагаме содата за хляб и бакпулвера и разбъркваме. Оставяме да шупне и добавяме при брашното.
Накрая завършваме...
26 Февр.
Бъркани ПалачинкиДругото име на бърканите палачинки е Кайзершмарн. Обикновено се поднасят със сливово сладко, но може да използвате каквото си пожелаете.
Разделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците с щипката сол до твърд сняг....
28 Юни
1
Бъркани яйцаТайната при приготвянето на моите пухкави бъркани яйца е, че ги разбивам с малко сол и 1 с.л. вода за всяко яйце.
Загрявам мазнината и изсипвам яйчената смес....
17 Окт.
Бъркани соленкиВ дълбока купа поставяме брашното.
Отгоре сипваме киселото мляко и върху него содата бикарбонат, която гасим с 1 с.л. оцет. След това сипваме олиото, солта и изварата и започваме да бъркаме с лъжица до получаването на...
26 Септ.
Пъстри бъркани яйцаВземете тиган и налейте малко олио на дъното му, сложете да се загрее леко мазнината и дръпнете от котлона.
Чукнете яйцата, разпределете нарязаната на кубчета червена чушка, след това нарязания на кубчета колбас и сиренето...
25 Юли
Лесни бъркани курабииСлагаме всички посочени продукти без брашното в голяма купа. Сипваме част от брашното и започваме да бъркаме до поемането му.
Добавяме така на части до получаване на меко тесто. От него оформяме топчета с големина на орех...
14 Април
Спаначени бъркани яйцаСлед като се готови, се настъргва кашкавал, слагаме нарязания предварително лук и доматите към спаначените бъркани яйца....
11 Март
Бъркани пържени яйцаВ купа разбърквам яйцата, в чиния натрошавам сиренето. В тиган слагам малко олио.
Изсипвам яйцата и бъркам, за да станат пухкави, към края добавям и натрошеното сирене.
Сервирам украсени с краставица, маслини и роза...
14 Май
10
Въздушни бъркани мекичкиЗабъркваме тестото от вечерта с лъжица, без да го месим. Тестото трябва да стане като гъста каша. Оставяме го в хладилника за една нощ.
На сутринта гребваме от него с лъжица или с ръце, потопени в олио, защото тестото...
27 Март
Бананови бъркани бухтичкиНамачкваме 2 банана и ги смесваме с 2 яйца, 1/2 ч.ч захар, брашно на око.
Пържим в сгорещено олио, като загребваме с малка лъжичка от сместа.
По желание поръсете с пудра захар и поднесете....
16 Септ.
Бъркани мързеливи шницелиКъм каймата добавям яйцата и ситно нарязания лук, разбърквам хубаво.
Добавям и брашното, бъркам докато се получи гъста каша. В тиган загрявам олиото и с лъжица слагам от сместа и разстилам, изтънявам.
Пържа от двете...
15 Март
2
Бъркани яйца РазкошКогато се сгъсти сместа, изключих котлона и поръсих вкусните бъркани яйца с настърган кашкавал.
И разбърках за кратко, да се разтопи. Нашите бъркани яйца Разкош са готови....
08 Юни
2
Класически бъркани бухтичкиКласически бъркани бухтички - бърза закуска за гладни хора!
Източник: Ina Syarova - Кулинарна мрежа...
20 Март
1
Бъркани пъдпъдъчи яйцаВ купа си смесваме пъдпъдъчите яйца със солта и млякото.
Обелваме си лука и го нарязваме на ситно както колбаса, така и пипера.
Поставяме в тиган и запържваме за 5-7 минути.
Нарязваме си домата, като преди това го...
31 Дек.
Веган бъркани яйцаПиперката и лукът се нарязват на ситно. Отделно се нарязва на ситно и доматът. Ако ще се слагат маслини, се нарязват.
В сгорещено олио за кратко се запържват пиперката и лукът. След това се добавя натрошеното тофу и ако...
28 Август
Бъркани ванилови бухтиРазбъркват се яйцата със захарта, прибавят се киселото мляко, содата и ванилията. Прибавя се брашно, колкото да стане смес за кекс.
Гребе се с лъжичка и се пържи в обилно олио. Лъжичката се мокри във вода. Бухтичките се...
10 Септ.
8
Задушени бъркани зеленчуциНарежете почистените чушки на ивички, а патладжаните на кубчета. Патладжаните предварително трябва да се нарязани и престояли около половин час, за да се премахне горчилката. Попарете доматите с вряла вода, обелете ги и ги...
19 Март
Как да сготвим перфектните бъркани яйца всеки път?Пригответе
- бъркани яйца с гъби;
- бъркани яйца с праз;
- бъркани яйца със сирене;...
02 Април